Camille cuisine: Crème de chou-fleur et cantaloup

2 tasses de chou-fleur coupé en morceaux

1 tasse de cantaloup coupé en morceaux

1 pomme de terre coupée en morceaux

2 c. à s. de beurre

1 oignon haché

1 gousse d'ail hachée finement

2 tasses de bouillon de poulet

1 c. à thé de sel au céleri

1 c. à s. d'herbes salées

1 tasse de crème

sel-poivre

Dans un...

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Date: 2016-11-24 16:35:16
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Recette crème de chou-fleur et cantaloup

2 tasses de chou-fleur coupé en morceaux

1 tasse de cantaloup coupé en morceaux

1 pomme de terre coupée en morceaux

2 cuillères à soupe de beurre

1 oignon haché

1 gousse d'ail hachée finement

2 tasses de bouillon de poulet

1 cuillère à thé de sel au céleri

1 cuillère à soupe d'herbes salées

1 tasse de crème

Procédure

Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter l'oignon et l'ail.

Lorsque l'oignon devient translucide, ajouter le chou-fleur, la patate, la cantaloup, l'eau et le bouillon de poulet. Amener à ébulition et...

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AU PLAISIR DE BIEN MANGER: Crème de chou-fleur et cantaloup

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16.9.09

Crème de chou-fleur et cantaloup

Une crème avec du melon cantaloup, intrigant n'est-ce pas???

Elle est très douce au goût et légèrement sucrée. Le cantaloup (famille du melon brodé) se mari parfaitement bien avec la saveur du chou-fleur, ils sont fait pour se...

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Date: 2019-04-04 06:23:08
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Crème de chou-fleur et cantaloup

jeudi 27 août 2009

Crème de chou-fleur et cantaloup

Je pourrais dire sans exagérer que cette soupe est la meilleure que j'ai mangé dans ma vie. Elle a d'abord piqué ma curiosité par son ingrédient inusité, mais elle a vite su me combler par son petit goût sublime!!! A refaire absolument!!! Ma seule déception... C'est de ne pas l'avoir fait en double, car il n'en reste déjà plus =(

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 8 (je dirais plus 6....)

Ingrédients ¸

2 tasses...

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Date: 2019-03-16 08:32:21
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