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Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre ...

Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre plus longtemps

Le chou-rave, un légume ancien à réhabiliter pour vivre plus longtemps

Par Chrystelle Camier publié le

18/01/2015

48651 lectures

Véritable arme contre les cancers, les maladies cardio-vasculaires et neurodégénératives, le chou-rave mérite amplement de se retrouver dans toutes les assiettes.

Légume-racine cultivé...  [suite...]

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Potimarron - - Les Légumes - Chou Kale

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2.99EUR/la botte

Le chou Kale (prononcé "Kayle") est une variété ancienne de chou vert, connu aussi sous le nom de Chou frisé non-pomme, chou plume, chou borécole, chou vert demi-nain, chou à lapin ou chou à vache, en France.

Ce légume...  [suite...]

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Dans ce forum, vous trouverez j'espère un tas d'infos quant à l'art et la manière de se servir d'un Coupe-Chou. Si le Coupe-Chou refait une...  [suite...]

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Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

Accueil Nutrition Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

Chou kale légume ancien vert frisé, propriétés du chou kale

octobre 17, 2017

Le chou kale en soupe, salade, gratin... Ce légume ancien peu calorique et riche en nutriments, fait un retour remarqué sur les étals. La saison du chou kale commence dès le mois de septembre jusqu'au début du printemps.

Chou kale...

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Date: 2019-04-06 09:23:09
Site : http://www.sante-jc.com

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Site : bioalaune.com

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Chou farci à l'ancienne - WeCook

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WecookRecette de Chou farci à l'ancienne: 1 Nettoyer et préparer le chou : L'effeuiller et lui ôter la partie dure du coeur. 2 Le plonger ensuite dans un fait-tout rempli d'eau bouillante salée et laisser cuire 12 min. 3 Le mettre à égoutter dans une passoire. 4 Pendant ce temps, hacher au couteau le jambon et l'échine de porc. 5 Mettre le pain de mie à tremper dans le...

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Site : https://www.wecook.fr

Thèmes liés : feuille de chou farci / preparer un chou farci / faire un chou farci / chou ancien

Chou de milan - Culture du chou de Milan - Jardinage bio

Voile d'ombrage pas cher

Chou de Milan - Culture du chou de Milan

Le chou de Milan est une race à feuilles plus ou moins cloquées, ridées ou frisées, d'un vert intense; nervure médiane saillante, acuminée dans la partie supérieure, rarement obtuse, les nervures secondaires sont fortement apparentes dans certaines variétés et se prolongent jusqu'à la partie supérieure du limbe. Les...

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Site : http://www.jardinagebio.net

Thèmes liés : chou de milan gros des vertus / chou de milan culture / chou de milan pontoise / chou de milan / chou vert bien pomme

Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du Petit Bistro ...

Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du Petit Bistro

 

Aujourd'hui, je vous propose une véritable

Saucisse au chou à l'ancienne,

 

pour retrouver le goût des bonnes et saines choses.

 

Pour 4 personnes, il vous faudra :

 

  4 saucisses " Tradition des Mauges " , aux herbes,

1 chou blanc, 1 carotte

2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil.

50 cl de Vin blanc sec ( Riesling ) +2...

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Site : http://www.chez-mamigoz.com

Thèmes liés : sauce chou blanc carotte / sauce chou blanc salade / sauce chou blanc / recette salade chou blanc simple / recette cuisine chou blanc

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Site : http://www.potimarron.com

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Chou kale comment bien le cuisiner ? | Aux Fourneaux

Chou kale braisé à la tomate ( à venir )

Chips de chou kale au four ( à venir )

Kale pesto sauce  ( à venir )

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C'est quoi le chou kale ?

Très ancienne variété de chou vert, le chou kale trouve son origine dans l'Antiquité où il était consommé par les Romains et au Moyen-Âge où il était apprécié des paysans. On le connaît aussi sous le nom de...

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Site : aux-fourneaux.fr

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