Articles sélectionnés pour le thème : gratin d chou fleur et pomme de terre
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Mon avis sur Hellofresh, livraison d'une box de produits ...
17 Commentaires
Sonia M janvier 10, 2013
J'aime bien l'idée! Il me semble qu'une association près de chez moi, fait le même genre de service... Il faut que je voie ça de plus près =) En tout cas; de bons petits plats en perspective!!! Biz
@ tout a fait ça ! Bonne journée
gaellelecolo janvier 10, 2013
@ je trouve aussi
Angelzoé janvier 10, 2013
Sympa comme concept !!! J'ai voulu commander...
Site :
audreycuisine.fr
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Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...
La France est le quatrième producteur de choux de Bruxelles en Europe, 70 % de la production étant réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais , le Val de Loire et la région parisienne. Le chou de Bruxelles est cultivé et commercialisé d'octobre à février. Il est disponible toute l'année grâce aux importations. Pour le marché du frais, les principales variétés sont oliver, cyrius,...
Site :
regal.fr
Gratin de chou-fleur recette végétarienne companion ...
* pour les viandes et les poissons mettez du papier
cuisson au fond du panier vapeur.
Beurre en cuisine
Le beurre est obtenu en battant la crème tirée du lait.
Pour obtenir 1 kg de beurre, il faut environ 20 litres de lait entier.
Le barattage de la crème rassemble les gouttelettes de matière grasse en suspension. Le beurre se sépare alors du babeurre.
Le beurre fond à une température...
Date: 2018-01-07 08:51:26
Site :
http://www.companionetmoi.com
Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...
Choux de Bruxelles: comment les cuisiner ?
Par Auriane Velten
Publié le 15/10/2016
Blanchir, gratiner, caraméliser... Apprenez tous les gestes pour bien cuisiner les choux de Bruxelles et enfin réconcilier les gourmands avec ce légume-feuille délaissé. Aujourd'hui, nous vous donnons nos conseils de préparation, un petit cours sur l'histoire des choux de Bruxelles, mais aussi nos meilleures...
Site :
regal.fr
Légumes racines - Association Végétarienne de France
Toutes les actus
Légumes racines
Les légumes racines ou « légumes oubliés » sont appréciés depuis des siècles pour leurs vertus nutritives.
les légumes racines, des trésors hivernaux pour une cuisine revigorante
Ces excellents légumes essentiellement d'hiver peuvent être facilement trouvés sur les marchés, voire en grandes surfaces pour la plupart. Tous se cultivent en France, en...
Site :
http://www.vegetarisme.fr
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Panier de saison de janvier: des fruits et légumes frais ...
Plus d'infos sur le site de la fête du citron de Menton .
Panier de saison : légumes de janvier
Betterave, ail, cardon, carotte, céleri, choux, chou-fleur , chou de Bruxelles, endive , navet, oignon, panais, poireau , pomme de terre, potiron, courge , crosne, topinambour, mâche.
Zoom sur le cardon
De la même famille que l'artichaut, le cardon était très en vogue au Moyen �?ge, il a peu...
Date: 2017-02-16 09:58:07
Site :
http://agriculture.gouv.fr
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Le chou romanesco - Supermarchés Match
Le chou romanesco
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Dans la grande famille des choux, le romanesco est sans doute le plus surprenant et le plus décoratif ! Impossible de ne pas le reconnaître avec son tourbillon de fleurettes vert tendre en petites pyramides. Son goût très doux et apprécié des enfants allie à la fois la saveur du chou-fleur et du brocoli, avec un petit goût de noisette. Craquez pour le...
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Recette de Potage au chou blanc et lardons - solo.be
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Préparation
Coupez le chou blanc, les pommes de terre épluchées et l'oignon en petits morceaux. Faites-les suer dans de la Solo.
Ajoutez le bouillon de volaille. Salez, poivrez, et laissez cuire une demi-heure.
Mixez la soupe puis passez-la au chinois. Ajoutez un filet de crème légère.
Détaillez les...
Site :
https://www.solo.be
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Sauce pour Légumes, les Recettes - EnSauce.com
Poivrons, chou-fleur, petits-pois, fèves, asperges, aubergines, pommes de terre, artichauts, etc. Tous ces légumes disent « oui » à une bonne sauce !
Sauce Aïoli
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L'aïoli est une sauce à l'ail de la cuisine provençale. Découvrez la recette de cette sauce délicieuse avec le cabillaud, les légumes et fruits de mer. En savoir plus
Sauce au Fromage Blanc
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La sauce au fromage...
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Oeufs durs et choux fleur à la sauce ... - espace-recettes.fr
c'etait tres bon,mais oui il faut mettre plus longtemps le choux fleur
je garde cette recette
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c'était très bon, mes petits enfants...
Soumis par Maria.M le
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pas tres apprecié
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bonne recette...
11. octobre 2016 - 09:57.
bonne recette
Bonne...
Site :
espace-recettes.fr
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Comment cuisiner et manger pas cher, sain et équilibré ...
Il est maintenant connu que manger dehors coûte cher, trop cher pour beaucoup de gens ! Que ce soit dans un fast food ou un restaurant de renom, les tarifs sont rarement abordables et on ne mange pas toujours aussi bien qu'on le croit.
Préparer ses plats soi-même à la maison est non seulement économique, mais aussi plus sain. Il n'y a pas de miracles pour cuisiner et manger peu cher, sain...
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http://www.blog-recette.com
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Recette végétarienne et minceur de cigare au chou ...
1 conserve (540 ml) d'haricots noirs rincés et égouttés
1 conserve (540 ml)d'haricots rouges rincés et égouttés
1 chou d'environ 750g de votre choix (vert, rouge,)
Chapelure de blé
1 oignon blanc coupé grossièrement
2 gousses d'ail hachées
1 c. à soupe de persil
1 c.à.thé de coriandre
1/2 c.à.thé de piments en flocons (facultatif)
1/2 c.à.thé de cumin
1/4 c.à.thé de cannelle...
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http://maigrirsansfaim.net
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Liste d'idées repas simples et rapides - Mamanpourlavie.com
Je manque continuellement d'inspiration et il m'arrive d'écrire à mes amies mon menu de la semaine pour qu'elles en fassent autant... ça donne des idées...
Je suis partante pour partager avec toi !
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Une recette (si on peut appeler ça une recette, tu vas comprendre ce que je veux dire) de poulet que j'ai essayée dernièrement... suggérée par une amie... vraiment...
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Une confusion fréquente | À boire et à manger
15 janvier 2013
Une confusion fréquente
Il semblerait que l'année 2013 soit placée sous le signe du N.C.E.C.D.B.A.L.M.M.Q.E.F.P.E.D., décidément. Mais pour défendre le gratin de cardons à la crème, il ne faut pas lésiner sur les moyens.
Cette histoire se termine sur quelques mots d'espagnol ; ça tombe bien, je pars cette semaine à Madrid pour défendre A comer y a beber édité par...
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Un menu super bon, facile à faire et pas cher pour 14 ...
Affiche les résultats de 1 à 8 sur 14
Un menu super bon, facile à faire et pas cher pour 14 personnes SVP !
Voilà, je fais un repas avec les copains samedi soir pour fêter mes ... ans
Les finances n'étant pas au beau fixe (bientôt Noël, faut prévoir le budget cadeaux
) mais ayant acquis une réputation de cordon-bleu auprès des copains, il faut que j'assure
J'ai pensé à faire un...
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http://forum.magicmaman.com
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Manger sans gluten, mode d'emploi - Les fruits et légumes ...
Manger sans gluten, mode d'emploi
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Comment se nourrir lorsque l'on est intolérant au gluten
Véronique Liégeois - Diététicienne, journaliste, auteure.
