Recette des choux chantilly

INGREDIENTS :

(Pâte à choux)

-0.25 L d'eau

-0.005 G de sel fin

-0.010 G de sucre semoule

-0.080 G beurre

-0.125 G de farine

-4 oeufs entiers

(Dorure)

-1 oeuf

(Crème chantilly)

-0.60 L de crème fleurette

-0.040 G de sucre glace

(craquelin)

-50 G de beurre pommade

-50 G de cassonade

-40 G de farine

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Par : Adey

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pate a choux

Recette de la pâte à choux:

- 0.125 l d'eau

- 50 gr de beurre

- 1 pincée de sel

- 70 gr de farine

- 2 oeufs

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Par : siredamien1

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Pâte à pizza au choux-fleur [PERTE DE POIDS]

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Bonjour à tous, je reviens avec la recette d'une pâte à pizza au choux-fleur. Vous trouverez tous les ingrédients ci-dessous ;)

N’hésitez pas à vous abonner, c'est totalement gratuit et ça me fait très plaisir !

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Ingrédients :

400 gr de choux fleur râpé

1 œuf

100 gr de yaourt à 0%

2 cc d'herbes de Provence

1/2 cc de...

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Par : Les astuces de Nanou

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Pâte à choux (Les classiques)

Recette facile et rapide de pâte à choux,

Redécouvrez en vidéo ces basiques, à réapprendre.

Parfaite pour de beaux éclairs ou choux, fourrés à la crème, mais également pour de délicieux apéritifs

au fromage (gougères...)

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Pour 30 Petits choux :

250 g de farine

40 cl d'eau

150 g de beurre

6 oeufs

une pincée de sel

10 g de sucre roux (uniquement pour les préparations sucrées)

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Rajouter à cette...

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Par : Saveur conseil

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