Commentfait Ton

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30 vidéos sélectionnées

Recette des choux à la crème vanillée - glaçage caramel et glace royale

Je vous propose ma recette complète (pâte à choux, crème pâtissière, glaçage) des choux à la crème glacés au caramel et à la glace royal. Facile à réaliser. Beau et délicieux, les choux à la crème ont tout pour plaire.

Ingrédients pour 25

à 30 choux à la crème:

Pâte à choux:

250ml d'eau

80g de beurre

3 à 4 oeufs

150g de farine

1 pincée de sel

Crème pâtissière:

1/2 litre de lait

50g de farine

50g de sucre

2 oeufs

2 gousses de vanille

Caramel:

200g de sucre en...

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Beignet de chou fleur - Comment faire des beignets de chou fleur par Commentfait Ton

Je vous propose de réaliser la recette des beignets de chou fleur. Une recette simple et délicieuse qui plaira à tout le monde.Une façon original de faire manger du chou-fleur à vos enfants! A essayer d'urgence.

Ingrédient pour 25 beignets

de chou-fleur:

1/2 chou-fleur

200g de farine

110ml de bière

12ml d'huile

2 jaunes d'oeufs

2 blancs d'oeufs

5g de sel

huile pour la friture

2l d'eau : cuisson du chou-fleur

sel

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Recette d'éclairs salés au thon - Recette très facile

Je vous présente une recette très simple , original et délicieuse, des éclairs salées au thon.Regarder.Cuisiner.Savourer et partager.

Ingrédients pour 4 personnes

4 éclairs en pâte à choux

(voir la vidéo)

2 yaourts nature

250g de thon naturel

1 échalotte

25g de persil (ou ciboulette)

3 pétales de tomates séchées

(pour la préparation)

8 pétales de tomates séchées

(pour le décor: facultatif)

2 cuil/soupe d'huile d'olive

2cuil/soupe de jus de citron

2 pincée de piment...

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Comment faire des choux avec craquelin - Choux craquelin par COMMENTFAIT TON

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Je vous propose de réaliser la recette des choux craquelin (pâte à choux surmontée d'une pâte à craquelin). Une recette de pâte à choux simple, délicate et savoureuse qui vous changera des choux traditionnels. A la portée de tous. A découvrir et à faire d'urgence.

Ingrédients pour environ

30 choux craquelin:

Ingrédients pâte à craquelin:

80g de beurre demi-sel

100g de sucre...

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Recette des choux garnie de ganache au chocolat blanc - Un délice

Je vous propose une délicieuse recette de choux garnie d'une ganache au chocolat blanc montée, glaçage au chocolat blanc et un peu de chocolat noir. Très facile à faire et vraiment délicieux. A essayer d'urgence.

Ingrédients pour 24 à

30 petit choux garnie

de ganache montée au

chocolat blanc:

Ingrédients pâte à

choux:

250ml d'eau

80g de beurre

3 à 4 oeufs

150g de farine

1 pincée de sel

Ingrédients ganache

au chocolat blanc:

300g de chocolat blanc

30cl de crème...

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Comment faire une délicieuse SOUPE AU CHOUX ? Recette facile

Comment faire une délicieuse SOUPE AU CHOUX ? Recette facile et excellente pour la santé.

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 500 ml d'eau environ, 1 choux vert (le coeur de préférence), 1 carotte, 2 pommes de terre moyenne, 2 oignons,2 clous de girofle, 1 gousse d'ail, 2 tranche de jambon, sel,poivre,vin blanc,huile et beurre.

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Comment faire de la pâte à choux ? Vidéo recette Pâte à choux

Recette pâte à choux inratable,la vidéo est un peu longue mais explique pas à pas comment faire votre pâte à choux jusqu'à la cuisson.

Recette:

1/4 de litre d'eau

1 pincée de sel

100 g de beurre

150g de Farine

3 à 4 oeufs

Retrouvez toute la recette sur:

http://www.libarticom.fr/pateachoux/

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Recette des feuilletés gougères ou talmouse - Facile et délicieux

Je vous propose de réaliser la recette des feuilletés gougères ou talmouse.Comme l'intitulé le précise, cette recette est un mélange de pâte feuilleté avec une pâte à gougère (pâte à choux + gruyère). Simple à réaliser, vous allez être surpris par leurs saveurs délicates, fondantes et feuilletés à la fois. A essayer d'urgence.

Ingrédients pour 2

feuilletés gougères:

1 rouleau de pâte feuilleté

Ingrédients béchamel:

135ml de lait

13g de beurre

13g farine

sel-poivre...

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Comment faire des religieuses au café - Gâteau religieuse café

Voici comment faire des religieuses au café,assez simple à réaliser et super bon.

Ingrédients crème pâtissière

Pour 2 belles religieuses

2 gros choux et 2 petit

choux (voir recette sur la vidéo)

250ml de lait

3 cuil à café de poudre de café

1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)

20g de sucre

30g de farine

1 oeuf

Ingrédients pour glaçage

30g de beurre mou

30g de sucre glace

un peu d'eau si nécessaire

1 cuil à café de café solube

Ingrédients crème au beurre

...

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Comment faire les pets de nonne - Recette pets de nonne

Les pets de nonne, vous connaissez ,un petit gâteau facile et rapide à faire,une simple pâte à choux,du sucre,une petite friture et le tour est joué. A déguster sans modération.

Ingrédients pour environ 15 pets de nonne:12.5 cl d'eau,75g de farine,30g de sucre,40g de beurre (un peu de farine pour les rouler et du sucre pour la fin).

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