8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 14380 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 3216 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Une recette de chou blanc... cru, bien sûr ! - Crudivegan ...

Floriane sur 22 février 2014 à 9 h 18 min

Bonjour Anne Marie

Merci pour ta recette et pour ton E-Book qui est merveilleux ou il y a de très très bonne idées.

Bonne journée.

Lu sur 22 février 2014 à 10 h 01 min

Bonjour douce Anne Marie,

Moi je vais la faire aujourd'hui cette recette, elle me tente bien!

Merci pour vos belles vidéos!

A bientôt, Lu

Crudi Vegan sur 22 février 2014 à 10 h...

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Site : crudivegan.com

Thèmes liés : recette salade de chou blanc cru / recette de chou blanc cru / recette chou cru pour choucroute / salade de chou blanc cru / recette salade chou blanc carotte

PROGRAMME MINCEUR DU REGIME SPORTIF - 15 jours

PROGRAMME MINCEUR DU REGIME SPORTIF

Menus détaillés des 14 jours du Régime SPORTIF

Liste des Aliments à consommer, Aliments interdits

 

 

Le Régime SPORTIF est un régime très efficace. Il permet de perdre, dans sa première phase, jusqu'à une dizaine de kilos en seulement 14 jours ! Des résultats simples et rapides !

Pour autant, la rigueur dans le suivi du Régime SPORTIF est sans...

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Date: 2017-02-16 14:25:08
Site : http://regimesportif.fr

Thèmes liés : regime soupe chou vert blanc / regime minceur soupe au chou / soupe chou vert regime / chou vert cru en salade / salade de chou blanc cru

Adieu la constipation, j'ai trouvé un truc génial ...

Adieu la constipation, j'ai trouvé un truc génial !!!!

06.03.2003, 12h33

Bonjour,

Cela fait des années que je souffre de constipation .

J'ai pourtant tout essayé, Forlax, Movicol, Transipeg, manger des all-bran, boire des litres de Hepar, manger des tonnes de pruneaux , du pain de son, du pain complet... j'ai une alimentation on ne peut plus équilibrée, des fruits, des légumes, des fibres...

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Site : onmeda.fr

Thèmes liés : salade de chou blanc cru

LES FOURNEAUX DE PHILO: Chou fleur et ses recettes

Chou fleur et ses recettes

Un chou-fleur pèse 1,5 kilo en moyenne. 

Il est généralement blanc mais peut aussi être vert, violet ou orange.

Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. 

En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise !

Le chou-fleur est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en...

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Date: 2019-03-30 05:02:59
Site : https://lesfourneauxdephilo.blogspot.com

Rouge + Trévise | Tout

Chou chinois - cuisine et nutrition

Le chou chinois tient à la fois du chou blanc et de la salade. De forme allongée, ses feuilles vert pâle sont tendres et fines, et ses côtes bien blanches sont croquantes. Encore peu connu en Europe, c'est un légume très consommé dans les pays asiatiques, où on l'appelle Pe Tsaï, Pak Choï ou encore Bok Choy.   [...] Cuit, il se fait plus tendre,...

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Site : http://jardin.gerbeaud.com

Thèmes liés : cuisiner du chou chinois / chou chinois en salade cru / cuisine chou rouge pommes / sauce chou chinois en salade / chou chinois salade froide

Alimentation & surpoids - Interfel - Les fruits et légumes ...

- céleri et pomme de terre en purée,

- chou-fleur et pomme de terre...

Côté salades...

Même principe pour les salades, variées et légères :

- tomate, concombre, laitue, riz.

- céleri branche, tomate cerise, pomme de terre.

- radis, concombre, tomates, semoule.

- chou râpé, tomate, pois chiche.

- betterave, endive, pomme de terre...

Les tartines : repas sans matière grasse

La pain est...

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Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...

Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Chou-fleur blanc | Prince de Bretagne

Préparation

Utilisations

Il se consomme en gratin, en accompagnement, cru en apéritif et en salades composées, et également en soupe.

Que faire du pied ?

Le pied peut aussi se consommer ! N'hésitez pas à le faire cuire avec les fleurettes vous pourrez le réduire en soupe.

Cuisson

Eviter les odeurs de cuisson

Pour éviter les odeurs de cuisson du chou-fleur, plongez une tranche...

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Site : https://princedebretagne.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur eau / cuisson du chou fleur sans odeur

Le Chou, les variétés et la culture du chou – Agroneo

Le Chou, les variétés et la culture du chou

Article publié

il y a 5 ans et 4 mois

, mis à jour

. Laurent PAGE et Marcel Grume .

