Salade de chou blanc au cumin et à l’orange, pour ne pas ...

Salade de chou blanc au cumin et à l'orange, pour ne pas se prendre le chou.

Salade de chou blanc au cumin et à l'orange, pour ne pas se prendre le chou ( clin d'oeil à Clotilde )

Il m'arrive, en découvrant mon panier de légumes bio, de paniquer. Tout simplement, parce que je panique très vite, parce qu'en hiver, j'y trouve des légumes que je ne cuisine pas forcement régulièrement et du...

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Thèmes liés : recette salade de chou blanc rape / recette vinaigrette pour salade de chou blanc / salade de chou blanc / recette salade chou blanc simple / recette salade de chou blanc

Salade de chou blanc cru - Les re7 de Colinette

Salade de chou blanc cru

12 mars 2017

Salade de chou blanc cru

 

Souvent, dans les buffets des hôtels au self service,  je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc. 

J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique.

Je me disais même "faut être fou pour manger un truc pareil".

Cela doit être sec? Cela doit être dur?...

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Salade de chou rouge facile et rapide - Minutefacile.com

Salade de chou rouge facile et rapide

Salade de chou rouge facile et rapide

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Pour être au top, mangez du chou rouge ! Que vous soyez végétarien chevronné ou amoureux de saveurs variées, vous pouvez déguster en crudité ce précieux allié de la santé. Retrouvez dans cette vidéo une astuce de préparation du chou rouge. Amandine Lemarie, professeure de cuisine à domicile...

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Salade de chou chinois aux crevettes - Santé Bonheur ...

Les entrées et salades

Salade de chou chinois aux crevettes

Bienvenue sur mon blog. Si vous êtes nouveau ici, vous aimeriez sans doute télécharger mon carnet de 60 recettes saines et gourmandes. Cliquez ici pour télécharger mon livre gratuitement !

 

Voici une délicieuse recette saine et gourmande de salade de chou chinois aux crevettes. Facile et rapide à réaliser, cette salade de...

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Recette santé - Salade de chou et betterave

Dans un grand bol, mélanger le chou et les betteraves râpées.

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à salade.

Verser la sauce dans la salade et bien mélanger.

Laisser reposer environ 15...

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La salade, c'est la santé : salades de santé d'été

en vente : ICI

La salade et plus généralement les légumes crus et frais et de préférence bio, apportent de nombreux bienfaits santé grâce aux précieux bionutriments qu'ils contiennent : vitamines, flavonoïdes (colorants naturels), minéraux, oligo-éléments, eau vitale, fibres... Les fruits et légumes sont de véritables aliments/ médicaments possédant des...

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Date: 2015-02-02 10:06:18
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Chou rouge : un crucifère aux atouts santé intéressants ...

Comment cuire le chou rouge ? 

Pour faire cuire le chou rouge, vous pouvez le faire à la vapeur dans une cocotte-minute. Pour cela, portez à ébullition 2 litres d'eau environ et mettez votre chou dans le panier de votre cocotte. Laissez-le cuire 10 minutes environ.

Sinon, vous pouvez également faire cuire votre chou dans une casserole, mais ici, il faudra le couper en fines lamelles avant de le mettre à cuire.

Recettes avec du chou rouge

Salade de...

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Date: 2019-04-05 06:46:30
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Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / faire cuire du chou rouge / cuire chou rouge cocotte minute / comment cuire le chou rouge / cuire chou rouge cocotte

10 Variétés de choux utiles pour la santé

» De Bruxelles

Le chou vert

Le chou vert source d'apport en vitamine A, B1, B2 , la consommation de chou vert contribuera à l'apport nécessaire en vitamines dont à besoin notre organisme, cela nous permet de reste en bonne santé.

Issue de la famille Brassicacées, il pourrait prévenir le développement de certaines maladies comme les cancers du poumon ou même les ulcères touchant le...

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Destination santé: Salade de chou kale avec sa vinaigrette ...

Pour vous convaincre, je vous recommande la recette de salade de chou kale à l'orange et sésame de Julie Belzil sur le site Association manger santé bio.

