Articles sélectionnés pour le thème : choux verts saucisses
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Salade de choux en sauce blanche « Réseau Auvergne Diabète
L'éducation au service des diabétiques
Salade de choux en sauce blanche
Ingrédients pour 1 personne :
Quelques feuilles de choux blanc, choux rouge, choux vert, choux chinois.
Selon votre envie du jour.
Quelques radis et quelques brins de ciboulette pour la décoration.
Sauce blanche :
1 c. à café de vinaigre (vin, balsamique ou cidre)
1/2 c à café de paprika
Moutarde, sel, poivre
Laver vos...
Site :
http://www.auvergne-diabete.com
Thèmes liés : sauce choux blanc chinois / recette sauce blanc pour salade de choux / recette sauce pour salade de choux rouge / feuille de choux vert / recette saucisses aux choux blanc
Choux verts (ou choux cavalier) au gratin thermomix ou pas ...
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des choux verts, aussi appelés choux cavalier. Nous en avons dans notre jardin. C'est un chou peu utilisé, je trouve ça dommage car il est délicieux. Souvent il se mange en embeurrée, alors pour changer je vous propose de le gratiner à la béchamel avec cette vieille recette de ma grand-mère que j'ai rédapté au thermomix. Voici la recette...
Site :
http://mespetitesrecettesduquotidien.over-blog.co
Thèmes liés : cuisson choux vert a l'eau / recette soupe au choux vert thermomix / faire cuire du choux vert / cuisson feuille de choux vert / recette de cuisine avec choux vert
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Petit choux vert frises farcis aux escargots et cepes ...
Petit choux vert frises farcis aux escargots et cepes
Ingrédients :
18 feuilles de choux vert frisé
36 escargots de belle grosseur
350 g de chair de porc hachée
4 cuillérées à soupe d'échalotes hachées
500 g de champignons frais
8 gousses d'ail
500 g de crème liquide
50 cl de bouillon de volaille
100 g de beurre
sel et poivre
Instructions :
Faire blanchir les feuilles de choux en les plongeant quelques minutes à l'eau bouillante salée. Faire sauter à la poêle et au beurre 200 g...
Site :
recettesdecuisine.net
Thèmes liés : choux verts farcis / cuire choux vert frise / choux verts frises / petit choux vert / petit choux farci
SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry - Sur place ou à ...
Laissez-vous surprendre par la cuisine Thaï.
Cuisine Thaïlandaise sur place ou à emporter.
Une soirée d'évasion.
L'une des meilleures cuisines du monde à votre disposition.
Nos saveurs exotiques.
De la pause prandiale à la découverte familiale.
À propos de nous
C'est dans un cadre exceptionnel que nous vous proposons de vous évader le temps d'un repas. Grâce à notre cuisine...
Site :
http://thai-curry.fr
Thèmes liés : choux verts saucisses / choux fleur cru sauce curry / choux fleurs sauce rouge / choux fleurs sauce tomate / cuisine choux fleur sauce blanche
Recette de la saucisse aux choux - Le Grenier Savoyard ...
Disposez dans une marmite avec couvercle vos pommes de terre et votre saucisse aux choux.
Piquez légèrement la saucisse aux choux.
Recouvrez d'eau et laissez frémir 25 minutes environ.
Bon appétît à tous...
Site :
http://www.greniersavoyard.fr
Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme saucisse / choux pomme saucisse / recette saucisses aux choux vert
Le chou farci est souvent un régal pour les papilles des ...
Garde les aliments chauds longtemps
Durabilité exceptionnelle
Fond ultra lisse compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Peut être utilisée au four, sous le gril, au réfrigérateur, congélateur, barbecue
223,30 EUR
Acheter sur Amazon
Pour un plat de choux, il faut acheter de 200 à 300 g par personne, selon l'appétit. Pour constituer la garniture d'une viande, 150...
Site :
https://www.ta-cocotte.com
Un Tour de France des Saucisses | Guide Resto Paris ...
Un Tour de France des Saucisses
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A travers la France, plusieurs recettes de saucisses existent.
Au cours de mes pérégrinations à travers la France, j'ai pu déguster plusieurs sortes de saucisses régionales.
Voici un mini Tour de France de ce produit charcutier élaboré dans plusieurs régions, le choix de la matière première composant la saucisse va différer d'une...
Site :
http://www.guide-resto.info
Patate douce au four, choux de Bruxelles et poireau, sauce ...
Le plat que je vous propose aujourd'hui est au choix un plat de tous les jours ou un plat de fêtes ! Ma patate douce au four, accompagnée de choux de Bruxelles et de poireau, ainsi que d'une sauce au yaourt et au curcuma, et de carotte râpée est une recette très facile, que l'on peut accommoder à ses envies du moments, à la saison, et à toutes les occasions !!
