Articles sélectionnés pour le thème : recette avec du chou chinois
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Ma semaine de repas pour la famille [Batch Cooking ...
Ma semaine de repas pour la famille [Batch Cooking]
15 novembre 2018
En début de semaine, je vous expliquais comment concevoir un menu de batch cooking en 10 étapes . Passons à la pratique! Voici le menu que j'ai réalisé pour ma famille: en 1 heure, j'ai cuisiné pour toute la semaine (vaisselle comprise).
Je vous présente cette session pour vous donner des idées de menu, plus que pour la...
Site :
https://www.cuisinez-pour-bebe.fr
Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou ...
4 belles petites carottes fanes
1 grosse tomate charnue
2 gousses de cardamome verte
Pour la sauce et les assaisonnements
8 c.a.s de jus de yuzu (ou jus moitié citron vert moitié mandarine)
une bonne huile d'olive
2 c.a.s d'un bon miel d'acacia
sel
piment d'Espelette
Préparation du lieu jaune grillé au yuzu et fenouil
Bon, pour ce lieu jaune grillé... on va démarrer par la préparation...
Site :
http://couteaux-et-tirebouchons.com
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Comment faire cuire le chou chinois - ronalpenford.com
Comment faire cuire le chou chinois
12/31/2012 Charlie
Bok choy et napa restent les choux chinois les plus connus disponibles pour les Américains. Avec une saveur douce et une texture agréable, à la fois adapter facilement à toute recette demandant chou vert. Gardez à l'esprit que la cuisson bok choy et napa la manière chinoise signifie sautés ou à la vapeur. Lire les étapes...
Site :
http://www.ronalpenford.com
Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr