Soupe chou portugais caldo verde

le caldo verde

est une soupe traditionnelle chez nous au portugal je la connais depuis que je suis petitte j'ai fait cette version light et pour la version normal suffit que à la place du chou fleur vous mettiez 700gr environ de pommes de terre ..... quand on ajoute le chou on laisse cuire jusqu'à ce que le chou sois cuit plus il est couper fin plus il cuit vitte chez moi 5m .... essayer et donner moi des nouvelles 😉😉😉

400gr de chou cavalier

1kg de chou fleur

1litre700 d d'eau

1...

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Pâtés carbonara révisiter à notre façon 😁😁😁

Pour 4 personnes

1 oignon

1 gousse d ail

300gr de lardons

20cl de crème

300gr de pâtes

150gr de brocolis

150gr de chou fleur

Sel à votre goût

Poivre à votre goût

Basilic à votre goût

Servir avec une salade

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soupe portugaise (Caldo verde) au companion

pour 5 a 6 doses tout depend l âppêtit 😊😊

1L200 d eau

800gr de pommes de terre

1 quart d oignon

1 petite gousse d ail

1 cube bouillon

poivre et sel a votre gout

300gr de chou ( couve ) couper finement

150gr de chorizo

10ml d huile d olive

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