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4 articles sélectionnés
Délices & Confession: Potage chou-fleur, brocoli et pommes
Potage chou-fleur, brocoli et pommes
Moi qui raffole des soupes et des potages, j'ai déniché un beau petit bijou chez Maya ! Elle nous partageait dernièrement cette soupe qu'elle a trouvé chez Recettes du Québec . Un vrai délice vitaminé! Comme elle ne contient pas de crème ni de lait , j'ai préparé en grande quantité et j'ai congelé en portions individuelles. Un Must pour les...
Date: 2017-02-10 20:48:38
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Purée de pommes de terre et de chou fleur
mardi 15 février 2011
Purée de pommes de terre et de chou fleur
Je suis tellement fière de moi! J'ai réussi à berner l'Homme. Il a tellement aimé cette purée qu'il s'est affirmé : «C'est franchement les meilleures patate pilées que j'ai mangé !» Quel gentil compliment de mon chéri... Mais ce qu'il ne savait pas c'est qu'il a mangé du chou fleur, l'aliment qui le répugne au plus...
Date: 2017-02-10 20:48:38
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Crème de chou-fleur et cantaloup
jeudi 27 août 2009
Crème de chou-fleur et cantaloup
Je pourrais dire sans exagérer que cette soupe est la meilleure que j'ai mangé dans ma vie. Elle a d'abord piqué ma curiosité par son ingrédient inusité, mais elle a vite su me combler par son petit goût sublime!!! A refaire absolument!!! Ma seule déception... C'est de ne pas l'avoir fait en double, car il n'en reste déjà plus =(
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 8 (je dirais plus 6....)
Ingrédients ¸
2 tasses...
Date: 2019-03-16 08:32:21
Thèmes liés : recette creme chou fleur cantaloup / cuisson du chou fleur a l'eau / recette soupe chou fleur et pomme de terre / chou fleur creme oignon / recette creme chou fleur fromage
Sauce crémeuse au chou-fleur, faussement alfredo, en lasagnes
Chou-fleur: Porter le bouillon de légumes ou de l'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajouter le chou-fleur et cuire, à couvert, pendant 7-10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre sous la fourchette. Ne pas égoutter.
3. Purée:...
Date: 2017-12-17 17:11:26
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole / sauce pour chou fleur sans lait
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