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Chou rouge ou brassica oleracea variété capitata rubra ...

Chou rouge ou brassica oleracea variété capitata rubra

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Le Chou Rouge, qui est un chou pommé, est originaire d'Europe Centrale.

C'est grâce à Catherine de Médicis que la France a connu de...

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Date: 2017-02-12 12:13:01

Thèmes liés : recette chou rouge pomme oignon / chou rouge aux pommes et pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme

POMME DE TERRE - SOLANUM TUBEROSUM - homejardin.com

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Pomme de terre ou solanum tuberosum

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La pomme de terre est originaire des Andes, du Chili, de la Colombie et du Pérou.

Elle a été rapportée en Europe au 16ème siècle...

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Date: 2018-01-01 04:38:49

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / chou rouge aux pommes et pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre

Chou cabus ou brassica oleracea variété capitata, fiche ...

Chou cabus ou brassica oleracea variété capitata

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Le Chou Cabus est également appelé "Chou Blanc".

Il est originaire d'Europe.

Les choux sont connus et cultivés depuis des siècles. Les romains et...

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Date: 2018-01-01 04:12:00

Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / chou vert salade pommes

Chou rave ou brassica oleracea variété gongylodes, fiche ...

Le Chou-rave est originaire du Bassin Méditerranéen.

Il est connu depuis l'Antiquité et était surnommé par les romains "Chou de Pompéi".

Bien que sa culture soit ancienne, les jardins regorgeaient de choux-raves au Moyen-âge, il est tombé en désuétude.

Très consommé dans les pays nordiques, ailleurs il fait partie des légumes oubliés qu'il convient de redécouvrir tant au jardin que...

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Date: 2018-08-28 22:22:29

Thèmes liés : variete de chou fleur vert / cuisiner du chou rave / chou rave ancien / vitamines chou rave / variete de chou fleur

Coriandre ou coriandrum sativum, fiche technique complète

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Coriandre ou coriandrum sativum

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La Coriandre est également appelée "Persil chinois" et "Persil arabe".

Originaire d'Asie et du Proche-Orient elle a été introduite en Europe par les...

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Date: 2018-01-01 04:13:51

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte

COMPAGNONNAGE - TOUTES LES METHODES

 

 

Le compagnonnage des végétaux est principalement utilisé dans les cultures potagères.  Ce n'est pas une véritable science mais un concept établi par des années et des années d'expérience des jardiniers. Chaque jardinier peut ainsi faire ses propres expériences et ses propres tests.

Le principe du compagnonnage est très utilisé dans la culture biologique car il évite l'emploi...

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Date: 2018-08-28 22:24:47

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / que faire avec du chou fleur et des carottes / legume chou fleur / famille chou fleur / culture chou fleur brocoli

Haricot d'Espagne ou phaseolus coccineus, fiche technique ...

Haricot d'Espagne ou phaseolus coccineus

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Thèmes liés : recette chou fleur haricot vert / chou fleur brocoli carotte / variete de chou fleur vert / chou fleur brocolis pomme de terre / variete chou fleur jaune

Chou frisé ou brassica oleracea variété acephala, fiche ...

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Chou frisé ou brassica oleracea variété acephala

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Thèmes liés : feuille de chou frise / chou vert frise en salade / chou vert frise / chou pomme frise / variete de chou fleur vert

Sauge officinale ou salvia officinalis, fiche technique ...

La Sauge Officinale est aussi appelée "Herbe Sacrée", "Thé d'Europe" ou "Thé de Provence".

Les grecs et les romains utilisaient déjà la sauge, qui est originaire du bassin méditerranéen,  à des fins culinaires et médicinales.

La sauge officinale pousse spontanément dans les terres arides du Midi et tolère donc la sécheresse.

Les fleurs sont bleutées et se présentent en fines...

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Date: 2018-08-28 22:52:18

Thèmes liés : chou fleur brocoli carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette potage chou fleur carotte / variete de chou fleur vert / chou fleur sauce tomate