Articles sélectionnés pour le thème : comment faire un chou rouge
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Chou rouge - Recette Chou rouge - Idées recettes autour de ...
Trucs & Astuces
Mieux connaître le Chou rouge
Le chou rouge est une forme de chou cabus, la plupart du temps de couleur pourpre, aux propriétés culinaires et chimiques diverses. Cultivé sur des sols acides, le chou rouge prend une teinte plutôt rougeâtre alors que sur des terres basiques, le chou rouge est parfois bleuté. Cuisiné, le chou rouge tournera normalement au bleu. Pour maintenir une couleur rouge, on peut l'arroser de vinaigre ou au jus naturellement acide.
Comment choisir le Chou rouge
Vous devez choisir un chou rouge bien ferme, lourd, donc les feuilles extérieures sont fraiches et d'une belle...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / comment cuire le chou rouge / recette chou rouge braise vinaigre / recette feuille de chou rouge / recette de cuisine chou rouge
Chou rouge : un crucifère aux atouts santé intéressants ...
Comment cuire le chou rouge ?
Pour faire cuire le chou rouge, vous pouvez le faire à la vapeur dans une cocotte-minute. Pour cela, portez à ébullition 2 litres d'eau environ et mettez votre chou dans le panier de votre cocotte. Laissez-le cuire 10 minutes environ.
Sinon, vous pouvez également faire cuire votre chou dans une casserole, mais ici, il faudra le couper en fines lamelles avant de le mettre à cuire.
Recettes avec du chou rouge
Salade de...
Date: 2019-04-05 06:46:30
Site :
https://www.toutvert.fr
Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / faire cuire du chou rouge / cuire chou rouge cocotte minute / comment cuire le chou rouge / cuire chou rouge cocotte
Faire une salade de chou rouge facile et rapide
Comment faire une salade de chou rouge facile et rapide ? Que vous soyez végétarien chevronné ou amoureux de saveurs variées, ne manquez pas cette recette.
Amandine Lemarie, professeure de cuisine à domicile (facebook.com/lacuisinedamandine), vous livre sa technique pour faire une délicieuse salade de chou rouge.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : chou rouge en salade facile / comment cuisiner le chou rouge en salade / comment faire un chou rouge / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade de chou rouge et carotte
Comment préparer le chou rouge
Comment préparer le chou rouge ?
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer rapidement un chou rouge :
Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment préparer le chou rouge :
Voilà la bête !
C'est un chou rouge de mon jardin. Il est pas mal. Il a résisté jusque maintenant, malgré les gelées récentes...
Je suis contente, cette année, je continue à manger des légumes de mon jardin,...
Date: 2018-01-09 15:13:54
Site :
lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
Thèmes liés : comment preparer les chou rouges / comment cuisiner le chou rouge en salade / comment cuisiner le chou rouge / preparation chou rouge recette / comment faire un chou rouge
Faire une salade de chou rouge facile et rapide - YouTube
Comment faire une salade de chou rouge facile et rapide ? Que vous soyez végétarien chevronné ou amoureux de saveurs variées, ne manquez pas cette recette.
Amandine Lemarie, professeure de cuisine à domicile (facebook.com/lacuisinedamandine), vous livre sa technique pour faire une délicieuse salade de chou rouge.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : chou rouge en salade facile / comment cuisiner le chou rouge en salade / comment faire un chou rouge / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade de chou rouge et carotte
Comment préparer le chou rouge
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer rapidement un chou rouge :
Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment préparer le chou rouge :
Voilà la bête !
C'est un chou rouge de mon jardin. Il est pas mal. Il a résisté jusque maintenant, malgré les gelées récentes...
Je suis contente, cette année, je continue à manger des légumes de mon jardin, arrivée mi-décembre !
Et, ce...
Date: 2019-04-06 18:44:06
Site :
lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
Thèmes liés : comment preparer les chou rouges / comment cuisiner le chou rouge en salade / comment cuisiner le chou rouge / comment faire un chou rouge / preparation chou rouge salade
Nos secrets de préparation du chou rouge – recettes et ...
