Taboulé de chou-fleur - La cuisine d'Anna et Olivia

Ben 13/09/2016 12:17

Testé et approuvé. Idéal l'été pour remplacer nos sempiternelles salades.

Perso j'ajoute des carottes pour la couleur et des pointes de guacamole pour apporter du fondant au croquant de ce plat.

Martine 03/04/2016 18:30

je viens de le préparer pour ce soit et nous salivons déjà devant le saladier.

Excellente idée. Merci pour ce partage.

Martine à Paris

Anna et...

Lire la suite


Site : http://www.lacuisinedannaetolivia.com

Thèmes liés : recette taboule chou fleur cru / recette taboule de chou fleur / recette chou fleur cru en salade / cuisiner du chou fleur cru / recette chou fleurs cru

Gâteau salé au chou-fleur, fromage blanc et parmesan

Placez des bouquets de chou-fleur lavés et séchés dans le bol de votre mixeur (que ferais-je sans mon Magimix ?). Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse comme une semoule humide. Réservez.

Dans un...

Lire la suite


Site : http://www.geek-balsamique.fr

Thèmes liés : gateau de chou fleur fromage blanc / gateau de chou fleur au parmesan / gateau de chou fleur sale / preparer le chou fleur / gateau de chou fleur

Gateau de choux fleur, ricotta, jambon au thermomix - Les ...

Gateau de choux fleur, ricotta, jambon au thermomix

29 mai 2014

500g de chou fleur cru

250g de ricotta ( ou fromage blanc)

3 oeufs

4 tranches de jambon blanc

50 g de parmesan râpé

Sel,...

Lire la suite


Site : http://recetteskaripuce.canalblog.com

Thèmes liés : gateau de choux fleur thermomix / gateau de chou fleur fromage blanc / gateau de chou fleur thermomix / gateau de choux fleur / gateau de chou fleur au parmesan

Petits flans de choux fleur - Dans vos assiettes

Petits flans de choux fleur

16 avril 2010

Ces petits flans sont très bons avec une salade,ou pour accompagner viande ou poisson, ou avec des moules plus petits pour un apèritif.

On peut aussi choisir d' autre légumes ( avec du brocolis c' est bon aussi)

 

20cl de crème fraiche liquide

35 g de maizena

70 g de gruyère rapè

sel, poivre, persil

 

PREPARATION

Enlevez les feuilles du chou...

Lire la suite


Site : http://dansvosassiettes.canalblog.com

Thèmes liés : flan de legume choux fleur / petite recette choux fleur / faire cuire un chou fleur a la vapeur / petite choux fleur / recette chou fleur choux en salade

Les légumes favorisant la perte de poids [leurs calories ...

Les valeurs caloriques utilisées sont en majorité celles publiées par la Fondation Louis Bonduelle .

Les produits sont classés du moins calorique à celui qui l'est le plus.

Pour trouver les propriétés d'un légume dans la liste appuyer sur la touche "Ctrl" + la touche "F".

Dans le champs qui s'ouvre taper le nom du légume recherché.

L'endive : 8 cal/100 gr

Crue ou cuite, l'endive est la...

Lire la suite


Site : https://www.ceinfo.fr

Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids ...

Ajouter au panier

Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids rapidement.

Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...

Lire la suite


Site : protifast.com

Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson du chou chinois a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Régime hyperproteiné pour maigrir vite avec les protéines ...

Ajouter au panier

Le régime hyperprotéiné protifast pour perdre du poids rapidement.

Cette méthode d'amaigrissement sûre et rapide est notamment prescrite par des médecins depuis plus de 25 ans en France. Elle a permis à des milliers de personnes de maigrir efficacement et surtout de maintenir leur poids de forme grâce aux protéines. Aujourd'hui le régime hyperprotéiné Protifast est...

Lire la suite


Site : protifast.com

Plat équilibré à base de gratin de chou-fleur

des Apports journaliers recommandés (2100 kcal) ²

Gratin de chou-fleur (250 g)

avec salade (30 g) et 2 c.c. de vinaigrette (10 ml)

1 morceau d'emmental (30 g)

1/10 de fondant au chocolat (60 g)

1 morceau de pain (40g)

Eau à volonté

Sources et références : 

1. Les calories ont été calculées selon la base de données CIQUAL 2013 et avec les valeurs du fondant au chocolat, Nestlé...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 19:56:41
Site : https://www.croquonslavie.fr

Thèmes liés : plat a base de chou fleur / gratin d chou fleur / gratin chou fleur gratin chou fleur gratin chou fleur / calorie chou fleur au gratin / gratin de chou fleur

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

Lire la suite


Site : http://www.nutranews.org

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

La rotation des cultures - philippe.munier3.free.fr

La rotation des cultures

Avec les associations végétales et le compostage, la rotation des cultures est l'un des piliers de l'agriculture biologique. Elle est l'un des moyens de limiter les maladies au jardin potager.

Le principe est simple :

* d'une part les plantes ont des besoins différents, en les faisant se succéder chacune prélève dans le sol une nourriture équilibrée et...

Lire la suite

Date: 2008-01-17 09:05:57
Site : http://philippe.munier3.free.fr

Légumes : les épluchures et les feuilles aussi sont ...

Pour les feuilles, craquez pour le chou-fleur, pour les différents types de légumes à feuilles comestibles : laitue, mâche, choux, cresson, épinards... les fanes se consomment aussi !

Idée de menu

En apéritif : chips et tempuras

Les épluchures de carottes, de pommes de terre et de courgettes sont parfaites pour faire des chips maison, mais aussi des tempuras (beignets).

En entrée : une salade surprise

Et...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:12:25
Site : http://www.plurielles.fr

Thèmes liés : feuille chou fleur comestible / feuille chou fleur / gratin chou fleur carotte pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin choux fleur courgette pomme terre

Les 30 aliments les plus sains de tous les temps - Santé ...

23 août 2015

Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l'USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains.

Le ménage moyen a dépensé la plupart de son budget alimentaire (près de 18%) en céréales raffinées suivis par le sucre et les bonbons (à...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 17:32:51
Site : sante-nutrition.org

salade froide de chou-fleur

Impossible de charger la transcription interactive.

Chargement...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

Cette fonctionnalité n'est...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : chou fleur froid / chou fleur en salade

Légumes. Marc Keranguéven nouveau patron de la Sica ...

Légumes. Marc Keranguéven nouveau patron de la Sica

Publié le 12 janvier 2018 à 00h00 Modifié le 12 janvier 2018 à 05h26

Frédérique Le Gall

Marc Keranguéven, 52 ans, a été élu président de la Sica, premier groupement de producteurs de légumes.

Après la démission de Jean-François Jacob, désavoué par la base, la Sica de Saint-Pol-de-Léon (29) a choisi son nouveau président. Il...

Lire la suite


Site : https://www.letelegramme.fr

Thèmes liés : chou fleur en salade / legume chou fleur

POTAGE POMMES, CHOU-FLEUR ET CARI - La fille de l'anse aux ...

lundi 11 mars 2013

POTAGE POMMES, CHOU-FLEUR ET CARI

Malgré ce temps qui s'adoucit, les potages (ou les soupes) sont  présents à mon menu au quotidien. Ça commence toujours bien un repas. Ce dernier a  été déniché chez Ma cuisine sans prétention , et a été tiré du livre Peut contenir des traces de bonheur  sur  Yoopa . Pour avoir déjà testé l'association du sucré des pommes...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 01:42:33
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

accueil - Drosophile

Nouveau numéro légumier!

Numéro 18

Le mot légume nous viendrait du latin legumen, qui désignait déjà, chez nos ancêtres les gallo-romains, les plantes que l'on cueillait au potager.  Ce mot est taillé à partir du terme legere, qui signifie cueillir. Tout est logique...

Lire la suite

Date: 2017-01-24 08:52:17
Site : http://www.drosophile.net

Thèmes liés : salade brocoli chou fleur carotte / salade brocoli chou fleur / chou fleur brocoli carotte / que faire avec chou fleur et brocolis / potage de chou fleur et brocoli

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

Lire la suite


Site : comment-economiser.fr

Choux de couleurs - Biobreizh

Pomme de terre primeur

Choux de couleurs

A l'origine, les choux apparaissaient sous différents types et coloris. On pouvait ainsi retrouver des choux-fleurs verts, jaunes ou pourpres et des choux se rapprochant du type brocoli, de couleur violacée ou vert clair.

