Articles sélectionnés pour le thème : feuille de chou fleur recette
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Recette Chou fleur aux oeufs - Recettes de Chou
Recette Chou fleur aux oeufs
Recette.net
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2
La recette en quelques mots:
chou, fleur, oeufs, entr, e
Préparation Recette Chou fleur aux oeufs
Retirer les feuilles vertes de chou -fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement.
Mettre les bouquets de chou...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : recette gratin chou fleur vert / recette chou fleur gratine au four / recette gratin d chou fleur / feuille de chou fleur recette / recette chou fleur gratine
RECETTE. Le mille-feuilles de chou-fleur - France 3 Hauts ...
8 feuilles de filo ou brick
25 gr de farine
5 cl de vin blanc
Sel et poivre
Les ingrédients de la recette du mille-feuilles de chou-fleur / © France 3 Hauts-de-France
Les grandes étapes de...
Date: 2019-03-08 08:01:25
Site :
https://france3-regions.francetvinfo.fr
Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / recette cuisine chou fleur poele / recette cuisine chou fleur / feuille chou fleur / recette avec chou fleur et lardons
Chou Fleur Froid En Hors D'Oeuvre - Recettes de Chou
Recette Chou Fleur Froid En Hors D'Oeuvre
Préparation de la recette Chou Fleur Froid En Hors D'Oeuvre
Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou -fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez pas. Mettez-le entier dans le panier servant à la cuisson à la vapeur des légumes dans la marmite à pression. Mettez un verre d'eau dans le fond de la marmite, salez-la, posez le panier dans la marmite, couvrez et...
Site :
http://www.recettes-de-cuisine.eu
Thèmes liés : chou fleur froid en hors d'oeuvre / recette chou fleur froid mayonnaise / recette de chou fleur froid / recette chou fleur entier / feuille de chou fleur recette
Zaâlouk de Chou-fleur, Caviar de Chou-fleur à la Marocaine
mardi 21 mai 2013
Zaâlouk de Chou-fleur, Caviar de Chou-fleur à la Marocaine
En préparant du chou-fleur pour en faire une simple salade avec des oeufs durs, je tombe sur la recette du zaâlouk de chou-fleur de Paprika s, et ma salade fût vite oubliée pour réaliser cette recette à la marocaine. Il se trouve que j'avais aussi du pain maison...
Date: 2017-08-20 17:12:46
Site :
http://cuisinedespigeonsvoyageurs.blogspot.fr
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette salade de chou fleur a la marocaine / cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau
Chou-Fleur - Recettes Simples
- Retirer les feuilles vertes du dessous.
- Éplucher les gousses d'ail.
- Couper le chou-fleur en morceaux suivant le contour des fleurs.
- Faire bouillir de l'eau dans un faitout.
- Lorsque l'eau bout, mettre le chou-fleur, un peu d'ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel.
- Laisser bouillir doucement pendant vingt minutes.
- Égoutter et...
Site :
recettessimples.fr
Cuisson du chou fleur - Tous vos temps de cuissons
23 juillet 2016
Le chou fleur s'avère être un excellent légume d'accompagnement. Or, on peut le manger également seul en vinaigrette ou encore à la béchamel par exemple.. On mange également des gratins de chou fleur ou rien ne vaut une bonne soupe au chou fleur. C'est principalement un légume d'hiver et cuire un chou fleur n'est pas si compliqué que cela. On cuit le chou fleur à la vapeur ou à l'eau bouillante. Je vais donc vous dire les temps de cuisson qu'il faut pour obtenir un...
Site :
chrono-recette.fr
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre : Recette de Chou-fleur ...
pour la recette Chou-fleur froid en hors d'oeuvre :
Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez pas. Mettez-le entier dans le panier servant à la cuisson à la vapeur des légumes dans la marmite à pression. Mettez un verre d'eau dans le fond de la marmite, salez-la, posez le panier dans la marmite, couvrez et faites cuire 4 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Retirez le...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Thèmes liés : chou fleur froid en hors d'oeuvre / recette chou fleur froid mayonnaise / recette de chou fleur froid / recette chou fleur cuisson vapeur / feuille de chou fleur recette
Purée de choux fleurs - à partir de 7 mois - PetitPotBebe ...