La courgette farcie, ce n'est pas de la blague !
Il est temps d'annoncer la couleur : voilà comment préparer le chou rouge !
Du chou rouge aux pommes avec des saucisses : un classique bien de chez nous qui fait toujours plaisir. Mais saviez-vous que le chou rouge est aussi excellent dans bien d'autres recettes ?
Cuisiner du chou rouge frais et le conserver
Lorsque vous l'achetez, choisissez...
Le chou rouge - Connaître l’histoire et les bienfaits du ...
Le chou rouge gardera sa couleur si vous ajoutez du jus de citron ou du vinaigre à l'eau de cuisson
Idées de recettes à base de chou rouge
Pour une approche traditionnelle et gourmande du chou rouge, il faut lui associer du magret de canard ou une saucisse de qualité (lyonnaise, par exemple). Faites dorer votre chou rouge dans du beurre ou de la graisse de canard, et ajoutez-lui des...
Date: 2019-04-06 21:43:11
Site :
http://www.chantsdelaterre.fr
salade de chou rouge pomme noix au cookeo
dans Recette par adminCook
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex
Pour faire la recette " salade de chou rouge pomme noix au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex
Les...
Site :
http://www.cookeo.net
Thèmes liés : salade chou rouge pomme noix / recette salade chou rouge pomme / recette chou rouge pomme cookeo / salade chou rouge pomme / chou rouge aux pommes cookeo
Comment Cuire le Chou Rouge - commentfaire.net
lait de noix de Coco
de Poulet ou de bouillon de légumes
style Indien, les assaisonnements
Des tranches de courge musquée
Sweet oignons rouges
Romarin
vinaigre Balsamique
la Vapeur rouge, le chou frisé pour un accès rapide et saine plat de légumes. Placez le chou dans un bateau à vapeur, puis mettre le bateau à vapeur dans une casserole avec une petite quantité d'eau frémissante. Couvrir...
Site :
http://www.commentfaire.net
Les avantages pour la santé du jus de chou et comment le ...
Chou rouge, chou blanc
N'importe quel jus de chou est meilleur qu'aucun. Mais si vous avez la possibilité de choisir, aller avec le chou rouge sur blanc. Le chou rouge contient plus de vitamine C que le blanc. Il a même plus de vitamine C que les oranges!
Contrairement au chou blanc, le chou rouge contient le composé antioxydant connu sous le nom d'anthocyanines, un pigment flavonoïde rouge...
Site :
http://www.sobuzzz.com
Thèmes liés : jus de chou rouge sante / chou rouge vinaigre blanc / comment faire un chou rouge / chou rouge cru sante / chou rouge cuit sante
Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com
Betterave crue : comment la préparer ?
Betterave crue : comment la préparer ?
Comment cuire une côte de boeuf au four
Comment cuire à la plancha ?
12 décembre 2002 à 17h32
***cuisson choux***
1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...
Date: 2002-12-12 23:29:16
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge cocotte minute / recette chou rouge aux pommes et lard / chou rouge au vin rouge a la cocotte minute / chou rouge vin cocotte minute
Comment préparer du chou rouge cuit - Overblog
Recette du chou rouge cuit
Ingrédients
Voici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 4 personnes : - 1 petit chou rouge
- Du vin rouge
- Du laurier
- 1 cuillerée à soupe de gros sel
- 2 cuillerées à café de poivre Comptez 15 minutes pour la préparation et 2h30 de cuisson. Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, commencez par découper le chou rouge en...
Site :
https://www.over-blog.com
LEGUMES : Lahanorizo rouge ou riz au chou rouge grec - En ...
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patmamy 17/10/2008 12:49
cela fait longtemps que je ne suis passée chez toi et je m'en escuse, beaucoup de travail et maintenant petit soucis de santé qui me permettre peut-être la semaine prochaine de faire un tour sur les nombreux blogs délaissés ses temps-ci. ton chou rouge c'est le même que notre chou rouge ? il me semble moins rouge que le notre.je viens de parcourir les recettes manquées et cel me donne faim (je n'ai pas encore dîner aujourd'hui)...
