Terrine de légumes

Ingrédients pour 8 personnes:

75 g carottes

75 g courgettes

75 g choux-fleurs

75 g brocoli

75 g de petits pois

75 g haricots verts

75 g d'asperges

2 c. à c. de bouillon de légumes taste of Inspirations

10 g d’agar-agar

poivre

sel

Préparation:

Lavez les légumes et coupez-les finement.

Faites cuire ensemble les carottes, le chou-fleur et les haricots verts à l’eau bouillante salée, pendant 5 min. Egouttez-les en récupérant l’eau de cuisson et rafraîchissez-les à l’eau...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Recette de saison : saucisse de Morteau au chou

Recette de saison : saucisse de Morteau au chou

Les ingrédients de la recette :

- 1 saucisse au chou

- 8 pommes de terre

- 1 oignon

- 250g de lardons

- 1 sachet de cancoillotte

Les étapes de la recette :

Dans un premier temps, cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Une fois que les pommes de terre sont cuites, laissez les refroidir, épluchez les et coupez les en rondelle.

Puis, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle dans laquelle vous ajoutez les pommes de...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette chou pomme de terre saucisse / recette chou pommes de terre lardons / recette sauce pour salade de chou

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Recette : Blancs de poulet aux lardons et chou vert

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Blancs de poulet aux lardons et chou vert.

Voici la recette en détail :

Pour 2 personnes

TEMPS TOTAL : 30 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1/2 chou vert

1 oignon

500 g de lardons

2 blancs de poulet

5 cl de vin blanc

1 branche de thym

1 feuille de laurier

Sel, poivre et huile

Etape 1 : Emincez le chou vert en lamelles. Faites-le cuire 5 min dans une grande casserole d’eau...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette de chou blanc au lardon / recette feuille de chou blanc

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Chou-fleur farci à déguster avec les doigts.

Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 1 oignon rouge

- 1 poivron vert

- 3 tranches de fromage

- 3 tranches de jambon blanc

- 2 c. à s. de beurre

- 2 c. à s. de farine

- 250 ml de lait

- Sel et poivre

- Noix de muscade

- 100 g de mozzarella râpée

Aux fourneaux !

1- Faites cuire le chou-fleur en entier dans de l'eau.

2 - Coupez l'oignon et le poivron en tranches puis déposez les tranches de fromage sur les tranches de jambon et enroulez le tout. Coupez les rouleaux en deux.

3 -...

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Par : Bon Ap’

Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur poivron rouge / preparer le chou fleur / cuire un chou vert a l eau / fleur de chou fleur

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