Possédez-vous le livre de recette Let Them Eat Vegan de Dreena Burton ?   Pour ma part, je le veux, je le veux !!! ...

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Date: 2018-01-09 17:24:08
Site : http://cuisinedeseagle.blogspot.com

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Comment faire cuire le chou-rave / Nu-liver Santé Site

Comment faire cuire le chou-rave

Comment faire cuire le chou-rave

Date 2012-10-31 Views:5num

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Les légumes à votre épicier locale viennent dans toutes sortes de formes et de tailles, mais même dans cette société variée, chou-rave présente un aspect nettement étrange. Avec sa base bulbeuse et mince frange de feuilles, il ressemble à un badminton «birdie» ou Sputnik ère...

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Site : http://www.nu-liver.com

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Le chou : 9 bonnes raisons d'en manger plus pour votre santé

Les 9 raisons de manger davantage de chou

Le chou est peu calorique

Si vous suivez un régime, il est impératif de faire attention à ce que vous mangez afin d'atteindre vos objectifs. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez par exemple intégrer le chou à votre alimentation. En effet, il présente presque toutes les qualités nécessaires pour vous aider à perdre du poids.

Avant toute...

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Site : https://www.nutreatif.com

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Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets ...

Kale - Chou Frisé : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Bienfaits pour la santé de Kale

La haute teneur en chlorophylle dans le chou frisé rend

un jus très guérison pour le sang. Quand notre sang

est bien coule, la plupart des maladies peuvent être éliminées.

Description

Kale (prononcé " Kayle " ), également connu sous le nom Borecole ou BrassicaOleracea , est un...

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Site : http://odlg.org

Thèmes liés : chou vert frise bienfaits / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert frise sante / chou vert frise en salade / bienfaits du chou frise

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits

Le chou : un allié de la santé 

Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique.  Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...

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Chou Kale : bienfaits et dangers - Sante par les jus frais

/ 0 Commentaires /dans Diététique /par Lise Bernard

Bien longtemps ignoré par les cuisinières de la deuxième moitié du XXème siècle, le chou frisé, ou chou Kale fait son retour. Les amateurs de détox et les vegans ont remis cet ancien légume au goût du jour. Adulé par certains et décrié par d'autres, voici les deux facettes du chou Kale: bienfaits et dangers. Comme chaque aliment...

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Les bébés peuvent-ils manger du chou ? | Saveurs et Santé

Les bébés peuvent-ils manger du chou ?

Le chou est souvent perçu comme un aliment trop « fort » pour un bébé ou un jeune enfant, alors qu'il offre d'excellents nutriments. En fait, dès que le tout-petit est âgé de quelques mois, il est parfaitement possible d'intégrer le chou dans son alimentation. Que faut-il savoir ?...

Bébé ne fait pas ses nuits ? Voici 3 astuces pour l'y aider...

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Site : https://saveurs-et-sante.com

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Chou | E-Santé - votre magazine e-sante.fr

Valeur nutritionnelle du chou

La légende du chou et la vigne

La légende dit que l'origine du chou se trouve dans les larmes du roi des Edoniens, Lycurgue. Celui-ci affronta Dionysos, dieu de la Vigne, qui voulait envahir la Thrace pour y faire connaître le vin . Armé de son aiguillon de boeuf, Lycurgue eut raison de l'armée entière de Dionysos mais pas de celui-ci qui se réfugia dans la...

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Date: 2018-01-09 23:44:24
Site : e-sante.fr

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Recette salade chou kale et pois chiche - camilleaparis.com

3 Comments

Plus que 20 jours avant le printemps !

�?a y est, le plus gros de l'hiver est derrière nous et je respire ENFIN. Même si les températures restent fraiches, j'ai déjà aperçu quelques forsythias en train de bourgeonner dans les jardins aux alentours !

D'ici quelques semaines on devrait donc pouvoir reprendre les déjeuners au soleil, le bonheur. Et en parlant de déjeuner, je...

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Site : http://www.camilleaparis.com

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Chou-fleur bienfaits sur notre santé grace aux 3 vitamines

Le chou-fleur bienfaits sur notre santé !