Le travail de sélection des paysans a donné le chou-fleur blanc que nous connaissons, avec une pomme ronde et des fleurettes bien serrées. Il existe ainsi une multitude de variétés de chou-fleur,...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 14:12:18
Site : http://www.biobreizh.org

Thèmes liés : cuisson du chou fleur au cuit vapeur / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / chou fleur cuit vapeur / variete de chou fleur vert / choux fleur de couleur

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

6K

"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

Noté 4 - 19 votes

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 03:29:57
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

Salade de Choux-Fleurs Colorés, Pois Chiches et ...

2 c. à thé de graines de cumin

2 c. à thé de graines de coriandre

1/4 de tasse d'huile d'olive

1/4 de tasse de jus de citron fraîchement pressé

1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc

1 gousse d'ail hachée très finement

1 c. à thé de gingembre frais râpé finement

2 c. à thé de moutarde de Dijon

2 c. à thé de miel

Sel et poivre au goût.

------------------------------

6 tasses de chou-fleur (mauve, orange, vert, blanc) défait en petits...

Lire la suite


Site : http://www.ratatouilleetcie.com

Thèmes liés : assaisonnement chou fleur vinaigrette / salade de choux fleur vinaigrette / chou fleur mauve / assaisonnement chou fleur en salade / chou fleur grille a la poele

Les bienfaits des fruits secs - futura-sciences.com

Il existe une grande quantité de fruits secs. Presque autant que de fruits frais, voire davantage. Découvrez tous leurs bienfaits.

Certains fruits sont secs naturellement, comme les noix (notamment les noix à cerneaux) et les noisettes, tandis que d'autres doivent être déshydratés : abricots , fraises , raisins ou encore bananes . Chacun conserve le goût de son fruit d'origine... en...

Lire la suite


Site : futura-sciences.com

Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur blanc bienfaits / chou fleur violet saison / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

Lire la suite


Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau

Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

Lire la suite

Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau

Régime hyperprotéiné : Pourquoi ça marche ...

Régime hyperprotéiné : Pourquoi ça marche - RegimeDiscount - La minceur par le régime protéiné et hyperprotéiné

Régime hyperprotéiné : Pourquoi ça marche ! Principes pratiques

Le régime hyperprotéiné est une diète ou un jeûne appauvri en glucides et en lipides qui associe la rapidité d'un amaigrissement obtenu en protégeant la masse musculaire tout en apportant les nutriments...

Lire la suite


Site : http://www.regimediscount.com

Thèmes liés : chou fleur poisson rouge / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / comment preparer le chou fleur vert / soupe chou vert courgette

Gratin de poulet, pommes de terre et chou-fleur - épices ...

- 1 pincée de noix de muscade râpée,

- sel et poivre du moulin. 

*******

1) Faites revenir la cuisse de poulet dans l'huile d'olives.

Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon pelé et émincé,

salez et poivrez, couvrez et laissez cuire

à petit feu pendant 15 minutes.

2) Nettoyez le chou-fleur et préparez des petits bouquets.

3)  Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes

avec les bouquets de chou-fleur. 

4) Préparez la sauce Béchamel en...

Lire la suite


Site : http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre

Aliments riches en vitamine C - lediet.fr

Aliments riches en vitamines et minéraux

Aliments riches en vitamine C

Dans chaque groupe ci-dessous, les aliments sont classés du plus riche au moins riche en Vitamine C.

Privilégiez ces aliments selon votre régime :

- Fruits frais : cassis, kiwi, fraise, litchi, orange, citron, mangue, groseille, citron vert, clémentine, mandarine, groseille à maquereau, pamplemousse, mûre, melon,...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 14:06:28
Site : http://www.lediet.fr

Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / chou fleur poisson rouge / chou fleur rouge / salade brocoli chou fleur / chou vert en salade citron

Fettucini Alberto (le cousin d’Alfredo!) | Cuisine futée ...

Plats principaux  o  Pâtes

Fettucini Alberto (le cousin d'Alfredo!)

Ingrédients

1 chou-fleur d'environ 615 g (1 1/3 lb) en bouquets

500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet maison ou du commerce réduit en sodium

300 g (10 oz) de fettucinis ou linguinis

1 boîte de 370 ml (12 oz) de lait évaporé non sucré à 2% de m.g.

60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie

1 pincée de piment de Cayenne

Poivre et sel

250 ml (1 tasse) de fromage râpé (mélange du commerce à l'italienne)

Préparation

Dans une grande casserole,...

