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7 articles sélectionnés
Chou | Medisite
Fruits séchés
Chou : Intérêt nutritionnel
Il prévient le cancer. Parce qu'il contient des indoles, des isothiocyanates et des dithiolthiones, le chou aurait un puissant pouvoir anticancer. Plusieurs expérimentations menées ces vingt dernières années ont d'ailleurs confirmé, tant sur l'animal que chez l'homme, l'action bénéfique d'une consommation régulière de chou dans la...
Date: 2017-02-16 10:01:00
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette feuille de chou rouge
Régime : une recette de soupe au chou blanc | Medisite
Perdre du poids rapidement et de manière 100 % naturelle, c'est possible grâce à la soupe au chou blanc ! Cette recette de grand-mère, particulièrement économique et facile à réaliser, est, en plus, excellente pour la santé. Pour profiter des nombreux bienfaits de cet aliment miracle, on misera sur une recette de soupe au chou blanc spécial régime.
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© Istock
Soupe au chou blanc : l'alliée minceur par excellence
En raison de son très faible apport en calories et de son action diurétique, le chou blanc est un aliment...
Date: 2018-01-09 14:43:35
Thèmes liés : recette soupe chou blanc regime / recette soupe chou blanc minceur / recette soupe chou blanc celeri / recette soupe chou speciale regime / recette regime soupe chou
Recette Choux de Bruxelles à la moutarde | Recette Santé ...
Ingrédients pour Choux de Bruxelles à la moutarde
1,6 l d'eau (chou de Bruxelles)
2,5 g de sel
980 g de choux de Bruxelles
200 g de crème fraîche allégée
16 g de moutarde à l'ancienne
0,4 g de poivre
4 g de fond de veau
40 g de beurre allégé (poêle)
90 g d'oignons
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Préparation pour Choux de Bruxelles à la moutarde
1- Eplucher les oignons, retirer la racine, laver sous l'eau courante. �?mincer. Enlever les feuilles jaunies des choux de Bruxelles. Laver sous l'eau courante.
2- �?goutter...
Date: 2017-02-16 03:28:56
Thèmes liés : choux bruxelles recette moutarde / cuisson eau choux de bruxelles / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme
10 conseils pour bien digérer | Medisite
Lourdeurs, ballonnements, crampes d'estomac, remontées acides : vous avez du mal à digérer ? Dix astuces toutes simples pour améliorer la situation en douceur.
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Quelques changements d'habitudes alimentaires permettent souvent de mieux digérer.
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Premier ennemi : l'excès de matières grasses . Limitez les...
Date: 2017-02-15 20:45:28
Thèmes liés : plat chou blanc cuit / chou rouge cru bon pour la sante / chou blanc cru ou cuit / chou cuit digestion / chou blanc cru digestion
Côlon : diversifier les choux ! : Les aliments anticancer ...
» Les aliments anticancer du côlon
Les aliments anticancer du côlon
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Côlon : diversifier les choux !
"Grâce à leurs composés phyto-chimiques, les choux peuvent agir en prévention du cancer du côlon", indique le Dr Luc Bodin, médecin spécialisé en cancérologie clinique.
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Excellente nouvelle ! "Ils seraient en plus capables de neutraliser...
Date: 2017-02-15 15:43:50
Thèmes liés : choux fleur legume vert / que faire avec chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli / legume choux fleur / comment faire les choux fleurs
Recette Lasagnes aux légumes | Recette Santé Medisite
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Préparation pour Lasagnes aux légumes
1. Eplucher les gousses d'ail, enlever le germe central, couper en dés. �?plucher les carottes, rincer sous l'eau froide.
2. Couper en dés les carottes, éplucher l'oignon et les laver avant de les couper en dés. Laver sous l'eau courante le chou romanesco, enlever le trognon.
3. Séparer du chou romanesco les tiges trop dures et couper en petits morceaux. �?plucher le...
Date: 2017-02-16 02:42:40
Thèmes liés : recette feuille de chou romanesco / cuisson du chou romanesco
Comment cuisiner le kale ? : Kale : LE nouvel aliment ...
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Comment cuisiner le kale ?
Même s'il commence à faire son apparition sur les étalages des marchés, le kale reste méconnu en France.
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Selon Mélissa Labonté, nutritionniste, "le meilleur truc pour assurer une consommation régulière est d'apprendre à le cuisiner pour mieux l'apprécier". Elle nous suggère par exemple une proposée par le site de santé public canadien mangersantebio.org :
Salade de chou kale à l'orange et...
Date: 2018-01-09 21:41:11
Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / salade chou sante
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