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3 articles sélectionnés

chou rouge cru en salade - delices d'edith

la première chose a faire 

lavez le chou et rappez le !!!!!

je vous laisse le soin de choisir !!au robot ou a la main!!!!!

 

dans un poelon versez l'eau et le vinaigre blanc et mettez a chauffer jusqu'à ébullition 

mettez le chou dans un récipient 

versez l'eau bouillante dessus 

épurez le tout et...

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Thèmes liés : recette salade de chou rouge cru / salade chou rouge cru / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade de chou blanc cru / recette salade de chou rouge

potée au choux rouge de ma maman - delices d'edith

une bonne potée comme la faisait ma maman dans les periodes froides de l'hiver en belgique !!

pour ce plat il faut

un choux rouge

deux pommes jonagold ou similaire coupées en morceaux

un bon kg de p d t

deux oignons

quatre tranches de lard salé

un peu d'huile

deux bonne c a s de sucre semoule

sel poivre

un peu de noix de muscade

une portion de saucisse ou chipolata par personne

recette

epeluchez les pdt lavez les

reservez

coupez votre...

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Thèmes liés : cuire choux rouge pommes / cuisson choux rouge a l'eau / choux rouge aux pommes et lard / cuire choux rouge / pomme choux rouge

potée du mardi gras au choux frisé de ma maman! - Le blog ...

Cher nous , en Belgique ,il est de coutume de manger de la potée aux choux frisé le jour du mardi gras(mardi 16 fevrier cette année)

certains vous dirons que "manges de la potée au choux le mardi gras et tu ne sera pas mangé des mouches toute l'année!!"

d'autres que c'est pour marquer la fin de la periode hivernale!(raté cette année)

il a neigé toute la journée!!!!!

cela n'empechera en...

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Thèmes liés : choux cuit a l'eau / cuire choux frise / choux pomme de terre saucisse / manger du choux / faire ses choux gras