Articles sélectionnés pour le thème : comment preparer les chou rouges
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Chou-rave - Mon jardin potager
Accueil / Guide pratique potager / Fiches pratiques légumes / Chou-rave
Chou-rave
Il n'y a pas que les feuilles et la pomme que nous pouvons manger dans le chou ! Il est aussi possible de déguster la rave... Il existe une espèce de chou parfaire pour cela : le chou-rave. Partons à la découverte de ce légume délicat, délicieux et malheureusement encore un peu rare et ancien...
Connu dès...
Site :
http://www.mon-jardin-potager.com
Congélation des Légumes // Libertalia
Congeler le chou
30 septembre 2011 De nombreux légumes comme le chou se conservent aisément au congélateur. Pour une conservation optimale, les choux doivent être préparés selon quelques principes simples et faciles. La préparation du chou La congélation offre l'avantage de conserver le chou pour une consommation...
Congeler la betterave
23 mars 2012 La conservation par congélation de la...
Date: 2017-02-16 13:42:23
Site :
http://www.libertalia.org
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Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette
La lactofermentation est un moyen simple et naturel de conserver les produits du potager. Découvrez comment préparer des légumes lactofermentés, riches en vitamines et en probiotiques, et profitez de leurs atouts santé !
La lacto-fermentation, vous connaissez ?
Ce mot de "lactofermentation" ne vous dit rien ? Si si, vous connaissez. La choucroute, les yaourts, les olives "artisanales", le...
Site :
gerbeaud.com
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Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania
Recette : le Coleslaw comme à New York !
Publié le
19 février 2012
Le Coleslaw est une petite salade à base de chou blanc, souvent proposée en « side dishes » (accompagnement) avec des hamburgers, hotdogs... En fait, le Coleslaw est considéré comme une sorte de condiment qui relève le gout des plats de viande.
Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650,...
Site :
http://newyorkmania.fr
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Les avantages du chou vert pour la santé | Trucs pratiques
Membre de la famille du chou, le chou vert ressemble au chou rosette, mais a des feuilles frisées. C'est un légume d'automne rustique qui pousse mieux dans un climat froid; en fait, l'exposition au givre améliore sa saveur.
Bien que les types de chou qui donnent des têtes de feuilles rouges, jaunes et violettes sont plus souvent utilisés à des fins décoratives (à la fois dans le jardin et...
Site :
https://www.pagesjaunes.ca
Une Salade de chou-fleur et de fruits bourrés de vitamine ...
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8 $ ! Non, mais est-ce que je rêve ?
Remplie d'indignation, ma voix résonne dans tout le petit marché de mon quartier... Je sais, je sais, me dit le propriétaire. Ça ne va pas du tout en Californie depuis un moment. Donc, le chou-fleur, ça coûte ce prix-là. Et c'est de même pour le brocoli.
Bon, je sais que le chou-fleur n'est plus en saison au Québec depuis octobre,...
Site :
http://deboncru.com
Salade de choux rouge carotte, un plein de vitamine - Le ...
Salade de choux rouge carotte, un plein de vitamine
Très franchement j'ai hésité à vous présenter mon gouter d'aujourd'hui ou ma salade d'hier soir, mais comme plusieurs m'ont signalé qu'il était très difficile de ne pas grossir en venant sur ce blog, aujourd'hui, je vous propose une petite recette diététique. Cela faisait quelques temps que je regardais les choux du jardin, mais...
Site :
http://madamepaspressee.over-blog.com
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