Pour désigner de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées, on utilise le nom vernaculaire de chou. Il s'agit de légumes comestibles dotés de feuilles super hydrophobes détenant de bonnes capacités autonettoyantes. Le chou commun est l'espèce la plus...

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Site : https://agroneo.com

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

Ricardo Cuisine

Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!

Et pourtant, il existe plusieurs façons de les apprêter, transformant ces petits choux verts en véritable...

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Site : http://www.fraichementpresse.ca

Choux Cabus "pointu" - Recettes. - AMAPP des Maillotins ...

Ajouter quelques cubes de fromage (gruyère - mimolette - chèvre - etc.)

Des raisins secs

Des pommes en petits cubes

Des graines de sésame

et aussi pour compléter, pourquoi pas du quinoa

on peut y mettre des carottes rappées...

Des échalotes ou des oignons rouges

Etc....

Une sauce vinaigrette à votre goût (vinaigre balsamique ou à la framboise)

et voila ! c'est vraiment délicieux !!!

Voici quelques modèles...(Non contractuels !)

                                        Choisissez - créez...

Comme nous...

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Site : http://amappdesmaillotins.overblog.com

Thèmes liés : recette de chou blanc cuit / chou blanc cru ou cuit / recette chou cabus cuit / salade de chou blanc cuit / recette salade chou blanc carotte

Américaine Chef | La William

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Américaine Chef

Sauce très épicée à base d'oignons, de câpres et de cerfeuil. Succulente avec toutes les viandes rouges : crues, grillées ou rôties. Se marie aussi parfaitement avec une viande blanche. 

Testez les calamars à l'Américaine Chef. Un régal !

Ingrédients Plus

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Huile végétale, jaune d'oeuf, vinaigre, blanc d'oeuf de soja...

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Date: 2017-02-16 12:48:15
Site : http://www.lawilliam.be

Thèmes liés : sauce chou blanc salade / couper chou rouge salade / salade chou rouge et blanc / salade de chou blanc pomme / chou rouge vinaigre blanc

Chou-rave Information nutritionnelle | sinquery.com

Chou-rave Information nutritionnelle

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November 7 Fruits et Légumes 3 vues

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Chou-rave peut être blanc, violet ou vert. Crédit Photo Image par Flickr.com, gracieuseté de thebittenword.com

Chou-rave, un membre de la famille de navet, a été un légume populaire en Europe depuis le 16e siècle, mais n'a pas faire son chemin dans les cuisines américaines jusqu'à ce que le...

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Site : http://www.sinquery.com

Thèmes liés : vitamines chou rave / famille chou rave / cuisiner du chou rave / chou vitamine c / chou cuit calorie

Les 10 aliments les plus riches en vitamines B9 (folates ...

Nutrition: équilibre, plaisir et découverte

Les 10 aliments les plus riches en vitamines B9 (folates)

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Le 11/06/2013 par Anaël Stolz

Bien connue comme étant la vitamine de la grossesse, la vitamine B9 doit être apportée par l'alimentation, et ce pour chacun de nous ! Voyons où en trouver et comment couvrir ces besoins.

 

La vitamine B9 répond également aux noms d'acide folique ou...

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Site : http://www.moncoachingminceur.com

Thèmes liés : chou blanc cru ou cuit / chou rouge cru ou cuit / chou fleur cuit a l'eau / chou vitamine b9 / cuisson du chou fleur au cuit vapeur

Casserole de bœuf et chou de Savoie ou chou frisé

11 janvier 2014 Julia

Casserole de boeuf et chou de Savoie ou chou frisé

Le  Chou de Savoie ou chou de Milan ou chou frisé est un légume que j'aime particulièrement car il est plein de vitamines (K, A et C), ce qui est extrêmement bon pour la santé. Il a une haute valeur nutritive et une faible valeur en calories!

Sa pomme est tendre, moins compacte que celle du chou blanc et grâce à des...

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Site : http://lacuisinedejuliat.ca

Thèmes liés : soupe avec chou frise / chou frise valeur nutritive / feuille de chou frise / chou pomme frise / nutrition chou frise

chou fleur gout amer / cardplayerr.com

Les faire bouillir provoque la couleur à saigner parce que les anthocyanes, qui donnent le chou-fleur violet son pigment, sont solubles dans l'eau.

Orange

Choux-fleurs orange ont été découverts au Canada dans les années 1970, mais ils ne frapper le marché américain autour de 2005 d'Orange chou-fleur a moins de saveur que le chou-fleur blanc, donc les deux doivent être croisés. Il...

