Crème de chou-fleur cheddar aux pommes | Ricardo

La crème de chou-fleur cheddar aux pommes de Ricardo

Photo: Ricardocuisine.com

Une recette idéale en ces temps plus frais!

Crème de chou-fleur cheddar aux pommes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions : 8

250 ml (1 tasse) de poireau haché

1 gousse d'ail, hachée

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

1 litre (4 tasses) de chou-fleur cheddar, coupé en bouquets

250 ml (1 tasse) de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

2 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées

60 ml (1/4 tasse) de crème 35% ou 15% à...

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Recettes chou fleur ricardo : Toutes les recettes

persil, 50 g de beurre, 2 tranches de jambon blanc, chapelure, 2 oeufs durs, 1 chou fleur

4 Personne(s)

375 ml de lait, 3 c. à soupe de farine, 200 ml fromage râpé, 125 ml d'eau de cuisson, 1 chou-fleur, 3 c. à soupe de beurre

4 Personne(s)

gruyère rapé, 1 chou fleur, soupe aux champignons

4 Personne(s)

gruyère râpé : 50 g, chou fleur : 1, sel, moutarde forte : 2 c. à soupe, crème...

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Recettes soupe au chou ricardo : Toutes les recettes

Moules en papillotes de chou

2 c. à soupe d'huile, 1 chou vert pommé de 1,6 kg, 50 cl de bouillon de volaille, 4 gousses d'ail, poivre du moulin, 200 g de moules cuites décoquillées, 1 oignon, 12 baies de genièvre, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 8 c. à soupe de crème fraîche

8 Personne(s)

Soupe au chou et champignons

250 g de shiitake, 3 tiges de coriandre, 120 g de vermicelles de...

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Choux à l'érable | Ricardo - Recettes, Idées de Menus ...

Crème à l'érable

35 g (1/4 tasse) de fécule de maïs

30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

375 ml (1 1/2 tasse) de sirop d'érable

500 ml (2 tasses) de crème 35 %

2 oeufs

55 g (1/4 tasse) de beurre non salé froid, coupé en cubes

Pâte à choux

250 ml (1 tasse) d'eau

115 g (1/2 tasse) de beurre non salé, coupé en cubes

15 ml (1 c. à soupe) de sucre

2,5 ml (1/2...

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Date: 2017-02-16 06:42:24
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Choux à la crème aux framboises | Ricardo

250 ml (1 tasse) d'eau

125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé

5 ml (1 c. à thé) de miel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie

5 oeufs

180 ml (3/4 tasse) de sucre

60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie

30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs

2 oeufs

500 ml (2 tasses) de lait

125 ml (1/2 tasse) de crème 35%

250 ml (1 tasse) de...

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Date: 2017-02-16 07:09:55
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