- Mettre le chou-fleur dans une casserole, couvrir d'eau et laisser bouillir environ 15 min.
- Vérifier la cuisson, un couteau doit s'enfoncer facilement.
- Supprimer l'eau de cuisson.
- Mixer et ajouter la crème fraîche.
Recette au Babycook :
- Décongeler le chou fleur dans le panier d'u Babycook niveau d'eau 1.
- Jeter l'eau de cuisson.
- Faire cuire le chou-fleur dans le panier du Babycook, niveau d'eau 3.
- Jeter l'eau de...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuisson eau bouillante
Recette : crème de chou-fleur aux moules - RTBF le site ...
Recette : crème de chou-fleur aux moules
Crème de chou-fleur aux moules - © © A. Beauvais - F. Hamel
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Une autre façon de préparer les moules avec cette entrée automnale à la crème de chou-fleur. Savoureux pour entamer un repas de fête de façon élégante et raffinée.
Ingrédients
Pour la crème de chou-fleur :
- 500 g de chou-fleur
- 40 cl de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Gros sel
Pour les moules marinières :
- 250 g de moules
- 25 g de beurre demi-sel
- 5 cl de vin blanc sec
- Sel
- 4 pincées...
Site :
http://www.rtbf.be
Thèmes liés : recette creme chou fleurs / creme de chou fleur au curry / chou fleurs creme fraiche / chou fleurs creme / recette chou fleur cuisson
Chou fleur entier rôti au four | Les Gourmandises de Némo
A la maison, nous sommes adeptes du chou fleur. On peut le cuisiner de façon classique en gratin à la béchamel comme ici , mais pas que ! Vous trouverez ici d'autres recettes et notamment celle du chou fleur grillé ici. C'est à peu près la même chose avec cette recette sauf que le chou fleur est cuit entier au four et comparativement je trouve ça encore meilleur. Cette recette est vraiment simple, il faut 5 min de préparation, après vous avez le temps de la cuisson pour vous reposez ! Pour cette recette,...
Date: 2017-02-16 03:17:34
Site :
http://www.lesgourmandisesdenemo.com
Thèmes liés : recette chou fleur entier grille au four / recette chou fleur entier four / recette chou fleur cuit au four / chou fleur entier grille au four / cuire un chou fleur entier au four
Purée de choux-fleur au fromage de chèvre - à partir de 9 ...
Purée de choux-fleur au fromage de chèvre - à partir de 9 mois
24 septembre 2012
C'est parfois dur à faire avaler le chou-fleur... En purée et avec un autre aliment, ça passe souvent mieux.
Parfois boudé par les petits, il est pourtant intéressant car il contient pas mal de Vitamine C.
Perso, je l'achète surgelé (oui je sais je suis une feignasse) chez mon meilleur ami Picard (et non...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Dans la cuisine d'Hada: Sauce Alfredo au chou-fleur
Sauce Alfredo au chou-fleur
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'un milieu familial mais je ne me souviens plus lequel. On l'a essayé au CPE et ça n'a pas trop fonctionné. Mais chez nous, étonnant, mon grand à aimé. Je suis contente :)
Ingrédients
3 tasses de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 tasse de lait d'amande ou de soya
Sel et poivre
Préparation
-Amener le bouillon...
Date: 2017-02-14 00:25:44
Site :
http://hadacuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette sauce alfredo chou fleur / feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur / recette chou fleur sauce / sauce pour chou fleur sans lait
Chou-fleur grillé – Recettes en Famille
40g de gros sel de mer
1 petit chou-fleur
2 c à s d'huile olive extra-vierge
Etape 1 :
Préchauffez le four à 230°C.
