Recette choux rouges - Toutes les recettes de choux rouges

Recette chou rouge À la bourguignonne

31 Foods

1 On plante un clou de girofle dans un des oignons, on découpe l'autre en tranches fines. 2 On détaille le lard en cubes et le chou en lanières. 3 On fait dorer l'oignon émincé dans la moitié du beurre à la poêle, avec les lardons. On ajoute ensuite le ...

Recette chou-rouge aux pommes

26 Foods

Coupez le chou rouge en 4, puis râpez le...

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Choux rouge en cocotte, cuit très lentement ...

1kg de choux rouge émincé

2 cs de pomme verte pelée et râpée

2 cs de raisins secs

3 cs de gelée de groseille

sel, poivre

Cocotte de choux rouge aux pommes et raisins secs

Préparation version Délicook :

Choisissez le programme « bouillir » du Delicook et placez dans la cuve le vinaigre, l'eau le sucre et le beurre. Une fois que le beurre a fondu, ajoutez le choux rouge et remuez le pour bien l'enrober de cette marinade.

Basculez le Delicook en mode « four » avec une température à...

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Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise - Ma ...

Salade de choux rouge et sa vinaigrette de framboise

samedi 6 octobre 2007

De  beaux choux rouges ont poussé dans le jardin.

C'est en salade que l'on l'apprécie le mieux

Celle-ci je la fais de plusieurs façon , aux lardons et, plus diététique comme la recette d'aujourd'hui.

Ingrédients:

1 c à c de moutarde au citron bio

1 pincée de sel

2 à 3 c à soupe de vinaigre de framboise

1 c à...

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Indicateur coloré naturel : le jus de chou rouge - SPC ...

vert

jaune

D'après "Chimie des couleurs et des odeurs" de Capon, Courilleau, Valette (Editeur : Cultures et Techniques Nantes)

« La cuisson du chou rouge peut réserver des surprises : chou rouge et eau de cuisson deviennent rapidement bleus. Pour rendre au chou sa couleur violette, on peut ajouter un filet de citron ou du vinaigre.

Après avoir égoutté le chou, une autre modification de...

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Date: 2018-01-09 23:30:22
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Choux rouge (chasse) | My CMS

trancher le choux en deux dans la longueur

Enlever la naissance de la racine (partie blanche)

Tailler le choux en fines lanières et réserver dans le bol

Emincer l'oignon et le faire...

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SOUPE AUX CHOUX MINCEUR GELULES 30 JOURS: Amazon.fr ...

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Descriptions du produit

Choux déto x, 3 actions minceur : - Nettoie l'organisme - Détoxine - Stimule le métabolisme qui va consommer plus d'énergie et ainsi s'attaquer aux graisses. Etui de 90 gélules de 347 mg. INGRÉDIENTS Choux vert (31.36%) ; choux rouge (31.36%) ; choux blanc (31.36%) ; extrait de pissenlit (2.58%) ; anti-agglomérant : stéartate de...

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Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Gastronomie de Montagne

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin

4h00

4h00

4 pers.

Épatez vos...

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Garnitures pour la chasse - Les recettes de Virginie

8 Octobre 2015

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Spätzlis maison, choux rouges, poires safranées au miel, choux de Bruxelles et marrons caramélisés. Tout un programme qui vaut le détour!

L'autre soir, c'était soirée chasse à la maison. Juste pour nous quatre. On s'est régalés. J'avais acheté une...

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Recette Choux rouge à l'Alsacienne - Cooking2000

Tous droits de reproduction réservés

Les différentes étapes :

• Coupez un choux rouge en lanières.

• Lavez-le à l'eau froide.

• Epluchez un oignon, et hachez-le en morceaux...

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Salade de choux en sauce blanche « Réseau Auvergne Diabète

L'éducation au service des diabétiques

Salade de choux en sauce blanche

Ingrédients pour 1 personne :

Quelques feuilles de choux blanc, choux rouge, choux vert, choux chinois.

Selon votre envie du jour.

Quelques radis et quelques brins de ciboulette pour la décoration.

Sauce blanche :

1 c. à café de vinaigre (vin, balsamique ou cidre)

1/2 c à café de paprika

Moutarde, sel, poivre

Laver vos...

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Alimentation et diabète | Réseau Diabète 41

50 g de pain apportent 25 à 30 g de glucides comme :

-  4 biscottes ou triscottes ou 3 tranches de «Wasa» ou 6 cracottes

-  2 tranches de pain grillé ou «3 petits grillés suédois»

-  3 tranches de pain de mie

-  40g de farine ou maïzena ou tapioca

-  40g de céréales (corn flakes, müesli, flocons d'avoine ...)