Lire la suite


Site : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv

Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole / cuire le chou fleur dans du lait / cuire un chou vert a l'eau

NOURRITURE TORTUES - WWW.TORTUEDETERRE.INFO

3-4 FOIS PAR SEMAINE : Pissenlit (feuille et fleur), trèfle, plantain, mauve, liseron, sédum, vesce, sainfoin, cardamine, capselle bourse-à-pasteur, renouée, endive, mâche, cresson, chicorée frisée, feuilles de navet, feuilles de radis, fleurs d'althéa, fleurs de bigogne, fleurs de rose trémière, fleurs de muflier, fleurs de capucine, ipomée (feuilles et fleurs), feuilles de chou frisé, feuilles de brocoli, feuilles de mûrier et de ronces, feuilles de betterave, feuilles de...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:10:20
Site : tortuedeterre.info

Thèmes liés : feuille chou fleur tortue / feuille chou fleur / feuille de choux fleur pour tortue / feuille de choux fleur / feuille de chou frise

Salade de chou et carotte japonaise | Recette

Salade de chou et carotte japonaise Ingrédients

Voir plus

Pour en savoir plus : bistrodejenna.com.

Tarte soleil de Provence Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre 1 petite courgettes verte 1 petite courgettes jaune 2 fleurs de courgettes 8 tomates cerises 8 petites billes de...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette salade chou carotte japonaise / recette salade chou vert carotte / recette salade chou carotte / recette salade de chou japonaise facile / recette salade chou japonaise

Le panier AMAP du mois de février - consoglobe.com

Le panier AMAP du mois de février

Le panier AMAP du mois de février

Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers de saison et passe au crible les différents légumes. Voici ceux que vous pourrez trouver dans les paniers AMAP de votre région au mois de février.

Rédigé par Aurore , le 5 Feb 2019, à 14 h 15 min

Email de votre ami:

Le format de l'adresse e-mail n'est...

Lire la suite


Site : consoglobe.com

La ligne gourmande | Galette de chou fleur

5 octobre 2015

-

J'adore préparer des galettes de toutes sortes. Cela me permet de manger des légumes de manière un peu différente. Non pas que j'ai besoin de cacher mes légumes, tel que je le fais parfois pour les enfants, mais c'est plus ludique, plus fun dans une assiette et mes légumes ont une saveur un peu différente.

Ces galettes ont une histoire qui remonte à mon enfance. Ma...

Lire la suite


Site : http://lalignegourmande.fr

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur / cuire un chou fleur vapeur / que faire a manger avec du chou fleur

Graines de Chou fleur « VIOLET de SICILE - grainesdefolie.com

Pour mettre de la couleur à l'apéritif ou dans vos salades .

Mélangez sans modération bouquets blancs et bouquets violets.

A consommer de préférence cru, le chou fleur violet perdant sa couleur à la cuisson !

Lot de 2 sachets :

Violet de Sicile : 1 sachet de 100 graines

Boule de neige : 1 sachet...

Lire la suite


Site : https://www.grainesdefolie.com

Thèmes liés : chou fleur violet cru / chou fleur violet de sicile / chou fleur violet / chou violet cru / chou violet cuisson

Les Buffets | A Votre Gout - Traiteur Vernon - Normandie

-- Salade de pomme charlotte aux moules et pomme granny Smith parfumée au curry

-- Variété de crudités

-- Salade de riz à l'orange et petits légumes au chorizo

    (chou fleur, petits pois, coriandre)

-- Salade de macaronis aux écrevisses et estragon

-- Piémontaise

-- Salade tomates à l'échalote et basilic

-- Artichaut farci (riz, tomate, gruyère, mayonnaise)

-- Taboulé à la menthe

-- Salade de lentilles au magret

-- Rémoulade au saumon mariné et pomme fruit

-- Salade composée (tomate, concombre, oignon, poivron, olive noire, féta, menthe)

-- Salade de riz, thon, maïs et olive

--...

Lire la suite


Site : http://www.avotregout.fr

Thèmes liés : chou vert salade pommes / chou vert en salade au curry / chou vert pomme de terre lardons / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre

Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes

Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !

Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.

J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...

