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Chou-fleur devient violet, c'est normal? : A tous les ...

Heures au format UTC [ Heure d'été ]

Chou-fleur devient violet, c'est normal?

Posté: Lun 11 Juil 2005 10:50

Graine de timide

Enregistré le: Ven 15 Aoû 2003 12:22

Messages: 31

J'ai planté au printemps 6 plantons de chou-fleur.

Deux sont superbes, presque prêts à être mangés (miam miam)

. Deux autres ont les feuilles toutes ratatinées au milieu et ni chou, ni fleur. Alors, on leur...

Thèmes liés : variete de choux fleur vert / chou fleur violet / variete de chou fleur vert / cuisson d un chou fleur / cuisson feuille de choux vert

chou en conserve : Aux recettes de cuisine

Sujet du message: chou en conserve

Posté: Lun 08 Mar 2010 19:46

Bourgeon de bavard

Enregistré le: Mar 02 Mar 2010 12:38

Messages: 149

Région: Limousin

Bonsoir

Très modestement, car certains ont peut être déjà...

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / feuille de chou vert recette / recette de cuisine chou vert / feuille de chou vert / recette chou feuille

Chou-fleur devient légérement rose : A tous les autres légumes

Heures au format UTC [ Heure d'été ]

Chou-fleur devient légérement rose

Posté: Jeu 16 Oct 2008 20:09

Graine de timide

Enregistré le: Mar 21 Déc 2004 23:49

Messages: 64

cette année, j'ai planté des choux-fleurs dans mon potager.

Ils grandissent bien mais au lieu d'être blanc, ils...

Thèmes liés : legume chou fleur / potage de chou fleur et pomme / feuille de choux fleur manger / potage de chou fleur / manger avec du chou fleur

Conservation des légumes récoltés : A tous les autres légumes

Evidemment !Un chou ce n'est pas une pomme de terre!Mais je persiste et signe.Un chou d'hiver se conserve trés bien en place.Il gèle difficilement si les T° ne descendent pas audessous de -5°C.

Les cucurbitacées se conservent plusieurs mois en cave.Pour les tomates, je fais de la sauce toute prête que je fais réduire avant de la mettre dans des bocaux à confiture que je stérilise.Pour les haricots verts j'ai trouvé une méthode toute bête et simple.

Aprésles avoir lavés et équeutés, je les...

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / chou vert pomme de terre / chou pomme de terre