Recette facile de la tarte au chocolat et caramel au ...

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alors ici hervé encore une réussite avec ta recette de base.

La 1 ére photo destinée a la famille.J'y ai juste ajouté mes chutes de pâtes brisées pour le décor.

-Mais ma femme et le gamin trouvait que ça manquait de caramel beurre salée.(les belges sont gourmand)Je n'avais jamais testé le mélange caramel beurre salé et chocolat,donc rien que pour ça merci

La 2 ème photo c'est la version 2.0 j'ai doublé le caramel beurre salé ,réduit de moitié pour la ganache.J'ai tapissé le fond de ma tarte de speculos moulu grossièrement au pilon pour amener du croquant vu le doublage du volume de...

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Date: 1970-01-01 00:00:00
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Idées buffet froid - theme-de-soiree.fr

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Les mini-soupes froides

Servir des mini-soupes froides dans des verrines peut être une idée originale et rafraichissante (surtout si c'est l'été!)

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Les minis sandwichs

Un plateau avec plusieurs mini-sandwichs, navettes ou hamburgers en tout genre...

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La Brioche Polonaise …6ème épreuve technique Le Meilleur ...

La brioche polonaise, une recette pas vraiment oubliée certes, mais rarement exposée dans les vitrines de nos pâtissiers et c'est dommage. Si vous voulez tout savoir c'est celle que j'ai pris le plus de plaisir à réaliser et à déguster de toute cette saison 3 du Meilleur Pâtissier. Ce n'est bien sûr que mon avis personnel mais quand même... Fondante, parfumée, gourmande, sucrée...

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