Epices Roellinger - Poudre du Voyage

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Les mots d'Olivier Roellinger

Cette poudre a pour moi les parfums des rêves à la belle étoile, du désert et de la voûte céleste étoilée. Inspirée par les chargements des caravanes qui transitaient de l'Inde vers le Moyen Orient, elle permet à chacun de bouleverser sa soupe de légumes, ses haricots ou ses lentilles.

Sa note...

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Poulet tandoori au lait de coco 5 sp : ...

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