La cuisine de soso c est un D lys : Gratin de choux alléger

Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. 

Les disposer dans le panier vapeur de la cocotte-minute et cuire à la vapeur environ 10 min  

 Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau...

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Date: 2019-03-16 18:51:07
Site : https://lacuisinedesosodlys.blogspot.com

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Tout savoir pour réussir le gratin des gratins ! | Ma vie ...

Pratique et savoureux, doré et croustillant, le gratin fait la joie des petits et des grands. Ce plat traditionnel a en plus le bon goût d'être économique et facile à réaliser. Et il n'y a pas que le gratin dauphinois dans la vie ! Outre la pomme de terre, de multiples ingrédients sont « gratinables » : viandes, poissons, féculents, fruits, etc. Autant d'associations savoureuses et...

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Site : http://www.mavieencouleurs.fr

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Panier de saison : des produits pour affronter les froides ...

produit laitier

©Xavier Remongin/Min.Agri.Fr.

Parce qu'on ne mange pas de fraises en hiver, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez comme chaque mois notre sélection de fruits, légumes, poissons et fromages de saison, pour consommer local et durable toute l'année.

Les fruits :  Clémentine de Corse , kiwi , mandarine, poire, pomme, orange.

Les légumes :...

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Date: 2018-01-09 20:18:56
Site : http://agriculture.gouv.fr

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