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Recette japonaise : shouga yaki version super yaki sur http://a-vos-baguettes.blogspot.jp
Voila une version un modifiee d'un classique japonais, le shouga yaki. C'est pas moi qu'ait invente la nouvelle facon d'faire, ca vient d'un de mes livres de cuisine, alors ca reste authentique (=^O^=). C'est une deeeelicieuse recette de fines tranches de porc grillees (yaki) et impregnees d'une sauce a base de gingembre (shouga) , accompagnes d'une petite salade de chou toute simple qui utilise le reste de sauce au gingembre.
Page de la recette...
Par : Avosbaguettes
Thèmes liés : recette sauce salade chou blanc japonaise
Recette de la Salade de chou blanc à la Japonaise
Vous devez sûrement connaître cette salade de chou que l'ont retrouve dans les bars à sushis, alors voici la recette en vidéo :)
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INGRÉDIENTS:
- 1/2 chou blanc
- 130 ml de vinaigre de riz
- 8 càs de sucre
- 2 càs de mirin
- 1 càs...
Par : Amandine Cuisine
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