Chou fleur à l'asiatique

Bon, pour tout vous dire, le choux fleur et moi, ça fait deux ... en tout cas, le chou fleur cuit. Cru, ça passe, je l'aime bien trempé dans des dips. Voici donc une recette de chou-fleur croquant dans un esprit sucré salé asiatique. Si vous souhaitez faire frire les choux fleur, allez-y ! Moi, je les ai simplement fait revenir dans une poêle pour les réchauffer. La cuisson au four est également une bonne variante que j'indique dans la recette. La sauce est parfaite, un peu épaisse...

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Par : Stephanie Le Doujet

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Météo du Marché: Choux-fleurs colorés du Québec

Le grand cru de la semaine: les choux-fleurs colorés du Québec!

Notre directeur général vous en parle en compagnie de Christian Hamel de l'équipe de Météo Média !

Pour des idées recettes mettant ce légume en vedette, visitez le www.mangezquebec.com

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Par : mangezquebec

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Par : LES DÉLICES DE NINA

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