Site :
http://www.en-direct-dathenes.com
Thèmes liés : comment preparer le chou rouge cru / comment cuisiner le chou rouge cru / comment preparer les chou rouges / comment cuisiner le chou rouge / comment faire un chou rouge
recette chou braisé - Kasten Pinterest.com
No Comments.
Préparation de la recette : trancher le choux en gros quartiers et le blanchir jusqu'à ce qu'il soit cuit mais ferme. faire revenir l'oignon avec une.Recipe chou braisé by lilas35 , learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other thermomix recipes in accompagnements.. Variété de chou cabus de couleur pourpre, le chou rouge se cuisine à la fortune du pot et...
Site :
http://kastenpinterest.deathormadness.com
Violet comme un chou rouge | Ludmilla Science
Les couleurs du chou rouge : comprendre la notion de pH avec une expérience scientifique bien colorée, en s'amusant avec (ou sans) les enfants !
Les couleurs ne manquent pas dans parcs et jardins, ou dans les rayons d'un supermarché. La couleur des végétaux dépend de la présence de certains pigments. Caroténoïdes (jaune-orange), anthocyanes (bleu-violet-rouge), flavonoïdes (plusieurs...
Site :
http://www.ludmilla.science
Thèmes liés : proprietes du jus de chou rouge / chou fleur rouge / chou rouge vinaigre chaud / chou rouge vinaigre / comment faire un chou rouge
Comment faire un cataplasme au chou. | lessentieldejulien.com
Comment faire un cataplasme au chou. Et pourquoi ?
Cette semaine je présente à la télévision comment réaliser le fameux cataplasme au chou dont on parle si souvent pour les rhumatismes ou les douleurs... Vous connaissez ? Je peux vous dire que c'est un remède absolument incroyable ! Même certains hôpitaux en Amérique du Sud recommandent le cataplasme au chou pour les douleurs, et parfois...
Site :
lessentieldejulien.com
Thèmes liés : comment faire cuire du chou vert / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / comment faire cuire du chou rouge / cuire chou rouge a l'eau
Comment faire cuire le chou chinois - ronalpenford.com
Comment faire cuire le chou chinois
12/31/2012 Charlie
Bok choy et napa restent les choux chinois les plus connus disponibles pour les Américains. Avec une saveur douce et une texture agréable, à la fois adapter facilement à toute recette demandant chou vert. Gardez à l'esprit que la cuisson bok choy et napa la manière chinoise signifie sautés ou à la vapeur. Lire les étapes...
Site :
http://www.ronalpenford.com
comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com
Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.
Instructions
o Décoller les feuilles à la tige.
o Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.
o Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.
o Couper et jeter la tige du...
Site :
http://www.cardplayerr.com
Comment faire cuire le chou sans odeur - cardplayerr.com
Comment faire cuire le chou sans odeur
04/19/2010 by Dustin
Beaucoup de gens évitent la cuisson du chou comme un moyen d'échapper à l'odeur forte et persistante qui est libérée lorsque le chou a été cuit pendant trop longtemps. L'odeur est le résultat de l'hydrogène sulfuré, un gaz qui est libéré lorsque le chou a été cuit. Le sulfure d'hydrogène odeur d'oeufs...
Site :
http://www.cardplayerr.com
Comment faire cuire le chou sans odeur - ronalpenford.com
Comment faire cuire le chou sans odeur
04/19/2010 Charlie
Beaucoup de gens évitent la cuisson du chou comme un moyen d'échapper à l'odeur forte et persistante qui est libérée lorsque le chou a été cuit pendant trop longtemps. L'odeur est le résultat de l'hydrogène sulfuré, un gaz qui est libéré lorsque le chou a été cuit. Le sulfure d'hydrogène odeur d'oeufs pourris, et peut...
Site :
http://www.ronalpenford.com
Comment faire un cataplasme au chou. - L'essentiel de Julien
Comment faire un cataplasme au chou. Et pourquoi ?
Cette semaine je présente à la télévision comment réaliser le fameux cataplasme au chou dont on parle si souvent pour les rhumatismes ou les douleurs... Vous connaissez ? Je peux vous dire que c'est un remède absolument incroyable ! Même certains hôpitaux en Amérique du Sud recommandent le cataplasme au chou pour les douleurs, et parfois...
Site :
lessentieldejulien.com
Thèmes liés : cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / cuire chou rouge a l'eau / comment faire cuire du chou vert / comment faire cuire du chou rouge
Lachimie.net - Titrages - cours et outils de chimie ...
Chauffer environ 400 mL d'eau distillée dans un berlin de 500 mL.
Couper le chou rouge finement.
Ajouter le chou à l'eau bouillante et remuer.
Retirer le berlin de la plaque et laisser infuser le chou pendant une demi heure jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Filtrer le jus de chou rouge à l'aide de la passoire.
Verser 50 mL de jus de chou rouge dans les trois berlin de 100mL.
Ajouter dans...
Site :
http://www.lachimie.net
Thèmes liés : chou rouge vinaigre / chou chou rouge / chou rouge chou rouge chou rouge / comment faire un chou rouge / chou rouge
8 Avantages Du Jus De Chou - horizonbienetre.com
Par exemple, le chou rouge contient toute une gamme de vitamines B, de la vitamine C, de la vitamine K, des protéines, des fibres, du cuivre, du phosphore, du manganèse, du magnésium, du fer, du calcium et plus encore. Cela fait beaucoup de nutriments dans un seul verre de jus de chou.
Il stimule l'immunité
Si vous ne vous sentez pas dans votre assiette, le jus de chou peut vous aider.
Comme...
Site :
https://horizonbienetre.com
Thèmes liés : proprietes du jus de chou rouge / jus de chou rouge sante / chou vitamine c / comment preparer les chou rouges / preparation chou rouge
Comment faire du chou lacto fermenté - Manger pour changer
Dans cet article je partage avec vous une façon de préparer du chou lacto-fermenté vraiment bénéfique pour votre organisme.
Les aliments lacto fermentés
Tous les aliments lacto-fermentés sont transformés en substances rapidement assimilables et c'est pour cette raison entre autre qu'ils sont plus digestes.
En amenant les enzymes nécessaires, ils vont faciliter la digestion et sont mieux...
Site :
http://mangerpourchanger.com
Thèmes liés : comment faire un chou rouge / recette pour faire du chou rouge / comment faire un chou / faire chou blanc exemple / faire chou blanc
Salade de chou rouge, pommes, pâtes - Oh, la gourmande..
Salade de chou rouge, pommes, pâtes
5 Février 2019
Rédigé par delphine et publié depuis Overblog
Voici comment me faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes..
C'est une petite salade toute fraîche et légère alliant le sucré et le salé..Pour faire le plein de vitamines c'est parfait.
1/4 d'un petit chou rouge
un poignée de salade iceberg
une dizaine de raisin sec blond
1/2 pomme
Pâte Torti...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
Thèmes liés : salade chou rouge pomme / couper chou rouge salade / chou rouge en salade facile / preparation chou rouge salade / salade chou rouge et blanc
Chou rouge express - La cuisine de Lilly
Commentaires sur Chou rouge express
jamais fait dans le thermomix, je vais essayer , j'ai un petit chou-rouge....bon week-end, bizz
Posté par maminou , vendredi 27 avril 2012 à 13:55
j'ai déjà cuisiné du chou rouge... mais jamais au thermomix..
je note ta recette
Posté par Yolande , vendredi 27 avril 2012 à 19:08
Réponse
c'est un peu surprenant car le chou n'est pas coupé comme dab en petites lanières fines, mais coupé grossièrement au thermomix, mais...
Site :
http://lacuisinedelilly.canalblog.com
Thèmes liés : comment cuisiner le chou rouge thermomix / recette de cuisine chou rouge pommes / cuisine chou rouge pommes / cuire chou rouge thermomix / chou rouge aux pommes thermomix
Recettes avec du chou frisé - Cuisine et Vins de France
chou frisé
Chou frisé
Le chou frisé, comme ses cousins le brocoli, le chou-fleur et le chou, est un descendant du chou sauvage et appartient à la famille des brassicacées. Cette plante serait, selon les recherches, originaire d'Asie et aurait été introduite en Europe par des groupes celtes errants. Après avoir été une culture significative dans la Rome antique et un légume très...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / comment cuisiner le chou vert frise / recette soupe au chou vert frise / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise
Recette Chou rouge au four pas chère et rapide > Cuisinorama
Préparation Chou rouge au four
1- Râper le chou rouge et le mettre dans un plat.
2- Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux le mettre dans le plat.
3- Ajouter l'eau dans le plat, le sel et le poivre.
4- Préchauffer le four à 200°C...
Site :
https://www.cuisinorama.com
Thèmes liés : preparation chou rouge recette / comment preparer les chou rouges / preparation chou rouge / recette pour faire du chou rouge / recettes de chou rouge
Saucisses et Chou Rouge au Vin Rouge et aux Pommes
Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog
Le 21/05/2012
Pour vous toutes....
Merci pour vos commentaires. Je vois que vous appréciez toutes cette bonne potée de chou rouge. J'adore le chou rouge et le préfère presque au blanc. En plus, c'est bien pratique car c'est un légume qui supporte facilement la congélation. Nous nous sommes régalés avec cette recette et étant donné la...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme saucisse / chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes vin blanc / recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge aux pommes et vin rouge
Le chou-fleur – Cuisine à l'ouest
Le chou-fleur
Certains disent que le chou-fleur, avec sa tête couronnée, c'est lui le prince de Bretagne.
Le chou-fleur, il faut bien le dire, est un peu trop bien en chair pour faire un prince. Non, nous, on pense que le prince, c'est plutôt l'artichaut. Nous, on voit plutôt le chou-fleur comme un roi. Il en a la prestance, l'autorité, la richesse, et surtout, surtout, les pleins pouvoirs....
Site :
https://cuisinealouest.com
La cuisine d'ici et d'ISCA: Chou rouge cuit à la palette fumée
jeudi 26 octobre 2017
Chou rouge cuit à la palette fumée
J'ai acheté un énorme chou rouge au marché. Le quart de ce chou utilisé ici pour la fricassée équivaut à mon avis à la moitié d'un petit chou rouge (j'aurais dû peser). Plat de saison par excellence, fondant à souhait.
Pour 4 personnes
1 palette fumée sans os de 800 g
1/2 chou rouge
1 verre de bouillon maison
4 cs de...
Date: 2019-04-06 20:18:44
Site :
https://cuisinedisca.blogspot.com
Thèmes liés : cuisine chou rouge cuit / comment cuisiner le chou rouge cuit / temps de cuisson d un chou rouge / chou rouge cuit vinaigre / chou rouge cuit pomme
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Thinkstock
Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.
Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...
Site :
lexpress.fr
Comment faire Cuire les feuilles de Chou vert, Fumé Os du Cou
Il n'y a rien comme une généreuse portion de chaud les feuilles de chou vert, fumé os du cou pour réchauffer votre corps et votre âme. Un plat traditionnel du Sud de l', ce bien-aimé classique est une excellente source de vitamines A et C. Collard verts peuvent être peu coûteux à préparer et sont remplis avec des textures et des saveurs qui vont vous laisser, vous et votre famille plus...
Site :
http://www.commentfaire.net
Thèmes liés : comment faire cuire du chou vert / feuille de chou vert / cuire un chou vert a l'eau / comment cuire le chou vert / cuire un chou vert a l eau
Comment faire un indicateur de pH avec du chou rouge | La ...
de l'eau
un couteau
des verres remplis de divers liquides (au minimum : un verre d'eau du robinet, un verre de vinaigre, un verre avec du bicarbonate de sodium dilué dans de l'eau)
Comment fabriquer des indicateurs de pH
On a commencé par découpé le chou rouge en morceaux :
avant de le mettre dans une casserole et de recouvrir d'eau :
On place la casserole sur le feu et on amène à...