À l'occasion car ces aliments sont riches en graisses

- 1 croissant...

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Chou-fleur - Que contient le chou-fleur ? - Fiches santé ...

Le chou-fleur appartient à la famille des crucifères, qui comprend tous les choux : choux vert, choux rouge, choux de Bruxelles, brocolis ; mais aussi les navets, le cresson et les radis. Doté d'une quantité importante de vitamine C, de minéraux et de fibres, ce légume s'avère très intéressant d'un point de vue nutritionnel. Consommé régulièrement, il participerait efficacement à la prévention des cancers, comme tous les autres crucifères.

Composé à plus de 90 % d'eau, le chou fleur fournit peu de calories, comme la plupart des légumes frais.

Les glucides assurent l'essentiel de son apport...

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Date: 2018-01-09 23:04:05
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45, 90, 180 ou 270 gélules minceur Choux-Forte

La cure minceur Choux-Forte a pour but de concentrer les vertus amincissantes de la soupe aux choux en gélules

Grâce à son procédé de fabrication breveté, la gélule minceur Choux-Forte concentrée a été conçue dans le but d'être plus efficace que l'absorption de 4 soupes aux choux par jour. Pour cette raison, 3 gélules par jour suffiraient. En effet 1 seule gélule représenterait...

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Salade de choux rouge carotte, un plein de vitamine - Le ...

Salade de choux rouge carotte, un plein de vitamine

Très franchement j'ai hésité à vous présenter mon gouter d'aujourd'hui ou ma salade d'hier soir, mais comme plusieurs m'ont signalé qu'il était très difficile de ne pas grossir en venant sur ce blog, aujourd'hui, je vous propose une  petite recette diététique. Cela faisait quelques temps que je regardais les choux du jardin, mais...

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Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com

Betterave crue : comment la préparer ?

Betterave crue : comment la préparer ?

Comment cuire une côte de boeuf au four

Comment cuire à la plancha ?

12 décembre 2002 à 17h32

***cuisson choux***

1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE

Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...

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Date: 2002-12-12 23:29:16
Site : http://cuisine.aufeminin.com

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Une ratatouille de choux rouge - gite chambres d hotes ...

Une bonne ratatouille de choux rouge ,exellent quand il fait plus froid !

une recette toute simple que je tiens de ma maman!

Pour 8 personnes (ça se congèle sans problème)

Un choux rouge

12 pommes de terre moyennes

30 g de beurre ou margarine

sel (3 c a c )

poivre (3/4 d'une c a c )

curcuma (1/2 c a c)

Un beau choux                           

Le couper en...

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recettes: légumes: Choux de Bruxelles au beurre

400g de choux de Bruxelles (pour 2)

Gros sel

Poivre noir

Préparation :

�?plucher les choux de Bruxelles en coupant légèrement le bout et en enlevant les premières feuilles souvent abîmées.

Couper en deux les plus gros choux.

Cuisson :

Faire cuire les choux dans une casserole d'eau salée portée à ébullition pendant 20...

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Date: 2013-10-15 15:25:05
Site : http://www.gastronomie-wallonne.be

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Les bienfaits du chou-fleur - plus-saine-la-vie.com

Le chou-fleur appartient à la famille des crucifères, qui comprend tous les choux : choux vert, choux rouge, choux de Bruxelles, brocolis ; mais aussi les navets, le cresson et les radis. Doté d'une quantité importante de vitamine C, de minéraux et de fibres, ce légume s'avère très intéressant d'un point de vue nutritionnel. Consommé régulièrement, il participerait efficacement à la...

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Choux de Bruxelles : conseils et recettes | Colruyt

La Box repas

Choux de Bruxelles : conseils et recettes

Comme son nom l'indique, le chou de Bruxelles est un légume typique de chez nous (en anglais, il est même appelé « Brussels Sprout »).

Les choux de Bruxelles présentent une saveur prononcée, quelque peu amère. Ils sont riches en vitamines (A et C) et en fibres.

Ils se marient bien avec de la saucisse, du steak ou du rôti. Vous...

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Comment rendre les choux plus digestes - cfaire.com

Comment rendre les choux plus digestes ?

 

Choux rouge, chou vert, chou de Bruxelle, brocolis, chou

chinois.....Il existe une quantité impressionnante de

variétés de choux mais toutes ont la particularité...

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Thèmes liés : cuisson choux rouge a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau

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