Fraisier chantilly-mascarpone rapide et facile - La petite ...

Coucou les gourmands,

 

Voici le second gâteau que j'ai réalisé pour pâques cette année, un fraisier facile et rapide avec non pas de la crème mousseline mais de la chantilly-mascarpone parce que ma maman adore ça :)

 

Pour un fraisier de 26x32cm

Pour la génoise, à faire deux fois

- 4 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 grs de farine (ou moitié farine moitié maïzena)

- 1...

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La bûche sakura pour un Noël fruité – Mimi's cooking club

70 g de gianduja noisette

70 g de feuilletine ou de crêpes dentelles

La mousse au thé sakura

225 g de crème à 30% M.G. min (1)

1 gousse de vanille

4 g de thé au cerisier du Japon

5 g de gélatine en poudre

30 g d'eau

225 g de chocolat blanc

490 g de crème à 30% M.G. min (2)

Le glaçage rose

150 g de sucre fin

150 g de glucose

100 g de lait concentré sucré

10 g de gélatine en poudre

60 g...

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Cuisine en folie: Croustillons du Ch'Nord

Tortillons pour les ours... parce que j'aime la cuisine d'Émilie depuis... - Depuis longtemps j'aime la cuisine d'Émilie, enfin pas des dizaines d'année non plus, simplement depuis le début quoi ! C'est un des avantages des dinosaur...

Il y a 5 heures

Le blog de Clementine

Balade en bateau en partant de Rosas et visite de Peralada (Espagne) - En été 2018 ma soeur a passé des vacances...

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Date: 2019-04-06 16:49:54
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Tout sur le chou - Eat Right Ontario

Article

Tout sur le chou

Le chou est un légume sain et abordable. De plus, il est délicieux et peut être apprêté de nombreuses façons différentes. Vous pouvez apprécier le gout relevé et la texture croquante du chou cru ou la saveur plus sucrée du chou cuit. Voici cinq bonnes façons de consommer du chou plus souvent.

Nutrition

Voici de bonnes raisons de consommer du chou plus...

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Conseils et astuces pour cuisiner la viande de veau ...

La tête

Conserver la viande de veau

Elle se conserve dans la partie la plus froide du réfrigérateur, entre 0 et 4° C, et dans son emballage d'origine ou son papier boucher (2 à 3 jours selon la taille du morceau) ou barquettes/UVCI (DLC indiquée sur l'emballage).

Les viandes surgelées de veau se gardent plusieurs mois au congélateur (DLC ou DLUO indiquée sur l'emballage).

Cuisiner la...

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Date: 2017-02-16 11:57:21
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Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / temps cuisson chou fleur micro ondes / temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / temps de cuisson chou fleur gratin / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte

Cuisine en folie: Velouté de chou fleur, lentilles corail ...

Le chou fleur, tout le monde n'aime pas 

en fait, j'ai des souvenirs d'enfance, de repas de cantine avec chou fleur 

qui tempouillait dans de l'eau avec des pommes de terre bouillies, pas glop du tout  !

j'ai mis des années à en remanger 

j'avoue, j'ai encore quelques réticences à le cuisiner 

mais, finalement, si on ne le fait pas trop cuire et si on l'accompagne bien

ça n'est pas...

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Date: 2019-04-06 16:49:54
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Cuisine en folie: Lentilles à l'ancienne au confit de ...

Lentilles à l'ancienne au confit de canard façon Jamie Oliver

J'ai vu cette recette faite par Jamie Oliver sur Cuisine TV

il était en balade dans le Sud Ouest de la France et découvrait

un plat ancien , du Lot et Garonne 

une découvert et nous nous sommes régalés avec ce plat

une autre façon de déguster les lentille avec du confit de canard

voici les Lentilles à l'ancienne au confit de...

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Date: 2019-04-06 16:49:54
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Gâteau de baptême - mon-bapteme.com

Accueil > Repas de baptême

Que retiendra-t-on du baptême de votre enfant ? Le moment où il a été arrosé d'eau bénite pour un baptême religieux ou le passage en mairie pour un baptême civil et surtout le gâteau ! Le gâteau de baptême est en effet un point culminant de la fête et se doit d'être réussi. Nous vous conseillons sur les différentes possibilités de gâteaux et les...

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tupperware timbale de choux fleur - Speed Recette

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Bonjour à tout le monde   Nouvelle semaine qui commence avec le bac hier dimanche dans notre ville nous a ...

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Bonjour Le thème de ce mois-ci sur escapade en cuisine était " mange ta soupe" et je devais ...

www.lesrecettesdejacre.com

dresser sur un lit de sauce tomate...

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Moelleux au chocolat : Découvrez la vraie recette

Par titouan - 5 juillet 2014

DÉLICIEEEEEEEUUUUUUXXXXXXXX!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Par bj - 3 juillet 2014

juste trop bon et super simple a faire!

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Par célia - 30 juin 2014

Il est HYPER bon merci beaucoup. Je l'ai fait pour un anniversaire c'est parfait

Je le conseille à tout le monde

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Par Justine - 14 juin 2014

Le top du top, simple à faire, j'ai ajouter des carreaux de...

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