Site :
http://www.cabaneaidees.com
Thèmes liés : comment faire un chou rouge / chou rouge vinaigre / chou chou rouge / chou rouge chou rouge chou rouge / soupe chou rouge
Recette Chou rouge à la bière pas chère et express ...
1 cocotte minute
Préparation Chou rouge à la bière
1- Faire rissoler l'oignon émincé (ou les échalotes) avec le bacon coupé en carrés dans une cocotte minute.
2- Laver le chou et le couper en carrés. Une fois l'oignon légèrement doré, mettre les morceaux de chou dans la cocotte puis ajouter la bière.
3-...
Site :
https://www.cuisinorama.com
Thèmes liés : cuire chou rouge cocotte minute / cuire chou rouge cocotte / recette pour faire du chou rouge / comment faire cuire du chou rouge / faire cuire du chou rouge
Comment faire cuire le chou – les recettes de chou avec ...
Le chou est une plante herbacée appartenant à la famille des crucifères; aussi connu comme le chou est cultivé dans toute l'Italie.
Il est connu depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et il est très apprécié sur nos tables pour son goût particulier qui correspond à de nombreux plats, du plus simple au plus sophistiqué.
Propriétés et avantages de chou
Pour les...
Site :
http://dietons.com
Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / comment faire cuire du chou / cuire chou rouge a l'eau / recette pour faire du chou rouge / faire cuire du chou rouge
Recette de salade detox au chou rouge - Box Minceur
Recette de salade detox au chou rouge
Accueil / Recettes Minceur /Recette de salade detox au chou rouge
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Recette de salade detox au chou rouge
Très pauvre en calories, le chou rouge est rempli de bienfaits : plein de fibres pour le transit, riche en vitamine C, anti-inflammatoire ... Bref, on l'adopte ! Découvrez comment le rendre savoureux avec cette recette de salade detox.
Ingrédients pour 4 personnes
100 ml de Vin rouge
Sel, poivre
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillères à soupe de vinaigre de...
Site :
https://box-minceur.com
Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette salade de chou rouge / recette pour salade de chou / recette soupe chou minceur / recette minceur chou
Comment faire cuire des choux de Bruxelles
Comment faire cuire les choux de Bruxelles : Préparez-les correctement dans un premier temps.
Que vous prépariez des choux de Bruxelles rôtis à la poêle, au four, sautés, grillés, frits ou cuits à la vapeur, vous devez suivre trois étapes de préparation importantes : le lavage, la taille et la coupe. Voici quelques étapes de base pour vous aider à commencer.
Lavez les choux de...
Site :
https://www.astucesnaturelles.net
Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr
Chou rouge au vinaigre (bocal) - Les Délices de Mimm
Commentaires sur Chou rouge au vinaigre (bocal)
une bonne idée et jolie salade et chou rouge aux pommes c'est excellent
très bonne soirée
Posté par guy59600 , 13 janvier 2016 à 20:08 | | Répondre
Merci Guy, bonne soirée à toi aussi
Posté par Mimm , 13 janvier 2016 à 20:23 | | Répondre
Facile! Suffit juste de le faire! ! quel vinaigre choisis tu?
Posté par mymy, 13 janvier 2016 à...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : chou rouge au vinaigre en bocal / chou rouge vinaigre blanc / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou rouge vinaigre / salade chou rouge et blanc
Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire ...
Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise
Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise
Recette de la fondue chinoise
Voici la recette fondue chinoise qui est l'une des recettes asiatiques incontournables souvent assimilée à une sorte de grosse soupe chinoise. Réussir le bouillon pour la fondue et la préparation des sauces pour vos...
Site :
http://www.reunionsaveurs.com
Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette de cuisine avec du chou chinois / recette salade chou chinois poulet
Chou Kale - Présentation des différentes variétés de choux ...
Le chou kale rouge est originaire de Russie. Il pousse malgré un climat rigoureux. De couleur violet-rouge, il se distingue par ses cousins par sa forme, effectivement cette variété possède une feuille très frisée par tige.