Etape 2 :
Rincez le chou-fleur et coupez les feuilles à proximité de sa tige (vous pouvez laisser les...
Site :
https://recettesenfamille.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur entier au four / recette chou fleur entier grille au four / cuire un chou fleur au four / cuire un chou fleur entier
Feuilles de chou-fleur sautées au wok - aufouraumoulin.com
4 réponses
Ne jetez plus les feuilles tendres de chou-fleur ! Finement émincées, sautées au wok et bien assaisonnées, elles deviennent un accompagnement doux et croquant aux tonalités thaïes.
Les fanes et autres feuillages dont je ne sais trop quoi faire finissent généralement dans une soupe à tout . Mais en tombant nez à nez avec un petit chou-fleur vraiment très feuillu, j'ai opté...
Site :
http://www.aufouraumoulin.com
Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur soupe / feuille chou fleur / faire cuire un chou fleur / que faire avec chou fleur trop cuit
Recette : Verrines de chou-fleur au boursin
Verrines de chou-fleur au boursin
Verrines de chou-fleur au boursin
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
- 2 ou 3 portions de 10 g de Boursin ail et fines herbes
- 2 feuilles de laurier
- poivre , sel
Préparation :
Placer le demi chou-fleur lavé et coupé en morceaux et les feuilles de laurier dans une casserole avec 1 litre d'eau et une...
Site :
http://www.marmikid.org
Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / recette cuisine chou fleur / feuille chou fleur / recette chou fleur cuisson / recette veloute chou fleur
recette de chou : Tous les posts et blogs sur recette de ...
... de ce chou vert ? Je vais vous donner une recette hyper simple...'aimez pas trop le chou cuit, le chou vert frisé préparé de... y a toujours de chouettes recettes de fruits et légumes sur... le chou vert => http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes...
roseandcook.canalblog.com
il y a 335 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie
| 3 commentaire(s) »
... cette...
Site :
http://www.canalblog.com
Thèmes liés : recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette chou fleur sauce soja / recette chou fleur sauce rouge / recette gratin chou fleur frais / recette sauce gratin chou fleur
Chou-fleur entier rôti au four, à l'ail et au thym | Blog ...
Assez des gratins de chou-fleur béchamel ou du chou-fleur sauté ? Essayez donc de rôtir le chou-fleur entier au four. La recette est assez sympathique, très rapide à préparer et vous pourrez varier la parure selon votre goût du moment.
J'ai choisi de parer le chou d'un beurre à l'ail et au thym. J'ai ajouté également de poudre de curry indien pour relever un peu plus le tout. Cela donne un chou-fleur doré, cuit...
Site :
http://www.lecridelacourgette.com
Soupe de chou-fleur - PetitPotBebe - Mes recettes de ...
Quand on parle de chou-fleur en général, les enfants boudent... Toutefois, bien cuisiné, il peut être doux et bien accepté !
Il est beaucoup plus digeste que le chou vert, surtout si on le fait blanchir avant.
Souvent, je l'achète cru, surgelé, en fleurettes. C'est très pratique : rien à nettoyer et il est inutile de le blanchir car c'est déjà fait !
Du point de vue nutritionnel,...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Chou fleur gratiné sauce aurore - Recettes et Terroirs
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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Chou fleur gratiné sauce aurore
- 1 beau chou fleur- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 1 petite boîte de...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Comment cuisiner le chou-fleur ? | Régal
Par Régal
Publié le 14/05/2015
Chou de Chypre, fleur de Bretagne... il en aura connu des noms au fil des siècles, le chou-fleur ! Originaire du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient, il revient à la mode en France au XVIIe siècle sous le règne de Louis XIV. Le chou-fleur est disponible toute l'année sur les étals, en raison du grand nombre de variétés qui s'échelonnent. Sa pleine...
Site :
regal.fr
Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à ...
Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à la sauce Mornay
Cette entrée décrit comment préparer un gratin de chou-fleur. Le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup, mais jamais seul, car je trouve qu'il a besoin de quelque chose pour relever sa saveur. C'est pourquoi sous la forme d'un gratin il est vraiment délicieux et très nourrissant non seulement pour la valeur...
Site :
http://jesuisuncuisinier.fr
LES FOURNEAUX DE PHILO: Chou fleur et ses recettes
Chou fleur et ses recettes
Un chou-fleur pèse 1,5 kilo en moyenne.
Il est généralement blanc mais peut aussi être vert, violet ou orange.
Le chou-fleur se déguste cru ou cuit.
En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise !
Le chou-fleur est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en...
Date: 2019-03-30 05:02:59
Site :
https://lesfourneauxdephilo.blogspot.com
La Fabrique Gourmande: Chou-Fleur Entier Rôti au Four
Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un coeur fondant et plein de saveur .
Une vraie réussite,toute la famille en est complètement fan !!
Une recette parfaite pour les vegans, pour un apéritif ou comme accompagnement !
Chou-Fleur Entier Rôti au Four
1 Chou-fleur entier, les feuilles enlevées et la base coupée
2 à 3...
Semaine spéciale légumes oubliés : les choux-fleurs de ...
Le chou-fleur est un aliment sain et nutritif.
Histoire du choux-fleur
Le chou-fleur provient de l'Asie Mineure, comme une forme de chou sauvage. Il est devenu populaire en France autour du 16ème siècle. Peu de temps après, il a été cultivé dans le nord de l'Europe. Le légume nourrissant finalement fait son chemin dans d'autres pays et est depuis devenu un aliment de base dans des pays...
Site :
http://blog.hortik.com
Recettes chou fleur ricardo : Toutes les recettes
persil, 50 g de beurre, 2 tranches de jambon blanc, chapelure, 2 oeufs durs, 1 chou fleur
4 Personne(s)
375 ml de lait, 3 c. à soupe de farine, 200 ml fromage râpé, 125 ml d'eau de cuisson, 1 chou-fleur, 3 c. à soupe de beurre
4 Personne(s)
gruyère rapé, 1 chou fleur, soupe aux champignons
4 Personne(s)
gruyère râpé : 50 g, chou fleur : 1, sel, moutarde forte : 2 c. à soupe, crème...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : recette soupe chou fleur carotte / cuisson d un chou fleur / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe de chou fleur et carotte / soupe de chou fleur au lait
Comment faire cuire un chou-fleur + l'astuce digestion
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Comment faire cuire un chou-fleur + l'astuce digestion
Cuisine Actuelle 21/03/2019 La rédaction Cuisine Actuelle
Riche en oligo-éléments ainsi qu'en vitamine C et B, le chou-fleur est un aliment minceur apprécié de tout temps. Il ne se...
Site :
msn.com
Le chou-fleur : 10 recettes faciles et rapides - msn.com
Recettes au chou-fleur : des galettes au curry
Pour 4 personnes. Faites cuire 1 chou-fleur 20 min à la vapeur. Et réduisez-le en purée. Mélangez-le avec 2 oeufs, 70 g de maïzena, ½ sachet de levure chimique et 1 pincée de curry. Faites cuire des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée.
>> Voir aussi la recette des Croquettes de chou-fleur et brocolis
2....
Site :
msn.com
Recette : Crème de chou-fleur aux moules - Doctissimo
pour la recette Crème de chou-fleur aux moules :
1.Pour la crème de chou-fleur :
- Laver le chou-fleur. Le détailler en bouquets. Déposer les bouquets dans une eau bouillante salée au gros sel. Cuire 15 à 20 minutes. Retirer, égoutter.
- Mixer le chou cuit avec le bouillon de volaille, la crème et le cumin. Porter à ébullition 2 minutes. Verser dans une casserole. Porter à ébullition. Laisser bouillir 2 minutes. Retirer du feu.
