Omiam

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2 vidéos sélectionnées

Le filet de turbot - Omiam.tv

Jean-Christian Alvisse, chef au restaurant "A la Fish", nous dévoile sa recette pour réaliser un filet de turbot accompagné d'une mousseline de panais et d'un taboulé de chou-fleur. Un délice !

Plus de recettes: www.omiam.tv

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Thèmes liés : recette taboule de chou fleur / recette accompagnement chou fleur

La choucroute alsacienne - O'miam.tv

Pour notre première vidéo "invité", Fabian nous prépare une choucroute alsacienne ! Plat fréquemment réalisé en région liégeoise à l'approche de la nouvelle année !

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Thèmes liés : choucroute plat alsacien