Visite d'une exploitation maraîchère bio à Mahalon

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : Reunig Kozh

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

Menu végétalien à 4 € par personne - Défis à Petits Prix

Julien va cette fois-ci relever le défi de réaliser un menu entièrement végétalien à moins de 4 euros par personne !

Vous refusez catégoriquement de manger de la chair animale et même tout ce que les animaux peuvent produire ? Ce menu est fait pour vous ! Julien sait que ce menu est très attendu alors il espère vous satisfaire avec une salade de chou rouge aux pommes, un dahl de lentilles et des muffins aux framboises.

A ne pas manquer la semaine prochaine : Julien te préparera un...

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Par : Marmiton

Thèmes liés : salade chou rouge pomme / chou en salade marmiton

Blött Midsommar 2015

FAMILY VIDEO

A cause (ou grâce) du temps pluvieux avec une température de 10-12 degrés, on est restés dans nos pyjamas la matinée et préparé un bon ragout d'automne et une salade de chou rouge pommes pour accueillr l'été! Mais on ne voulait pas omettre la tradition de danser autour du mât de Midsommar sous l'air de Små Grodorna... On avait l'air de fermiers mouillés de la tête au pied :) Bon souvenir...

Blött Midsommar 2015

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Par : Radinika

Thèmes liés : salade chou rouge pomme

Maraîchage bio à Mahalon (Finistère)

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : association Penn Ar Web

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

Une salade trop chou

La recette de la salade trop chou :

- 1/2 chou rouge (garder quelques feuilles du chou rouge entier)

- 1 pomme

- 100g de feta

- 1 poignée de canneberges

Vinaigrette :

- 3 cuillères à soupe de jus de cranberry

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1/4 d’oignon rouge

- 6 cuillères à soupe d’huile d'olive

- sel et poivre

1°) Couper le chou rouge et la pomme en fines lamelles

2°) Émietter la feta

3°) Pour réaliser la vinaigrette : mettre les oignons rouges dans un...

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Par : Superbon

Thèmes liés : recette salade chou rouge pomme / chou en salade sauce

Boulettes sauce moutarde, salade de chou fraîche et pommes de terre au persil

Retrouvez notre recette facile et rapide sur :

https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/boulettes-sauce-moutarde-salade-de-chou-fraiche-et-pommes-de-terre-au-persil?utm_campaign=syb-w33-trf-simply%20you%20box&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Les ingrédients requis sont :

- des pommes de terre fermes

- de la crème

- du chou blanc So Fresh

- de la viande hachée porc-boeuf

- une càs de miel

- un demi-cube de bouillon de viande

- une càs...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : recette chou pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou a la creme facile et rapide / chou en salade sauce

Quiche au chou rouge et à la viande hachée avec salade fraîche

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de oignon, haché mélangé et chou rouge aux pommes https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/quiche-au-chou-rouge-avec-viande-hachee-et-salade-fraiche?utm_campaign=spu-w11-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : oignon, haché mélangé, chou rouge aux pommes, pâte...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : recette chou rouge pomme oignon / recette salade chou rouge pomme

Salade d'hiver aux couleurs acidulées by SLURP !

Qui a dit que les salades étaient réservées aux saisons chaudes ? Avec la betterave, le chou rouge, les pommes de terre, les lardons, les pommes et les noix de pécan, retrouvez notre recette gourmande de salade d'hiver aux couleurs acidulées ! L'occasion de faire le plein de vitamines et de saveurs originales avec des légumes de saison.

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Par : SLURP

Thèmes liés : recette chou rouge lardons pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre