Articles sélectionnés pour le thème : recette de choux a la creme vanille
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Choux à la Chantilly et aux fraises - HerveCuisine.com
Une des toutes premières vidéos d'Hervé, parfait pour un anniversaire ou une fête! Recette de base servant également à la réalisation des profiteroles.
Liste des ingrédients
crème fraîche liquide (1/2 l)
sucre glace, vanille
Faites chauffer l'eau, ajoutez le sel, et le beurre jusqu'à ce qu'il fonde
Ajoutez d'un coup les 300 g de farine. Mélangez vigoureusement hors du feu
Remettez sur le feu, continuez à...
Date: 2019-04-06 21:29:37
Site :
https://www.hervecuisine.com
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Saint-Honoré Vanille | Un Goût de trop peu
par christèle -- 14 juin 2012 à 07:54
Wouaaa c'est magnifique...
par sucre d'orge -- 14 juin 2012 à 09:02
oh lala!!c'est à tomber!!!!
par yasmina -- 14 juin 2012 à 09:29
vous êtes de véritables artistes il est magnifique et c'est l'heure de ma pause alors j'en ai l'eau à la bouche
bonne journée
par corinnette -- 14 juin 2012 à 10:25
Bravo pour votre blog, et votre bonne ambiance. Et...
Site :
http://www.ungoutdetroppeu.com
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Choux à la crème : la recette facile & rapide Cuisinetoo
1 cuill�?re à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
Cr�?me pâtissi�?re :
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
50g de farine
1 pincée de sel
Préparation de Choux à la cr�?me
Préchauffer le four th 7 (210°C)
Préparer la pâte à choux. Pour cela, mélanger dans une casserole l'eau, le sel, le sucre en poudre et le beurre. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que tout soit bien fondu puis verser la farine en une...
Site :
http://www.cuisinetoo.com
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Les profiteroles | Dessert gourmand du chef Cyril Lignac
4 oeufs entiers + 1 jaune pour dorer
150 g de farine
1 tablette de chocolat noir dessert
4 c. à soupe d'amandes effilées
1 c. à soupe à sucre en poudre
1 demi-litre de glace à la vanille
1 pincée de sel
Préparation 30 minutes Cuisson 35 minutes
1. Préchauffez le four à th. 7/8 - 220 °C.
2. Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d'eau avec 80 g de beurre et 1 pincée de sel. Retirez du feu et versez la farine d'un seul coup, en remuant vivement avec une spatule...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Choux à la crème | Recettes | Cuisinez | Télé-Québec
½ t. (125 ml) eau
½ t. (125 ml) lait
½ c. à thé (2,5 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de sucre granulé
7 c. à soupe (100 g) de beurre
1 t. (250 ml) de farine tout usage
5 oeufs, 4 battus ensemble et 1 battu séparément
2 t. (500 ml) crème 35%
1/4 t. (60 ml) de sucre granulé
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille, d'un alcool au choix (amaretto, kirsch, Grand Marnier, Tia Maria,...
Site :
https://cuisinez.telequebec.tv
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Recette - Choux à la chantilly | Notée 4.1/5
Ingrédients (10 personnes)
PATE A CHOUX ( 10 à 12 pièces )
125g de liquide ( moitié lait moitié eau )50g de beurre 75g de farine 2à3g de sel 2 oeufs + un oeuf battu pour la dorure
CREME PATISSIERE
250g de lait 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre semoule 20g ( maïzenafarine) 1/2 gousse de vanille ouverte 50g de beurre
CREME CHANTILLY
300g de crème fraiche ( moitié épaisse moitié liquide...
Site :
http://www.750g.com
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Recette glands pâtissiers, cuisinez glands pâtissiers
Étape1
Préparation de la crème pâtissière : dans une casserole, verser le lait et la vanille. Laisser frémir. Dans un saladier, mettre le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs et bien mélanger au fouet jusqu'au blanchiment.
Étape2
Ajouter ensuite la Maïzena au mélange oeufs-sucre tout en mélangeant au fouet pour obtenie un mélange mousseux.
Étape3
Verser alors le lait...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
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P'tits éclairs à l'ananas avec pâte à choux réalisée au ...
P'tits éclairs à l'ananas avec pâte à choux réalisée au Kitchenaid
29 mars 2012
P'tits éclairs à l'ananas avec pâte à choux réalisée au Kitchenaid
J'aurais adoré garnir mes éclairs et mes p'tits choux avec des fraises mais j'ai résisté à la tentation car ce n'est pas la saison et j'attendrai encore un peu en admirant mes tulipes de la même couleur.
La pâte à choux, j'adore ça...
Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: "Osez les gourmandises"
* l'acheter en ligne sur amazon (clic)
* le commander dans les librairies du monde entier, s'il n'est pas en stock. (pour être sûr de l'avoir lors de votre passage en librairie, commandez-le par téléphone au préalable).
Et si je vous mettais à nouveau l'eau à la bouche avec quelques photos de recettes de mon livre ?
Barres chocolatées aux abricots et pignons grillés
muffins citron...
Date: 2017-02-15 13:35:09
Site :
http://www.fromageoudessert-dessert.com
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