Les bienfaits méconnus

Selon certaines études scientifiques, manger régulièrement des légumes de la famille des crucifères pourrait prévenir certains cancers, notamment ceux du poumon des hommes, les cancers des reins, des ovaires de la femme. 

Cette particularité est essentiellement due à la forte présence de glucosinolates. Assurément...

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Faites du chou votre allier forme et santé - maxisenior.fr

Faites du chou votre allier forme et santé

Attention, ce n’est pas le chou à la crème qui m’intéresse ici. Je vais vous parler du chou-légume, ce fameux gros chou vert frisé ou non, du chou rouge, du chou-fleur, du chou de Bruxelles, du brocoli… tous ces légumes qui rebutent parfois, surtout les jeunes, mais qui sont excellents pour la santé.

Comme tous les légumes, le chou est...

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Date: 2014-03-28 16:41:15
Site : http://www.maxisenior.fr

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Salade de chou-fleur cru | Associons Cuisine & Santé

Cette recette a été mise en oeuvre dans un atelier de cuisine verte animé par Pascale Gourdon, voir  ici .

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de chou-fleur en fleurettes

50 g d'oignon ou d'échalote

1 poignée de persil, ciboule ou ail sauvage

10 à 30 feuilles de...

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Site : http://cuisine.tregor.org

Thèmes liés : recette chou fleur cru en salade / recette chou fleur cru rape / cuisiner du chou fleur cru / recette cuisine chou fleur / cuisine chou fleur en salade

Le chou - SOS-DETRESSE

(Merci de nous communiquer les vôtres)

- angine, mal de gorge :

d'une efficacité remarquable, avec du chou autour de la gorge maintenu par un foulard pendant la journée et la nuit, le mal de gorge disparaît parfois en une nuit, ou bien en seulement deux ou trois jours. Il est possible d'avaler à nouveau sans douleur et rapidement.

- en voyage à l'étranger, atteints de grippe, nos...

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Site : http://www.sos-detresse.info

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

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Salade de chou rouge bio aux graines germées au thermomix

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Thèmes liés : recette salade de chou rouge thermomix / chou rouge salade thermomix / recette salade de chou rouge / salade de chou rouge sante / chou rouge salade

Le chou kale, notre chouchou santé! - Association Manger ...

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Appelé chou frisé en français et kale en anglais, plusieurs ont choisi l'appellation chou kale, une fusion linguistique pour parler de ce fameux légume qui a fait la UNE de bien des tribunes depuis quelques années, pour ne pas dire qu'il est devenu une véritable vedette!

Le chou kale se compose de fines tiges entourées de feuilles épaisses et frisées. Sa couleur...

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Site : http://www.mangersantebio.org

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Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise - Ma ...

Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise

samedi 6 octobre 2007

De  beaux choux rouges ont poussé dans le jardin.

C'est en salade que l'on l'apprécie le mieux

Celle-ci je la fais de plusieurs façon , aux lardons et, plus diététique comme la recette d'aujourd'hui.

Ingrédients:

1 c à c de moutarde au citron bio

1 pincée de sel

2 à 3 c à soupe de vinaigre de framboise

1 c à...

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Site : http://manature2.canalblog.com

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La fille de l'anse aux coques: SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

Il était temps que je vous présente cette salade lol. Elle a été préparée pour le premier de l'An, lors de ma visite à ma belle-famille. À preuve, la nappe festive où est déposé le plat lol. J'ai participé à l'élaboration de cette salade, c'est pour cette raison que je vous la présente. La recette a passé de main en main dans la famille comme cela...

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Date: 2017-02-16 03:18:05
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

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Comment cuisiner le kale ? : Kale : LE nouvel aliment ...

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Comment cuisiner le kale ?

Même s'il commence à faire son apparition sur les étalages des marchés, le kale reste méconnu en France.

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Selon Mélissa Labonté, nutritionniste, "le meilleur truc pour assurer une consommation régulière est d'apprendre à le cuisiner pour mieux l'apprécier". Elle nous suggère par exemple une proposée par le site de santé public canadien mangersantebio.org :

Salade de chou kale à l'orange et...

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Date: 2018-01-09 21:41:11
Site : http://www.medisite.fr

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