2.Pour les...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Thèmes liés : recette creme chou fleurs / creme de chou fleur au curry / chou fleurs creme / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit
Crème de chou fleur et carottes - Recettes Québecoises
Crème de chou fleur et carottes
Catégorie Chou et Chou-fleur Thèmatique Aucune thèmatique Source Ladiva �?valuation
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Photos de la recette
Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'oeuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois .
Ingrédients
4-5 belles carottes (assez grosse)
1 gros oignon espagnol
1 poireau (le blanc et vert...
Site :
recettesquebecoises.com
Thèmes liés : recette creme chou fleurs / recette soupe chou fleur carotte / chou fleur creme oignon / chou fleurs creme / recette soupe chou fleur poireau
Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime
Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...
Site :
https://www.changersoncorps.com
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / calorie chou fleur cuit / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit vapeur calorie / chou fleur cru calories
Recette - Chou-fleur entier rôti au four | 750g
1 chou-fleur entier (les feuilles enlevées et la base coupées)
2 à 3 c à s d'huile d'olive ou beurre
2 pincées de fleur de sel
Poivre du Moulin
3 gousses d'ail hachées
Persil ciselé
Vous pouvez utiliser les saveurs qui vous plaisent pour l'assaisonnement... par exemple, pour varier vous pouvez ajouter au sel et poivre du curry, du sumac ou zaatar ou du paprika fumé, des épices Cajun,...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette chou fleur entier four / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur entier / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur au four
Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes ...
Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes) - Esterkitchen
Menu
Esterkitchen > Recettes salées > Légumivore > Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes)
17 décembre 2005
Chou-fleur violet artistique (et sa sauce aux herbes)
La recette de Pierre Gagnaire dans Les Légumes de Joël ! : « Tranche de chou-fleur violet graffiti, oeuf Hervé This cuisiné, sirop d'agrume,...
Site :
http://www.esterkitchen.com
Thèmes liés : recette chou fleur violet / recette sauce pour chou fleur cuit / chou fleur violet nom / chou fleur violet cru / recette sauce chou fleur cru
Chou-fleur : la recette facile MAIS spectaculaire ...
La recette qui va vous faire aimer le chou-fleur. Oubliez le gratin de chou-fleur et testez cette recette à tomber par terre ! De saison, Facile, originale, rapide ,pas cher...Hop en cuisine!
C'est au restaurant MIZNON à Paris que Giannina a découvert cette incroyable recette... Comme elle est gourmande et très bonne cuisinière... elle l'a tout de suite fait à la maison! Et le résultat...
Site :
http://www.jeanpierrevigato.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuisson vapeur / recette gratin chou fleur facile / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou fleur vapeur ou eau / recette chou fleur cuit a l'eau
Choux-fleurs de couleur en apéritif : Recette de Choux ...
pour la recette Choux-fleurs de couleur en apéritif :
1.Chou-fleur violet à la croque au sel de Guérande, et tomates cerise sur pic :
2.Séparer les têtes de chou-fleur violet.
3.Piquer sur un pic à brochette ou un pic en bambou, une tomate et un bouquet de chou-fleur
4.Servir avec fleur de sel ou mayonnaise allégée.
5.Chou-fleur orange à la crème dans sa feuille d'endive :
6.Cuire...
Chou-fleur entier roti - evasion-culinaire.com
février
Chou-fleur entier roti
Le chou-fleur est de saison, je le prépare de différentes façons: en gratin , en omelette, en velouté , en croquettes...etc.
J'ai testé cette variante en le faisant rôtir en entier dans le four. J'avoue qu'au départ j'étais un peu sceptique, j'imaginais obtenir à tous les coups un chou-fleur sec.
Mais cela ne m'a pas empêchée de me lancer car les recettes de Sylvain sont toujours réussies. Je remercie au passage pour cette savoureuse recette facile et qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts.
Le...
