Chou vert farci

Le plus difficile lorsque l'on prépare un repas, c'est d'avoir des idées !

Et tout se complique quand il s'agit de trouver l'accompagnement adapté à sa viande ou son poisson. Ce mois-ci, notre Chef vous propose de réaliser une recette hivernale, qui égayera vos tables, accompagnera joliment vos plats ou se dégustera seule en plat principal : les choux verts farcis au foie gras.

Gourmands et gourmets.... régalez-vous !