Saucisses au chou à la portugaise - Recette

Saucisses au chou à la portugaise

juin 28

Recette Saucisses au chou à la portugaise

Visitez la recette sur son blog : http://tascadaelvira.blogspot.com/

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Celui-ci n'est pas vraiment un plat de saison, mais il se trouve que je me suis enrhumée - conséquence d'une promenade en scooter commencée sous un soleil radieux et terminée sous l'orage - et que j'avais envie de...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard | Leporc.com

Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

Occasion: 

1 botte de jeunes navets

2 tranches de lard fumé

2 c.à soupe d'huile

1 verre de vin blanc

2 clous de girofle

Épluchez et lavez les navets et les carottes.

Coupez les navets en deux et les carottes en tronçons...

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Site : leporc.com

Thèmes liés : chou vert sauce / chou blanc saucisse montbeliard / sauce chou blanc carotte / soupe chou vert navet / soupe chou vert

Un Tour de France des Saucisses | Guide Resto Paris ...

Un Tour de France des Saucisses

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A travers la France, plusieurs recettes de saucisses existent.

Au cours de mes pérégrinations à travers la France, j'ai pu déguster plusieurs sortes de saucisses régionales.

Voici un mini Tour de France de ce produit charcutier élaboré dans plusieurs régions, le choix de la matière première composant la saucisse va différer d'une...

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Site : http://www.guide-resto.info

La Délicieuse Recette de la Soupe au Chou à la Saucisse ...

Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande.

Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer.

Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.

On n'est qu'au milieu de l'hiver et je l'ai déjà préparée 3 fois le mois dernier !

Cette soupe est le...

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Site : comment-economiser.fr

La choucroute, un excellent plat de récupération

Publié le

30/12/2011

La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...

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Site : https://www.topvelo.fr

Thèmes liés : cuisson du chou blanc pour choucroute / preparation chou blanc pour choucroute / cuire chou blanc pour choucroute / sauce chou blanc cru / chou blanc cru ou cuit

La choucroute, un excellent plat de récupération

Publié le

30/12/2011

La choucroute, spécialité culinaire emblématique, en France, de la région alsacienne, est souvent considérée comme une réponse à la rudesse hivernale. Mais c'est un plat traditionnel que l'on retrouve aussi, dans diverses déclinaisons, un peu partout en Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie, Hongrie....), dans des régions aux climats réputés rigoureux à...

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Site : https://www.lexpertvelo.com

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Recette de Choucroute alsacienne de Marc Haeberlin,

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5 à 1,6 kg de choucroute crue (300 g par personne) 8 pommes de terre BF 15 ou Charlotte 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier frais 1 cuillère à soupe de graines de carvi noir 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 300 g de lard fumé 350 g de lard salé non fumé 1 palette de porc...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson chou pomme de terre / cuisson du chou blanc en cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse

Potée de chou - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien

- 1/2 chou blanc ou 1 chou chinois

- 5 pommes de terre moyennes

- 3 carottes moyennes

- 1 gros oignon

- 4 /5 saucisses de Montbéliard mais on peut mettre selon ce qu'on a, des saucisses de Strasbourg et davantage de lardons, des tranches de lard épaisses...

- 500 grammes puis 800 grammes d'eau

- 1 tablette de bouillon de légumes

- 150 grammes de lardons environ

- une cuillère à soupe d'herbes de Provence

 

1. Couper le chou en lanières plutôt fines et le mettre dans le varoma.

2. Ajouter 500 g d'eau dans le bol, fermer le couvercle, positionner le varoma et programmer 25 minutes/...

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Site : http://www.monthermomixauquotidien.com

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Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin) - Les ...

Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin)

Publié le

19 novembre 2016

par Patchouka

Aujourd'hui... je vous emmène dans ma région... l'Alsace... avec la recette d'une spécialité alsacienne dont vous avez sûrement déjà entendu parler..

elle demande du temps pour la préparer... mais c'est au final une recette super simple :)

la recette que je vous propose aujourd'hui (qui est la...

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Site : http://www.chezpatchouka.com

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Choucroute Garnie Alsacienne | Recettes d'Alsace

Sans doute le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne. On associe souvent ,à tort, le terme de choucroute au plat complet. La choucroute est en fait le chou découpé en lanières à l'aide d'une râpe particulière, qui a été soumis à une fermentation dans une saumure. C'est la choucroute garnie qui désigne le plat complet constitué de choucroute et d'un assortiment de viandes...

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Site : recettes-alsace.fr

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Recette pratique de la Choucroute d'Alsace - jds.fr

Gastronomie > Recettes >Recette pratique de la Choucroute d'Alsace

Recette pratique de la Choucroute d'Alsace

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En Alsace, il y a autant de recettes de choucroute que d'habitants.

DR Notre recette de choucroute impériale

Rien n'est plus simple à préparer : on laisse mijoter à feu moyen, doux - si possible dans une cocotte en fonte - tous les ingrédients de la...

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Site : jds.fr

Thèmes liés : recette chou cru pour choucroute / temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / temps de cuisson d'un chou pomme / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson chou pomme saucisse

Recette pratique de la Choucroute garnie alsacienne maison

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Recette pratique de la Choucroute d'Alsace

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En Alsace, il y a autant de recettes de choucroute que d'habitants.

DR Notre recette de choucroute impériale

Rien n'est plus simple à préparer : on laisse mijoter à feu moyen, doux - si possible dans une cocotte en fonte - tous les ingrédients de la...

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Saucisse de Montbéliard aux choux de Bruxelles - Et si c ...

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Frédérique 20/11/2014 17:28

Bonsoir, même problème que Perle et Christiane : je ne peux pas accéder à la recette. J'ai essayé par une recherche Google ou en passant par votre sommaire : chou blanc !

mamina 21/11/2014 08:44

Comme la recette avait réellement disparue, je viens de la réécrire.

mamina 20/11/2014 17:59

L'autre jour Christiane m'a dit que tout était...

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Site : http://www.mamina.fr

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette saucisses aux choux de bruxelles / comment faire les choux de bruxelle / comment cuire les choux de bruxelles / comment preparer les choux bruxelles

Le jardin de Pestoune: cuisiner les choux-raves, choux ...

cuisiner les choux-raves, choux-navets, rutabagas,

Raves en saumure ou choucroute de raves

Lavez, épluchez et découpez des choux-navets ou des rutabagas, voire les deux légumes en fines lanières. Disposez ces lanières en couches de 3 ou 4 cm entrecoupées d'ail coupé en petit morceau, de rondelles d'oignons, de feuilles de laurier, de thym et de gros sel (environ 200 g pour 10 kg de navets)...

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Date: 2018-01-01 18:04:45
Site : http://lejardindepestoune.blogspot.com

Thèmes liés : legumes choux rave / cuisiner du chou rave / chou pomme saucisses fumees / cuisine choux blanc / cuisiner les choux