Les recettes de La Mauve: CHOU-RAVE

mercredi 29 juin 2011

CHOU-RAVE

Le chou-rave est originaire du bassin méditerranéen. Comme il contient environ 90% d'eau, il est avant tout rafraîchissant et apéritif. On le consomme plus souvent en crudité ou râpé en salade de type rémoulade. Il peut aussi être cuit, gratiné, ajouté aux soupes, potages et...

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Date: 2017-02-09 04:51:43
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Gratin de chou-rave et topinambour – La Mauve

Dans une poêle, faire revenir les oignons jusqu'à transparence. Mettre de côté.

Déposer dans un chaudron les tranches de chou-rave et de topinambour.

Couvrir d'eau...

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Jours de marché à Matignon - Jours-de-Marché.fr

Environ 6 kilomètres de Matignon

le vendredi, de 17h à 20h

Plus d'infos

Les distances sont données à titre indicatif. Elles correspondent à des distances à vol d'oiseau.

Les heures de début et de fin de marché peuvent varier en fonction de la météo et de la saison. Nous vous conseillons de contacter la mairie ou l'office du tourisme avant de vous déplacer pour vous confirmer la bonne...

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Site : https://www.jours-de-marche.fr