Lire la suite


Site : http://veganbio.typepad.com

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre

Nos réponses à vos questions pour bien maigrir et perdre ...

o Je suis invitée chez des amis, je fais comment ?

Est-ce que je peux ajouter des légumes aux repas ?

Il est possible de rajouter des légumes crus ou cuits choisi. Certains légumes peuvent être consommés à volonté : asperge, aubergine, blette, brocoli, céleri, champignon, chou fleur, chou rouge, chou frisé, chou vert, chou de Bruxelles, concombre, courgette, cresson, endive, épinard,...

Lire la suite


Site : http://www.commejaime.fr

Thèmes liés : chou vert frise en salade / chou vert frise sante / chou vert frise / chou fleur poivron rouge / chou fleur rouge

Salades marocaine, recettes de salade marocaine

Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.

Tags: Courgettes , Recette facile

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : recette salade de chou fleur a la marocaine / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette salade chou vert pomme / recette salade chou vert carotte

Le Cap E Tot - LA TETE DANS LES ETOILES

05 59 81 62 68

www.capetot-bearn.fr (en construction)

Restaurant, bistrot, quillet (Terrain de jeu de quilles de neuf .)

Ouverture du jeudi soir au dimanche midi.

Réservation conseillée !

Côté Bistrot : Menu à 22EUR - Menu Dégustation (six plats) -laissez vous faire par le Chef !- à 33EUR

Côté Gastro : Menu Dégustation (huit plats) -laissez vous faire par le Chef !- à 55EUR

Un retour...

Lire la suite


Site : http://friskoolanne.canalblog.com

Thèmes liés : cuisine chou fleur en salade / chou fleur cuit en salade / sauce pour chou fleur en salade / chou fleur en salade / creme de chou fleur au curry

Jours de marché à Matignon - Jours-de-Marché.fr

Environ 6 kilomètres de Matignon

le vendredi, de 17h à 20h

Plus d'infos

Les distances sont données à titre indicatif. Elles correspondent à des distances à vol d'oiseau.

Les heures de début et de fin de marché peuvent varier en fonction de la météo et de la saison. Nous vous conseillons de contacter la mairie ou l'office du tourisme avant de vous déplacer pour vous confirmer la bonne...

Lire la suite


Site : https://www.jours-de-marche.fr

1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix

Velouté de patate douce et butternut au thermomix

Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...

Salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de...

Lire la suite


Site : http://www.nosrecettesfaciles.com

Gâteau de chou-fleur {façon Yotam Ottolenghi} - Le blog de ...

Ça a l'air bon ! Je vais essayer.

Leçon d'étiquette 01/12/2017 13:49

Par ce temps de grand froid, je n'ai qu'une envie : cuisiner des bons plats d'hiver. Cette recette me semble idéale pour le week-end.

gingembre & chocolat 08/03/2017 19:37

ouiiii je l'ai vu aussi chez notre Lou :) hummmmm il faut que je teste mais plus ta version parce que rien que mettre les graines les filles vont pas...

Lire la suite


Site : http://www.cestnathaliequicuisine.com

Thèmes liés : gateau de chou fleur sale / recette gateau chou fleur / gateau de chou fleur / idee recette chou fleur / recette cuisine chou fleur

Le chou : les bienfaits de cet aliment minceur

Accueil Manger équilibré Conseils Notre légume trop chou !

Notre légume trop chou !

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en toute saison et très bon marché, qui possède d'innombrables propriétés pour la santé.

 

Aliment qualifié souvent de " rustique ", le chou est un légume nutritif, peu calorique, disponible en...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 18:05:56
Site : http://www.xlsmedical-academy.fr

La carte des buffets | Traiteur Schwoob

Le faux filet rôti à point

La terrine maison

Le carré de porc jurassien

Salades de céleri et carottes, taboulé, salade de tomates et poireau

Sauce cocktail

Prix par personne : 15,50EUR (10 personnes minimum et 25 personnes maximum)

L'Allegretto

Le duo de saumon fumé et pavés de saumon au citron vert

Le cocktail de crevettes fraîches

Escalopes de foie gras fumé, magret fumé et cuisses de...

Lire la suite


Site : http://www.schwoob.fr

Thèmes liés : salade de chou blanc et carotte / chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte / salade de chou blanc pomme / chou blanc pomme de terre saucisse

Recette clafoutis de chou fleur et pommes de terre ...

