Vidéos sélectionnées pour le thème : recette salade chou chinois carotte
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kimchi
Recette:
Kimchi :
- 1⁄2 Chou frisé ou chinois
- 1⁄2 Poivron
- 1⁄2 Carotte
- 1 gousse d’ail
- 3 cm gingembre
- 1⁄2 CC piment en flocons
- 1CS Sel
- 2 CS Vinaigre de sel
- Eau chaude
Garder une feuille de chou dénervée pour servie de couvercle. Couper le chou en lanières de 1cm, mettre dessus le sel et de l’au chaude (40-50°) et masser le chou. Râper la carotte en assez grosse largeur. Couper le poivron en lamelles fines de 2mm à la mandoline. Mettre le tout avec le chou,...
Par : CRUsine Académie
Thèmes liés : recette feuilles chou chinois / recette salade chou chinois carotte
Taboulé d'agneau
Recette de taboulé d'agneau pour 2 personnes. (~35min.)
Ingrédients :
- Selle d'agneau (200gr)
- 200 gr de semoule
- 50 cl de bouillon de poule
- 2 oignons rouges
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 demi-concombre
- Feuilles de menthe fraîche
- Coriandre
- 1/2 salade de chou chinois
- 1/2 citron
- 2 carottes
- 2 tomates
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Recette :
Mouiller la semoule de bouillon de poule. Laisser refroidir et émietter.
Assaisonner de sel, de poivre et d'huile d'olive.
Couper...
Par : ILoveMeatVideos
Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte
Salade asiatique et crue
Recette:
mangue
carottes en lambeaux
poivron rouge en petits cubes
chou chinois émincé
ciboulette émincée
Vinaigrette:
1 c.soupe de sirop de coco
2 c.soupe de vinaigre de riz
2 cas d'huile de sésame
2 c.soupe de sauce Tamari
gingembre râpé
gousse d'ail broyée
une pincée de piments forts
Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette et les légumes détaillés dans un pot fermant hermétique et bien secouer.
Recettes simples et rapides de cuisine vivante et principalement...
Par : CRUsine Académie
Thèmes liés : recette salade de chou rouge cru / soupe chou rouge carotte
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