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Site : http://www.cardplayerr.com

GRATIN DE CHOU FLEUR AU FROMAGE BLANC - les-mets-tisses.com

Chez nous, le chou-fleur, on aime beaucoup. D'ailleurs, même petite fille, c'était déjà un de mes légumes préférés. 

Ceci étant dit, je sais que beaucoup n'aiment pas le chou-fleur, particulièrement à cause de son odeur pas forcément agréable au moment de la cuisson.

J'ai donc cherché une recette qui pourrait permettre de cuisiner le chou-fleur sans subir ce désagrément.

C'est...

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Date: 2018-01-08 17:05:45
Site : http://www.les-mets-tisses.com

comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com

Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.

Instructions

o  Décoller les feuilles à la tige.

o  Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.

o  Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.

o  Couper et jeter la tige du...

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Site : http://www.cardplayerr.com

feuille verte du choux fleur - FORUM TORTUES

Espèces de tortues élevées : Emydidae, Pelomedusidae et autres

Date d'inscription : 23/11/2007

et le choux chinois??

 par tardigrade971 le Dim 06 Déc 2015, 12:39

Voici ce que j'ai trouvé en surfant sur le net, cet extrait d'article est fait par rapport à notre alimentation,

mais pour nos protègées???, qu'en pensez vous?

"UN PETIT MECONNU DANS NOTRE ALIMENTATION ET POURTANT...

 

Le chou chinois est bien entendu originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d'années et très fréquemment utilisé. Il tient à la fois du chou blanc et de la salade. C'est un aliment...

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Date: 2017-02-16 09:10:38
Site : http://www.tortueforum.com

Thèmes liés : feuille de choux fleur pour tortue / variete de choux fleur vert / chou chinois en salade cru / famille chou chinois / feuille chou fleur tortue

Le chou - La santé en mangeant

Pour les autres variétés de chou (rouge, vert, blanc, etc.), je déconseille de les congeler sois même. Mais, ceux déjà congelés du commerce pourrons être conservés sans problèmes dans notre congélateur.

 

Le chou se conserve quelques jours au frais et à l'ombre.

 

 

Consommer

"...

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Site : https://la-sante-en-mangeant.com

Nos recettes de légumes plus faciles et rapides que les ...

Nos recettes de légumes plus faciles et rapides que les pâtes

Publié le 13 octobre 2017 à 16h41

Recettes légumes faciles et rapides © Jean-Claude Amiel

Cuisiner des légumes de saison n'est ni plus long ni plus compliqué.

Atouts nutrition

Les légumes devraient représenter, en quantité, une part majeure de notre alimentation, comme c'est le cas dans les...

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Site : http://www.elle.fr

Partir en voyage au Costa Rica : nos 5 précieux conseils

La plage de sable blanc de Manzanillo sur la côte Caraïbes

La plage de Samara sur la côte Pacifique du pays

La superbe cascade Fortuna, haute de près de 70 m

Le Parc National Arenal, son lac et son volcan

Le Costa Rica, vue du ciel

Au coeur de San José, le théâtre National du Costa Rica

Danse folkorique

Le café de la région de Tarrazu, un des meilleurs au monde !

Une randonnée au coeur...

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Site : partir.com

Thèmes liés : salade de chou blanc facile / salade de chou blanc cuit / salade de chou blanc cru / salade de chou blanc

Chou rouge vapeur ail et vinaigre recette végétarienne ...

* pour les viandes et les poissons mettez du papier

cuisson au fond du panier vapeur.

Chou rouge en cuisine

Le chou rouge possède des feuilles dont la couleur varie selon l'acidité du sol.

Cultivé sur des sols acides, le chou rouge prend une teinte plutôt rougeâtre alors que sur des terres basiques, il tend vers des teintes bleutées.

Cuisiné, le chou rouge tourne au bleu. Pour...

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Date: 2019-04-05 01:58:51
Site : http://www.companionetmoi.com

La Carte – le café des chats

Offrez un bon cadeau!

La Carte

Nous proposons une carte « fait maison », élaborée sur place à partir de produits bruts. (Si, si vraiment. Totalement. En accord avec la dernière réglementation en vigueur.)

Par exemple pour faire une Tarte au citron meringuée, on prend les ingrédients pour la pâte (farine, beurre, sucre glace, oeufs, poudre d'amandes, un brin de sel, un brin de...

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Site : https://lecafedeschats.fr

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / chou vert pomme de terre saucisse / salade de chou rouge aux pommes et lardons / chou rouge vinaigre balsamique pomme

Une recette de chou blanc... cru, bien sûr ! - Crudivegan ...