La version que je vous...
Site :
auvertaveclili.fr
Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / recette saucisse aux choux au four / plat choux de bruxelles
Choux farcis a la viande hachée - Recette
Choux farcis a la viande hachée
fév 18
Recette Choux farcis a la viande hachée
Visitez la recette sur son blog : http://amourdecuisine.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
je ne sais pas ou est ce que j'ai lu une telle chose, je crois que c'était dans un livre du docteur et savant Ibn sina, que le mélange choux-viande hachée est anti cancérigène, depuis lors, je cherche n'importe...
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
Thèmes liés : recette feuille chou farci viande hachee / recette de cuisine choux vert farci / recette feuille choux blanc farcie / recette mini choux farcis / recette de petit choux vert farci
Saucisse aux choux vaudoise IGP et Saucisson Vaudois IGP ...
DE
Saucisse aux choux vaudoise IGP et Saucisson Vaudois IGP
Seul le véritable Saucisson Vaudois IGP et l'authentique Saucisse aux choux vaudoise IGP ont le droit d'arborer le plomb vert des charcuteries vaudoises. L'IGP est un signe officiel...
Date: 2017-02-16 13:35:40
Site :
http://www.charcuterie-vaudoise.ch
Thèmes liés : recette saucisse aux choux vaudoise / recette saucisses aux choux vert / recette saucisses aux choux / choux verts saucisses
Accueil - La Broche
26/11/17: Mise à jour des menus
Menus de fêtes
27/08/17: Mise à jour des menus
Lunch le midi à 20EUR
avec le dessert 27EUR
entrée, plat, café, avec deux verres de vin 26EUR
entrée, plat, dessert, café , avec 2 verres de vin 33EUR sauf dimanche
Selon suggestion du jour
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H
Fermeture annuelle du 15 au 21 janvier
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser...
Site :
https://www.labroche.be
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / choux pomme saucisse / choux pomme de terre / choux verts saucisses / pomme choux rouge
Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse
mardi 5 mars 2013
Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse
Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice...
Date: 2016-09-01 15:32:58
Site :
commeungoutderevenez-y.blogspot.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / recette gratin chou vert pomme terre / recette gratin chou vert chair saucisse / gratin chou vert et pommes de terre / gratin chou vert chair a saucisse
Monna Lisa モナリザ フレンチレストラン 仏料理/ディナー 恵比寿店
Gâteau de terrine de foie gras et consommé en gelée à la betterave
g
Asperges blanches de France rôties et homard , sauce hollandaise aux agrumes
Ris de veau poêlés et plantes...
Site :
http://www.monnalisa.co.jp
Thèmes liés : choux verts saucisses / choux verts braises
Recette choux farci végétarien : protéines soja sauce tomate
Un morceau de courge ou potiron
Une ou deux carottes râpées
Un bol de proteine de soja
Une boite de tomates pelées en boite
Ail, oignon, gingembre frais,
Miso, sauce soja
sel, poivre
Faire blanchir les feuilles de choux vert ou les faire cuire à la vapeur dans une marguerite.
Sauce tomate :
Faire revenir un oignon coupé en petits morceaux dans une cuil d'huile d'olive,
Rajouter une gousse d'ail hachée, du sel,...
Site :
http://www.dietetiqueconseil.com
Thèmes liés : feuille de choux farcie sauce tomate / choux vert farci sauce tomate / faire cuire du choux vert / faire des choux farcis / recette saucisses aux choux vert
Gratin de chou vert, pommes de terre et sa chair à saucisse
Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le coeur du chou vert cuit (et conservé au congélateur). J'ai donc choisi d'utiliser les restes pour réaliser un bon gratin de chou vert, pommes de terre avec de la chair à saucisse, un délice !!
Ingrédients 4 pers
500g de chair à saucisse
1 petit...
Date: 2018-11-09 10:05:37
Site :
commeungoutderevenez-y.blogspot.com
Choux farcis à la bière - La Tendresse En Cuisine
Choux farcis à la bière
"Un plat mijoté, mijoté, mijoté et plus il cuit meilleur il est !"
Ingrédients
30 cl de coulis de tomates
400 g de chair à saucisses de porc de plein air
400 g de viande hachée
2 échalotes
3 cuillères à soupe de persil haché
4 tranches de pain de mie
100 g de lardons fumés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre
Sel, poivre
50min | Cuisson
3h
1 Râper la carotte épluchée, ciseler les échalotes finement, mouiller les tranches de pain de mie dans l'eau puis les essorer en les pressant entre les paumes des deux...