Que l'on soit intolérant avéré au gluten ou que l'on souhaite simplement en réduire sa consommation, modifier son alimentation n'est jamais simple, d'autant que le gluten se cache un peu partout dans nos...
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Bonjour à tout le monde Nouvelle semaine qui commence avec le bac hier dimanche dans notre ville nous a ...
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dresser sur un lit de sauce tomate...
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Cuisine grecque, recettes de Cuisine grecque, cuisine du monde
BISCUITS AU SéSAME (GRèCE)
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Préparation : 1. Dans une jatte, mélangez la farine, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, le zeste de citron, le thym, le sel et le poivre. Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le en frottant le mélange entre les mains pour former des petits grumeaux. Ajoutez l'eau petiti à petiti, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et ferme. ...
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Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil
Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive
Endive
L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...
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http://www.lesjardinsdumesnil.fr
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Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler chiffres ! 9 mois de travail, 120 recettes cuisinées avec le feu réunies dans 7 chapitres, 330 photos, 352 pages, 300 000 caractères, des dizaines d'amis ayant répondu présent, 4 kilos de pris... et 1 seule brûlure !
Je suis heureuse de vous présenter (enfin !) mon dernier livre, Cuisiner avec le feu ... Je l'ai imaginé comme l'Appel...
Date: 2018-01-09 19:47:23
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cuisine-campagne.com
Cuisine provençale — Wikipédia
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Asperges de Lauris accompagnées d'une sauce au beurre blanc.
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Date: 2017-02-15 00:49:37
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Le chou farci est souvent un régal pour les papilles des ...
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Pour un plat de choux, il faut acheter de 200 à 300 g par personne, selon l'appétit. Pour constituer la garniture d'une viande, 150...
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Recettes avec légume : toutes les recettes légume ...
Très facile à cuisiner, la pomme de terre peut être dans tous les menus ! Des recettes chics ou plus simples, classiques ou plus sophistiquées sont possibles avec cette tubercule qui se marie de nombreuses manières.
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Cet automne, on profite des bienfaits du potiron dans des recettes délicieuses. Sucré au goût mais très peu calorique, il ne peut être qu'un succès...
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Caractéristiques et origine du brocoli
Le brocoli est une variété de chou et appartient à la famille des brassicacées. Peu énergétique, le brocoli est un véritable concentré de vitamine C et de minéraux. Originaire d'Italie du Sud, cette plante potagère a été introduite en France par Catherine de Médicis au XVIe siècle. Le brocoli est constitué...
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L’alimentation anti-acné #3 – Une semaine type – Smootheries
L'alimentation anti-acné #3 - Une semaine type
Avant de faire le bilan au bout d'1 mois d'alimentation « anti-acné » (je le mets entre guillemets, puisque finalement, ce mode alimentaire a largement dépassé la question d'avoir des boutons ou non), je me suis dit que ça valait la peine de présenter une semaine « type ».
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Quels sont les aliments les plus efficaces contre la ...
au kamut
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Jus d'herbe, baie de goji, kale et avocat : non, les ...
D'un point de vue médical et scientifique le "super-aliment" ne veut strictement rien dire.
Non, il n'existe pas de repas miracle capable de vous faire perdre cinq ans en un repas. L'avocat sur toast ne réduit pas plus les rides que le gratin de chou-fleur, les chips de kale ne font pas moins grossir que celles de pomme de terre et le raisin sec vaut largement les baies de goji séchées....
Date: 2017-02-16 07:58:24
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Chou de Chine ou Dachine · Madinina, L'île aux fleurs, l ...
peut provoquer quelques démangeaisons quand on l'épluche.
laver et brosser le tubercule; utiliser comme une pomme de terre;
c'est le rhizome qui est comestible; la chair tourne au jaune, au rouge violacé ou au gris pendant la cuisson.
il possède un goût de pomme de terre et de châtaigne.
cuisson: bouilli, vapeur, en purée, en frites
il se méle agréablement aux sauces grasses
Origine:...
Site :
http://charlescatorc.unblog.fr
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