DECOUVREZ LES 7 SECRETS de L'alimentation crue

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TEMOIGNAGES

Merci pour  toutes vos recettes . C'est un vrai...

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Site : crudivegan.com

Thèmes liés : recette salade de chou blanc cru / recette de chou blanc cru / recette salade de chou rouge cru / recette salade de chou blanc et rouge / sauce chou blanc cru

Choux de couleurs - Biobreizh

Pomme de terre primeur

Choux de couleurs

A l'origine, les choux apparaissaient sous différents types et coloris. On pouvait ainsi retrouver des choux-fleurs verts, jaunes ou pourpres et des choux se rapprochant du type brocoli, de couleur violacée ou vert clair.

Le travail de sélection des paysans a donné le chou-fleur blanc que nous connaissons, avec une pomme ronde et des fleurettes bien serrées. Il existe ainsi une multitude de variétés de chou-fleur,...

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Date: 2017-02-16 14:12:18
Site : http://www.biobreizh.org

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au cuit vapeur / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / chou fleur cuit vapeur / variete de chou fleur vert / choux fleur de couleur

Buffet froid de Noël - atable.com

Buffet froid noël & fêtes

Retrouvez le menu complet de ce buffet de noël dans notre catalogue .

Ce buffet est livré avec pain de campagne aux céréales, plats jetables en pulpe et fibres de canne , serviettes, couverts, sel et poivre.

Le fromage est accompagné de beurre d'Échiré et de pains Poilâne (nature, aux noix, aux céréales...)

L'assortiment de ce buffet de noël sera composé...

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Site : https://www.atable.com

Thèmes liés : salade chou rouge pomme noix / salade chou rouge pomme / salade chou rouge betterave / sauce pour chou fleur en salade / sauce salade chou fleur cru

Wok de chou chinois et carotte - Mes Envies et Délices

Wok de chou chinois et carotte

Publié le

15 novembre 2009

par AurélieW

Cette semaine, dans mon panier, j'ai eu la chance de recevoir un chou chinois. Cela faisait fort longtemps que je n'en avait plus manger et j'en ai donc profiter pour refaire un wok asiatique dont mon mari raffole

1 chou chinois

100 g de nouilles chinoises

1 blanc de poulet

100 g de noix de cajou

1 cs d'huile de...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois au wok / recette salade chou chinois carotte / recette salade chou chinois cru / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade de chou blanc chinois

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) - Recettes Saines et ...

Et, quand vous connaîtrez tous les bienfaits du chou, vous l'adopterez dans vos menus !

Les bienfaits du chou

 

Il contient de la vitamine C, réénergisante, revitalisante : 200 g en apporte 50% de vos besoins quotidiens.

Il est riche en vitamine K, nécessaire à la fabrication des protéines et bonne pour les os.

Il est antioxydant puisqu'il contient de la vitamine E et de la...

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Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou rouge en salade / comment cuisiner le chou rouge cru / comment cuisiner le chou blanc / comment cuisiner le chou frise / recette cuisine chou blanc

Keskonmangemaman?: Croque chou fleur

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des...

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Site : https://keskonmangemaman.blogspot.com

Chou-fleur - Menu principal de La Boîte à Recettes Web

Le chou-fleur Prince de Bretagne est le premier des légumes exporté par la France. Les 3/4 de la production nationale sont localisés dans le nord de la Bretagne : l'air iodé et la bonne terre de la région sont particulièrement favorables à sa culture traditionnelle. C'est pourquoi le chou-fleur Prince de Bretagne est si tendre et si savoureux. Choisissez un chou-fleur, lourd en main, à...

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Date: 2009-12-02 19:33:01
Site : http://boitearecettes.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau

Le chou : les bienfaits de cet aliment minceur

Accueil Manger équilibré Conseils Notre légume trop chou !

Notre légume trop chou !

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en toute saison et très bon marché, qui possède d'innombrables propriétés pour la santé.

 

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en...

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Date: 2018-01-09 18:05:56
Site : http://www.xlsmedical-academy.fr

Astuces autour du chou | Remèdes de Grand-Mère

Vous êtes ici : Remèdes de Grand-Mère / Astuces / Astuces autour du chou

Astuces autour du chou

Astuces

Chou et diététique

Qu'il soit rouge ou vert, tout plat ou frisé, le chou est un merveilleux légume bourré de vitamines (il contient autant de vitamine C que le citron !) et de sels minéraux, en particulier du soufre, du magnésium et du calcium. Ce n'est donc pas un hasard si...

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Site : https://www.remedes-de-grand-mere.com