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3 articles sélectionnés

Légumes d’hiver sains suisses : la chicorée pain de sucre ...

30.01.2015

Légumes d'hiver sains suisses : la chicorée pain de sucre et le chou chinois fournissent les vitamin

La palette de légumes suisses est réduite en ce moment. Légumes d'hiver typiques, la chicorée pain de sucre et le chou chinois ont été stockés l'automne dernier et seront disponibles jusqu'au moins en février. Ces légumes sains de provenance suisse sont riches en vitamines et...

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Thèmes liés : preparation chou chinois en salade / recette de cuisine avec du chou chinois / recette feuilles chou chinois / famille chou chinois / recette salade chou chinois carotte

Légumes suisses - Chou rouge

Contient de la vitamine C, du magnésium, du potassium et des fibres alimentaires.

Le chou rouge-violet est un légume typique d'automne et, parmi toutes les variétés de choux, c'est celui qui possède le goût le plus relevé. En...

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Thèmes liés : cuisson chou rouge aux pommes / cuisson chou rouge / chou vitamine c / chou rouge aux pomme / chou rouge vinaigre

Légumes suisses - Chou-pomme

Le chou-pomme cultivé sous serre dégage un goût...

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Thèmes liés : pomme chou / chou legume