Site :
http://www.evasion-culinaire.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur entier au four / cuisson du chou fleur a l'eau / recette chou fleur entier four / cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur entier
Gratin de chou fleur au poulet - Délizioso
Gratin de chou fleur au poulet
Gratin de chou fleur au poulet
3 décembre 2014
1 Commentaire
Voici un plat complet copieux et rapide à réaliser pour un diner de semaine.
Le gratin de chou-fleur est le seul gratin que ma fille accepte de manger avec du fromage râpé... allez savoir pourquoi mais sur les pommes de terres ça ne passe pas !!!
C'est vrai que le fromage gratiné sur le chou...
Site :
http://www.delizioso.fr
La purée de chou fleur
Parmi toutes les recettes de purée de légumes , la purée de chou fleur est sans doute l'une des plus intéressantes au niveau gustatif. Sa recette très simple plaira autant aux amateurs de chou-fleur, qu'à ceux dont l'odeur même du légume cuit peut rebuter.
Le chou fleur, il faut s'avoir en prendre soin pour le cuisiner et lui donner toutes ses lettres de noblesse. En purée, il devient la...
Site :
puree-maison.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / recette puree de chou fleur pour bebe / recette puree de chou fleur au curry / chou fleur cuit a l'eau / recette puree de chou fleur et brocoli
RECETTE CHOU-FLEUR GRILLE - delphinn.com
Préchauffez votre four à 220°C.
Otez les feuilles et le pied du chou-fleur, puis lavez-le.
Sur une planche à découper, levez de grosses tranches de chou-fleur. Ne vous inquiétez pas s'il a tendance à s'éparpiller, c'est un légume très friable.
Sur une poêle chaude, ou une plancha, légèrement huilée, faites revenir le chou-fleur quelques minutes des deux côtés pour bien le marquer. Puis, transférez-le ensuite dans un plat à gratin ou une lèchefrite (ou...
Site :
delphinn.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / cuisson du chou fleur au four
Préparation du chou-fleur - recette vegan - cuisine-libre.fr
vinaigre
Chou-fleur
Le chou-fleur fait partie de la famille des crucifères, reconnues pour aider à protéger contre certains cancers. Peu énergétique, très riche en vitamine C (surtout consommé cru), il apporte des fibres et des minéraux. Tout se mange : la fleur bien sûr, mais aussi le coeur et les feuilles.
Préparation
pour préparation du chou-fleur
Le chou-fleur se conserve non...
Site :
https://cuisine-libre.fr
La purée de chou fleur - puree-maison.com
Purée de céleri rave
La purée de chou fleur
Parmi toutes les recettes de purée de légumes , la purée de chou fleur est sans doute l'une des plus intéressantes au niveau gustatif. Sa recette très simple plaira autant aux amateurs de chou-fleur, qu'à ceux dont l'odeur même du légume cuit peut rebuter.
Le chou fleur, il faut s'avoir en prendre soin pour le cuisiner et lui donner toutes...
Site :
puree-maison.com
Mousse de chou-fleur - Accompagnement - Recette-1.com
sel
poivre
Retirez les feuilles du chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Lavez-les et faites-les cuire 15 minutes à la vapeur. Passez-les ensuite au mixer de façon à les réduire en purée.
Mettez les jaunes des oeufs dans un récipient. Ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre, 2 pincées de noix de muscade râpée, la purée de chou-fleur et...
Site :
http://www.recette-1.com
Thèmes liés : recette mousse de chou fleur / recette chou fleur cuit au four / feuille de chou fleur recette / recette accompagnement chou fleur / cuire un chou fleur au four
Chou fleur grillé sans béchamel | Les Gourmandises de Némo
Nous aimons beaucoup le chou fleur à la maison. Pour changer du traditionnel gratin de chou fleur à la béchamel, j'ai testé la recette de Pique Assiette du chou fleur rôti/grillé au four sans béchamel et c'était divin. Cette recette est parfaite quand on n'aime pas ou peu la béchamel,quand on n'a pas envie de faire cuire son chou fleur,...