Voici un Gratin tout simple et économique à préparer avec ce Plat unique et complet qui réunit de bons légumes dont le Chou -fleur, des Oeufs (pour les protéines) et des féculents avec les Pomme de terre (pour les sucres lents). Parfumée aux Aromates & Epices dont du paprika et du Piment , cette Terrine & Flan contient également...

Lire la suite


Site : http://www.la-recette-de-cuisine.com

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre

Le chou-fleur peut-il se manger cru ? | Yahoo Questions ...

Le chou-fleur peut-il se manger cru ?

Suivre

Voulez-vous vraiment supprimer cette réponse ?

Oui

Il y a eu un problème.

réponses

Le plus récent Le plus ancien

Meilleure réponse:  Maryse m'a piqué ma réponse c'est vraiment excellent en taboulé. Sauf que le mixe pas je le passe sur une rape à légume ensuite je rajoute du jus de citron de l'huile d'olive, des oignons coupé en tout petit...

Lire la suite


Site : https://fr.answers.yahoo.com

Thèmes liés : manger du chou fleur cru / manger du choux fleur cru / accompagnement chou fleur cru / sauce salade chou fleur cru / que faire a manger avec du chou fleur

Gratin de chou-fleur-pommes de terre au jambon - Quand est ...

1/2 litre de lait

Sel et poivre

Faites cuire votre chou-fleur à la vapeur (environ 15 minutes). De même cuisez vos pommes de terre (vous pouvez les éplucher avant de les cuire). Mixer votre jambon. Réservez.

Mettez le gril de votre four en route. Pendant ce temps,...

Lire la suite


Site : http://onmangequand.canalblog.com

Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou vert et pommes de terre / chou pomme de terre gratin

Apéro - marionadecouvert.com

Cornbread au parmesan, persil plat et amandes

Publié le 21 novembre 2017

TUERIE phénoménale bonjour. Avec une bonne soupe d'hiver, on troquera volontiers notre pain de campagne pour cette recette pimpée à ma sauce Lire la suite

Frites de polenta au thym et sauce douce aux tomates confites

Publié le 23 septembre 2017

Une idée originale et régressive pour faire craquer les amis et la...

Lire la suite


Site : http://marionadecouvert.com

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette chou fleur gratine sauce tomate / faire un gratin de chou fleur / gratin d chou fleur / recette chou fleur sauce tomate

Les Dossiers LeDiet : Lutter contre les ballonnements

Lutter contre les ballonnements

La sensation de « ballonnement » peut se ressentir à deux niveaux :

- Le ballonnement gastrique se caractérise par une sensation de distension de l'estomac, de lourdeur et de lenteur de la vidange gastrique.

- Le ballonnement intestinal se caractérise par une sensation de gonflement au niveau du ventre, avec des flatulences qui peuvent être douloureuses, tout...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 13:57:22
Site : http://www.lediet.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau

Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par ...

Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

août 22

Recette Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

Visitez la recette sur son blog : http://delicesetconfession.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Ici le brocoli est un mot que l'on entend très souvent de la bouche de petite brioche!  Et comme demoiselle a eu un gros rhume la semaine dernière,...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette potage chou fleur et brocoli / potage brocoli chou fleur sante / potage de chou fleur trois fois par jour / potage de chou fleur et brocoli / recette potage chou fleur et pomme

Origine des légumes - Jean Luc Lavignac

Contactez - nous

Par e-mail:

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

Les légumes sont indispensables, pour leur couleur, leur saveur, et leurs qualités nutritionnelles, à la plupart des recettes. Voici quelques remontées généalogiques des légumes les plus répandus. 

- AUBERGINE :

L'aubergine, née en Inde...

Lire la suite


Site : http://www.lavignac.com

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau

Chou chinois en salade et sauce japonaise – Line Lisbonne ...

200 grammes de chou chinois ou chou blanc

2 petits oignons blancs nouveaux

La sauce et le sésame

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de tournesol

1 cuillère à café de sucre roux

1 cuillère à café de sauce de soja Shoyu

2 cuillères à soupe de graines de sésame blond grillées*

fleur de sel facultatif avec la sauce soja

Poivre de Sichuan...

Lire la suite


Site : http://www.line-lisbonne-et-cie.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce salade chou blanc japonaise / sauce chou chinois en salade