Embeurrée de Choux Verts Frisés aux Lardons - France Bleu
Ajouter le chou vert blanchi à la garniture compotée et la...
Site :
https://www.francebleu.fr
Thèmes liés : chou vert sauce blanche / cuire chou vert frise / cuire choux vert frise / chou vert frise / choux verts frises
Chou vert frisé (légumes) - L'Académie du Goût
Recettes
Il s'agit du tout premier chou cultivé par les hommes : largement consommé au Moyen �?ge, il était déjà très utilisé dans la Rome Antique. On pourrait le confondre avec le choux verts cabus, mais contrairement à lui, les feuilles du chou vert frisé ne sont pas lisses et présentent des nervures et aspérités. Il se nomme aussi « chou d'aigrette » ou « chou frangé »....
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : cuire chou vert frise / chou vert frise cru / chou vert frise en salade / cuisine chou vert frise / chou vert frise
La carte - Les Doux Ragots
Le Velouté du Jour 8 EUR
Le Saumon Fumé Maison 18 EUR
Cannellonis de saumon fumé, ricotta épices douces, vermicelles de ris, wakamé, jus vert
Le Fromage de chèvre de la Fromagerie Counasse 18 EUR
Le Fromage de Chèvre chaud façon millefeuille, Pommes, raisins de Corinthe, Sirop de liège et vinaigre Balsamique
Les Saint Jacques 21 EUR
Les Saint Jacques juste snackées, topinambour en purée crémeuse, Chorizo, brunoise de poivrons rôtis
Les Ris de Veau 22 EUR
Croustillant de Ris de Veau, Mousseline de Céleri rave,...
Site :
http://www.lesdouxragots.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre saucisse / sauce pour gratin de choux fleur / choux fleurs sauce / gratin choux fleur pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse
« La Hache » | Bistrot Strasbourgeois
Escargots de Bourgogne au beurre d'échalotes - 9,00
Oeuf fermier poché, concassé de tomates & salade de roquette - 6,50
Os à moelle gratiné, fleur de sel de Guérande & toast de pain de campagne - 7,50
Céviche de dorade, guacamole d'avocat, coriandre & citron vert - 11,50
Tarte fine au boudin noir, compotée d'oignons et pommes - 9,00
Crème de courges, tartine de chèvre frais aux noix -...
Site :
http://www.la-hache.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / cuisson gratin choux fleur pomme terre / gratin chou vert et pommes de terre
Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre froids
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux pomme / temps de cuisson d'un choux blanc / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute
/home/fred/technoresto/web-technoresto.org/htdocs/tp ...
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles
Les sauces et beurre composés
Desserts
1 - Consommés, potages,...
Date: 2016-01-15 15:53:43
Site :
http://technoresto.org
Gratin de choux fleur a la crème - gourmandines.fr
Le gratin de choux fleur à la crème est une recette plus simple et rapide à préparer que le plus classique gratin de choux fleur à la sauce béchamel .
Le choux fleur étant un légume, c'est une recette à accompagner d'une viande, blanche de préférence ( mais ça depend du gout de chacun).
Recette assez riche, éviter une entrée et opter pour un dessert au fruit (et non un laitage) !
Ingrédients :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h 10 minutes
Eplucher le choux fleur: retirer les feuille verte ne garder que la partie blanche et la découper de manière a avoir...
Site :
gourmandines.fr
Terrines et cakes salés sans gluten - C fait maison ...
Terrines et cakes salés sans gluten
Même sans lait d'origine animale et sans gluten, cuisiner de délicieuses galettes végétales, des terrines ou des cakes salés est possible, en utilisant des farines, des semoules, des flocons confectionnés à partir d'aliments sans gluten (riz, quinoa, maïs, sarrasin, châtaignes... ) avec des légumes et avec ou sans oeuf. Des amandes, noix, noisettes,...
Date: 2016-11-17 22:34:23
Site :
http://www.cfaitmaison.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / preparation du choux rouge cuit / cuisson choux fleur cuit vapeur / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / choux fleur au cuit vapeur electrique
Recette de râble de lapin au chou vert frisé - Cuisine Saine
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Vous pouvez télécharger la recette au format PDF pour votre usage personnel :
Mes recettes sont sous licence Creative Commons Non Commercial, il est possible de les utiliser sous certaines conditions : lire les conditions d'utilisation
11 Commentaires
ambiancegourmande sur 11/01/2011 à 10:23
Effectivement une belle recette pour se remettre des fêtes ! Bravo !
elo sur 11/01/2011...
Site :
https://cuisine-saine.fr
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / recette soupe au chou vert frise / recette cuisine chou vert saucisse / recette de cuisine chou vert farci / recette de cuisine soupe au chou vert
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