Date: 2017-02-16 06:33:57
Site :
http://www.lesgourmandisesdenemo.com
Thèmes liés : recette chou fleur bechamel four / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur bechamel / chou fleur au four sans bechamel / gratin de chou fleur bechamel
Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur - Les recettes ...
35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 374; protéines 19 g; M.G. 19 g; glucides 35 g; fibres 10 g; fer 4 mg; calcium 536 mg; sodium 781 mg
En plus de faire changement, cette pizza avec croûte de chou-fleur procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic!
Ingrédients
180 ml (3/4 de tasse) de sauce tomate
1 boîte de coeurs d'artichauts en...
Boule de chou-fleur au four | Recettes | Cuisinez | Télé ...
Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Retirer les feuilles extérieures du chou-fleur et, au besoin, couper le tronc pour que le chou-fleur tienne debout. Déposer sur la plaque de cuisson.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, la moutarde en poudre, le miel et l'ail. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.
Verser la préparation sur le chou-fleur en...
Site :
https://cuisinez.telequebec.tv
Thèmes liés : chou fleur four fromage / recette chou fleur four / cuisson du chou fleur au four / chou fleur grille au four / cuisson d un chou fleur
Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé ! - La Table ...
Accueil > Le blog des parents et des grands-parents > Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !
Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !
29 novembre 2017 par Agnès Mignonac
Rond, composé de petites fleurs de couleur crème, le chou-fleur est un des légumes symboles de l'hiver. Léger en calories, il a la bonne idée de se savourer cru et cuit, ce qui nous permet de nous...
Chou-fleur - Recette Chou-fleur - Idées recettes autour ...
On parle donc de choux-fleurs de printemps, d'été, d'automne et d'hiver. On trouve ainsi du chou-fleur toute l'année sur les étals français. Il provient surtout de Bretagne, du Nord et du Sud-Est de la France. Une mention spéciale pour le spectaculaire "Romanesco" dont les florettes pyramidales sculptent un étonnant légume vert-jaune. On trouve ce graphique chou-fleur de la mi-septembre...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : comment cuire chou fleur a l eau / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / comment cuire le chou fleur a l'eau / comment faire cuire un chou fleur a l'eau
Recette Chou-fleur
Etaler la pâte, en garnir un moule. Faire cuire la pâte à blanc 10 mn dans le four pré-chauffé à 240°C. Faire revenir séparément les lardons et les champignons émincés dans u...
Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note :
Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur sans odeur / faire cuire un chou fleur a l'eau
chou fleur !!!cookeo recette - les meilleures recettes de ...
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pour 4 personnes 1 chou fleur. sel poivre béchamel 3 cuillére de farine 3/4 de lait sel et poivre. mettre le chou fleur dans l...
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pour 2 personne 400 g de chou fleur du persil du jardin 5 cl d eau mettre le chou fleur dans le panier ajoutez le per ...
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mini chou fleur recette - Speed Recette : les meilleures ...
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Ingrédients : 1 Chou-fleur 4 grosses pommes de terre 300g de viande hachée 1 oignon coulis de tomates huile sel, poivre paprika, cumin Fromage râpé Laver et épluche...
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Et bien oui dans la série "fromage ail et fines herbes" après la tartelette le gratin de pâtes et les muffins salés je...
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Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la sauce blanche ...
Bonjour,
Aujourd'hui une petite recette d'hiver sans gluten : un gratin de chou fleur et de pommes de terre.
Pour cette recette, il vous faut : 1 gros chou-fleur, 4 pommes de terre moyennes et de Sauce blanche au bouillon de poulet .
Vous pouvez faire votre sauce blanche différemment bien sûr selon ce que vous avez sous la main.
Nettoyer le chou-fleur et coupez-le en bouquets.
J'ai gardé les feuilles du chou fleur que j'ai congelé pour en faire une soupe.
Voir mon article Congeler ses aliments en mode zéro...
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