Moins populaire en Europe, cette variété ne doit pas être négligée pourtant. Possédant aussi des propriétés favorisant...
Site :
https://www.legumevert.com
Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / comment cuisiner le chou rouge / cuisiner du chou kale / recette avec du chou kale / recette de cuisine chou rouge
Que faire avec du chou rouge ? - Crudivegan la santé & l ...
"Lucy " sur 21 novembre 2014 à 12 h 19 min
Merci Anne-Marie pour vos conseils et vos recettes...
Depuis que je me régale d'énormes salades de crudités, j'ai retrouvé mon énergie. Je vais à nouveau vers les autres, alors que je m'isolais, restant dans la déprime... J'utilise de préférence les produits de proximité, voir ce qui pousse dans mon jardin (côtes de bettes, navet, citrouille,...
Site :
crudivegan.com
Thèmes liés : recette salade de chou rouge cru / recette salade de chou rouge / couper chou rouge salade / salade de chou rouge sante / recette pour faire du chou rouge
Ce que cache le chou rouge ! | | Le Monde et Nous
Pour cela, la bonne vieille méthode du chou rouge était de rigueur.
Comme vous le savez sûrement, lorsqu'on fait cuire du chou rouge, on récupère un jus de cuisson tout bleu, qui s'avère être un excellent indicateur coloré.
En effet, quelques gouttes de ce jus déposées dans une coupelle contenant du vinaigre (acide acétique), de l'eau gazeuse (contenant de l'acide carbonique), de...
Site :
http://lemondeetnous.cafe-sciences.org
Thèmes liés : cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / comment faire cuire du chou rouge / comment faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire chou rouge au vinaigre
Comment rendre les choux plus digestes - cfaire.com
Comment rendre les choux plus digestes ?
Choux rouge, chou vert, chou de Bruxelle, brocolis, chou
chinois.....Il existe une quantité impressionnante de
variétés de choux mais toutes ont la particularité...
Site :
http://www.cfaire.com
Thèmes liés : cuisson choux rouge a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau
Purée de chou-fleur à la vanille recette
note 3.0
votes 2
Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi. Bon franchement ça ne m'a pas non plus transcendé, mais c'est v...
mmmmmh.canalblog.com
note 3.3
votes 16
Temps de préparation 35 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>1 beau chou-fleurPour la sauc ...
Site :
http://www.speedrecette.com
Juvamine Soupe Perte de Poids au Chou Rouge et Konjac 300g ...
Juvamine Soupe Perte de Poids au Chou Rouge et Konjac 300g
9 avis
Soupe enrichie en fibres idéale dans le cadre d'un régime hypercalorique.
+ infos
CIP : 2075160
Description :
Découvrez la soupe Perte de Poids au Chou Rouge et Konjac (Etape 2) des laboratoires Juvamine Minceur : Elle est idéale dans le cadre d'un régime hypercalorique. Sa recette savoureuse au Chou rouge et Glucomannane de...
Site :
https://www.santediscount.com
Thèmes liés : soupe chou rouge pomme / soupe minceur chou rouge / perte de poids avec soupe aux choux / soupe chou rouge / recette chou rouge pomme de terre
Chou rouge au cidre - Au bain Marie!
Le chou est un légume de saison, pourtant il n'est pas toujours facile de varier les recettes.
Comment faire preuve d'originalité avec un ingrédient si banal?
Alors pour changer du classique " chou rouge en salade": faites-le cuire! Pour...
Site :
http://aubainmarie.canalblog.com
Thèmes liés : recette chou rouge cidre / comment faire cuire du chou rouge / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme noix / salade chou rouge pomme
Chou-rave - Mon jardin potager
Accueil / Guide pratique potager / Fiches pratiques légumes / Chou-rave
Chou-rave
Il n'y a pas que les feuilles et la pomme que nous pouvons manger dans le chou ! Il est aussi possible de déguster la rave... Il existe une espèce de chou parfaire pour cela : le chou-rave. Partons à la découverte de ce légume délicat, délicieux et malheureusement encore un peu rare et ancien...
Connu dès...