Ma Potée au Chou Vert Frisé En Cocotte Minute Ou En ...

Clo's Sensuous Delights

"A balanced diet is chocolate in both hands."

Recettes de France et du monde entier cuisinées aussi en cocotte-minute, Cookéo, mijoteuse, micro-ondes, machine à pain, etc...

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Date: 2018-01-02 13:05:04
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La recette de la potée au chou - jds.fr

Gastronomie > Recettes >La recette de la potée au chou

La recette de la potée au chou

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Les ingrédients pour la potée au chou :

- 1 chou vert frisé

- 600 g de porc salé (échine ou palette)

- 4 saucisses de Montbéliard

- 4 carottes, 4 navets, 2 poireaux, 1 oignon, 6 pommes de terre à chair ferme

- 1 bouquet garni, 2 clous de girofle, du poivre.

© Jérôme Rommé - Fotolia.com La recette de la potée au chou

La recette par étape

La veille, faire tremper la...

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recette de chou : Tous les posts et blogs sur recette de ...

... de ce chou vert ? Je vais vous donner une recette hyper simple...'aimez pas trop le chou cuit, le chou vert frisé préparé de... y a toujours de chouettes recettes de fruits et légumes sur... le chou vert => http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes...

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il y a 335 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie

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Soupe aux choux et légumes, recette de ma mère - Cuisine ...

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Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses.

C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est...

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Saucisses au chou à la portugaise - Recette

Saucisses au chou à la portugaise

juin 28

Recette Saucisses au chou à la portugaise

Visitez la recette sur son blog : http://tascadaelvira.blogspot.com/

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Celui-ci n'est pas vraiment un plat de saison, mais il se trouve que je me suis enrhumée - conséquence d'une promenade en scooter commencée sous un soleil radieux et terminée sous l'orage - et que j'avais envie de...

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UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI - la cuisine de ...

UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI

31 octobre 2007

UNE RECETTE DU TERROIR... LE CHOU FARCI

Jusqu'à ces derniers jours, il faisait un soleil éclatant...

La preuve, ces photos prises dimanche lors de la Course des Templiers dans le Sud Aveyron et le Gard ...

Depuis, la grisaille hélàs, semble de retour...

Et comme celà faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recettes...

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Site : http://lesbonsptiplats.canalblog.com

Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

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Site : regal.fr

Chou de Bruxelles : propriétés, bienfaits, cuisson et ...

Les bienfaits et avantages du chou de Bruxelles sur la santé

Le chou de Bruxelles est très riche d'un point de vue nutritionnel et ce légume contient des micro composants qui seraient efficaces pour prévenir l'apparition de cancers.

Ce crucifère est également très riche en vitamine C, une vitamine aux multiples avantages : elle aide à préserver les artères en bonne santé et lutte...

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Date: 2019-04-05 05:31:31
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Cocotte de pommes de terre et chou frisée de Betty Bossi

Vert, simple & rapide: La cuisson est plus rapide dans un autocuiseur - c'est aussi valable pour cette...

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Site : youtube.com

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Soupe de chou vert aux haricots blancs | LA TABLE VERTE

Avec ce froid, qui n'a pas envie de rentrer à la maison se réchauffer avec une bonne soupe réconfortante ? Ma préférée en ce moment, c'est cette bonne vieille soupe de grand-mère, la soupe au chou, revisitée en version 100% végétale, avec une touche de fumée liquide (cet ingrédient est magique !). Un bon goût de chou mijoté, un bon bouillon fumé et des haricots blancs pour un plat rustique, réconfortant, complet, riche en protéines et si goûtu...

Ingrédients :

200g de feuilles de chou vert...

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Site : latableverte.fr

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Mon pot au feu d'hiver! - Le Blog à Croquer

Chez nous le pot au feu est un plat de fête, de partage et d'équilibre*, si, si!

* à condition de ne pas se gaver de sauce, d'os à moelle et de profiter des légumes et du bouillon, bien sûr!

 

Même nos 3 chatons trouvent leur bonheur dans le choix des légumes proposés, se régalent en croquant une tartine d'os à moelle et apprécient la sauce gribiche dans laquelle ils trempent viande...

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Site : http://blogacroquer.over-blog.com

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Recette diététique : potée végétarienne au chou vert frisé ...

- 250 g de haricots rouges ;

- 2 boîtes de haricots cuits ;

- 4 petits céleri rave "portion" ;

- 1 c. à s. de tamari ;

- 4 petits carottes ;

- 1 c. à s. de pâte miso de riz ;

- gomasio.

Conseils de préparation

Faire pré-germer les haricots rouges 3 jours dans de l'eau de source froide (ou de l'eau filtrée) en changeant l'eau matin et soir.

Cuisson des haricots rouges : verser les haricots pré-germés égouttés dans une cocotte, ajouter une partie du thym, de la sarriette , des feuilles de laurier, des grains de cumin et l' algue Kombu...

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Site : http://www.markal.fr

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La potée au chou vert frisé - Functions linked to your ...

sel, poivre

3 c à soupe d'huile

2 tranches épaisses de lard non fumé, coupées en 2 (le fumé ne va pas bien avec le chou, à mon goût)

des saucisses, ou de la palette non fumée (plus maigre), échine(=+gras ;) ou côtelettes(=+maigre) de porc

Préparation de la potée :

rincer le chou, le couper en 8ièmes, enlever les plus grosses côtes, et le couper en fines lanières

faire bouillir de l'eau salée ds une GRANDE casserole ; à ébulition, y faire blanchir les lamelles de chou, environ 4 minutes. Il faudra sans doute s'y...

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Date: 2016-11-23 18:22:05
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