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Le chou rouge: une bombe de vitamines | fooby.ch
30 kcal pour100 g
Valeurs nutritionnelles
4,0 g de glucides, 3,0 g de fibres, 0,3 g de lipides, 1,4 g de protéines pour 100 g
Saison
disponible toute l'année, la haute saison étant entre septembre et décembre
Stockage
dans le bac à légumes du réfrigérateur
Conservation
3 semaines maximum
Le chou rouge: origine et conseils d'achat
Le chou rouge est originaire de la Méditerranée et de la...
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Potage de chou-fleur grillé et chips de lard caramélisé ...
Couper le chou-fleur en tranches, l'échalote en rondelles et les pommes en dés.
Dans un récipient, mélanger le tout avec l'huile d'olive.
Grillage
Déposer le chou-fleur, l'échalote et la pomme sur une plaque recouverte de papier...
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Curry de chou-fleur et poulet - Recette | fooby.ch
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Mélanger les lanières de poulet avec le jus de limette et le curcuma, laisser mariner env. 30 min au réfrigérateur à couvert. Chauffer le beurre à rôtir dans un wok ou une large casserole, y faire suer l'oignon et l'ail. Ajouter les cacahuètes et...
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Salade de chou-fleur grillé - Recette | fooby.ch
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Burgers aux marrons et chou rouge - Recette | fooby.ch
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