Chou rave : choix, préparation, conservation, cuisson ...

Choisir...

Les choux raves doivent être bien fermes et denses. Préférez les choux raves de petite et de moyenne tailles aux gros, ces derniers risquant d'être filandreux et creux. Choisissez ceux avec de belles feuilles (fanes) puisque celles-ci sont comestibles. Pour une consommation crue du chou rave, préférez les jeunes sujets, petits et très frais.

Préparation et...

Site : http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaqu ...

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Comment faire cuire le chou-rave - Savoir des connaissances

2 c (30 ml) de farine

Huile végétale

Méthode 1 de 6: rôti

Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit (230 degrés Celsius). Préparer une plaque de cuisson en enduisant légèrement avec aérosol de cuisson antiadhésif.

Vous pouvez aligner la plaque de cuisson de papier d'aluminium antiadhésif au lieu d'utiliser un aérosol de cuisson pour une alternative sans gâchis.

Couper le...

Site : http://savoir.minzu.gov.cn

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Chou-rave - Mon jardin potager

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Chou-rave

Il n'y a pas que les feuilles et la pomme que nous pouvons manger dans le chou ! Il est aussi possible de déguster la rave... Il existe une espèce de chou parfaire pour cela : le chou-rave. Partons à la découverte de ce légume délicat, délicieux et malheureusement encore un peu rare et ancien...

Connu dès...

Site : http://www.mon-jardin-potager.com

Comment conserver le chou-rave - ronalpenford.com

Comment conserver le chou-rave

07/19/2013 Charlie

Vous avez peut-être passé par le chou-rave dans une épicerie dans la section des produits et n'a eu aucune idée de ce qu'il était, ou vous avez peut-être trompé pour un autre légume. Chou-rave, avec sa fin vert clair en forme de bulbe de tige et les feuilles qui collent vers le haut à partir de la fin de l'ampoule ressemble un peu à un...

Site : http://www.ronalpenford.com

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Dans ma p’tite cuisine je teste … le multicuiseur Philips ...

gen août 11, 2014

Bonjour,

J'aimerais savoir pour la fonction mijoteuse : si on ne règle pas la température avant, la temperature se met automatiquement à combien?

Merci!

Martine août 14, 2014

Bonjour

Je viens d acquérir ce merveilleux cuiseur mai moi aussi je souhaite d autres recetttes que je ne trouve pas ds votre blog ou vous vs l indiquer et le bouton ouvert et fermer je sèche sur le...

Site : audreycuisine.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute / temps cuisson choux fleur vapeur cocotte minute / comment faire cuire choux fleur cocotte minute / comment cuire du choux fleur a la cocotte minute

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