Gratin de chou-fleur au parmesan

comment faire des recettes simple, rapide et savoureuse à la maison!!

Pour 4 personnes

Préchauffez le four à 180°c

Temps de cuisson : 30 min

Les ingrédients :

1 chou-fleur

80 g de parmesan

Pour la Béchamel :

40 g de farine

40 g de beurre

500ml de lait

1 pincée de noix de muscade

Sel et poivre

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Bonne dégustation ;)

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RIZ DE CHOU-FLEUR ET LÉGUMES SAUTÉS

As Salamu Alaikum, Bonjour !

Pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur, je vous propose de réaliser du riz de chou-fleur avec des légumes sautés ! Un régal sain et rapide faire !

►Les ingrédients :

- 1 petit chou-fleur

- 1 poivron rouge

- 1 poireau

- 1 carotte

- 1 oignon

- de l'huile d'olive

- du sel, du poivre, du curcuma, du paprika et de la noix de muscade

►La recette est aussi sur le blog...

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Comment faire du riz de chou-fleur (paléo) [avec Aglaée Jacob]

Vous ennuyez-vous de manger du riz? Les produits céréaliers, même ceux sans gluten tels que le riz, ne font pas parti de l'alimentation paléo car ils ne sont malheureusement pas très nutritifs. Voici une façon facile de le remplacer.

Ce riz de chou-fleur est délicieux sauté quelques minutes dans un corps gras et mélangé avec des légumes. Ou si vous aimez l'aventure, essayez mon gruau surprise (http://jememetsaupaleo.com/2015/02/17/gruau-paleo-surprise/).

Bon appétit!

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Par : Aglaée Jacob

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