Articles sélectionnés pour le thème : cuire chou blanc
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Verrines de chou-fleur violet * 1,2,3...Dégustez
Recette verrines de chou-fleur violet
Ingrédients : pour 300 ml ou 6 verrines de 50 ml (
200 g de chou-fleur violet du producteur
1 oignon rouge du producteur
½ bouillon cube de légumes bio sans sel
1 yaourt e brebis bio
¼ de cuillère à café de sel gris non raffiné
Poivre du moulin
18 graines de courge pour la décoration (facultatif)
Détailler le chou-fleur violet en petites...
Site :
https://123degustez.fr
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Gigot d'agneau aux légumes et pommes de terre grenaille
Printemps
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Temps de cuisson: 75 min.
Faites préchauffer le four à 200 °C.
Lavez les oignons, l'ail, le chou blanc et les...
Site :
https://www.lacuisinedelidl.be
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse
Curry de chou blanc: la recette - Petits Plats en Equilibre -
Par Laurent GRANBERG|Ecrit pour TF1|2010-02-09T10:39:00.000Z, mis à jour 2010-02-09T10:39:00.000Z
Ingrédients pour 4 personnes:
1 chou blanc, 5cl d'huile, 1 cuillère à soupe de graines de cumin, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de curry, 1 morceau de gingembre (4cm), 1 gousse d'ail, 20g de raisins secs, 20cl de bouillon de volaille (ou lait de coco), 2 cuillères à soupe de coriandre, sel et poivre du moulin
Déroulé de la...
Site :
tf1.fr
Thèmes liés : recette feuille de chou blanc / soupe chou blanc lait de coco / recette de chou blanc cuit / recette de chou blanc / plat chou blanc cuit
Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania
Recette : le Coleslaw comme à New York !
Publié le
19 février 2012
Le Coleslaw est une petite salade à base de chou blanc, souvent proposée en « side dishes » (accompagnement) avec des hamburgers, hotdogs... En fait, le Coleslaw est considéré comme une sorte de condiment qui relève le gout des plats de viande.
Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650,...
Site :
http://newyorkmania.fr
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Gratin de chou-fleur Recette | Chocolate & Zucchini
Pour 4 à 6 personnes.
Ingrédients
1 beau chou-fleur d'environ 1,5 kg (retirez les feuilles, coupez le pied et découpez le reste en petits bouquets -- il devrait vous en rester 1 kg environ)
muscade fraîchement râpée
60 g de comté fraîchement râpé
25 g de beurre doux
25 g de farine
sel fin et poivre du moulin
1 à 2 c.s. de chapelure
Instructions
Saupoudrez le chou-fleur de sel et...
Site :
https://cnz.to
Parmentier de boeuf au chou-fleur - Mon parcours Weight ...
Préchauffer le four à 180°.
Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante.
Faire revenir l'oignon haché et les carottes coupées en dés dans le beurre pendant 5 minutes. Ajouter la viande, laisser...
Site :
http://monparcourswwatchers.over-blog.com
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Potée au Chou Blanc - La Cuisine & Caro
40cl de vin blanc (optionnel)
La Recette
1. Placer la poitrine et la palette dans une grosse cocotte, couvrir d'eau froide et porter à ébullition pendant 10 minutes.
2. Vider l'eau de la cocotte, y remettre la poitrine et la...
Site :
http://cuisineetcaro.canalblog.com
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Chou farci - Recettes Simples
- Cuire le blanc de volaille dans une petite poêle avec un morceau de beurre
- Cuire ensuite la chair à saucisse égrainée dans la même poêle
- Mixer le blanc de poulet et la chair à saucisse, ajouter la Duxelle de Champignons et mixer l'ensemble :
Pour le chou :
- Faire blanchir les feuilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes.
- Les sécher...
Comment faire cuire de la choucroute crue ? - La Tendresse ...
Comment faire cuire de la choucroute crue ?
"Des infos pour votre première choucroute"
tweet
Voici plusieurs méthodes pour faire cuire de la choucroute crue, vegan, sans alcool, traditionnelle à base de vin et traditionnelle à base de bière. La choucroute est du chou blanc suri, c'est à dire fermenté. Il est digeste et sain pourvu qu'on ne l'inonde pas de charcuterie grasse. La choucroute...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
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Comment préparer le chou pour en faire une choucroute ...
La choucroute est en fait le résultat d'une fermentation du chou blanc. C'est un procédé assez long normalement (entre 6 et 10 jours) mais on a pas le temps d'attendre nous!!! Donc, je vous propose cette méthode tout à fait originale qui ne prendra qu'1 journée mais sans trop de manipulation (c'est très simple). J'avais déjà montrer cette technique sur la choucroute rouge au noix de...
Site :
http://www.lighttome.fr
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Potée au chou-blanc, carottes, pommes de terre et viande ...
400 g de pommes de terre
sel et poivre
Eplucher et couper en morceaux les carottes et les pommes de terre.
Laver couper le chou en morceaux.
Dans la cuve du cookeo, faire revenir en mode dorer la viande hâché avec l'huile.
Ajouter les carottes, le chou, l eau, le bouillon et le vin blanc puis lancer une cuisson rapide (sous pression) de 5 mn.
Ajouter les pommes de terre...
Site :
http://gwladyscooking.canalblog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / chou pomme de terre
Les choux : bienfaits, dangers et conseils de consommation
Bienfaits et vertus du chou sur la santé
Plus largement, le chou fait partie de la même famille que le navet, le radis, et d'autres légumes qui ont certaines caractéristiques en commun, notamment d'être riches en vitamines : A, B1, B2, C, K et U.
Le chou a aussi comme particularité de renfermer beaucoup de soufre. C'est ce soufre qui dégage une odeur désagréable lorsque le chou subit une...
Site :
http://superfood-mag.com
Cuisson du Chou-fleur - NatureLN
, par hélène
Le Chou-fleur est un légume excellent pour ceux qui font attention à leur ligne (22 kcal/100 g) car il est diurétique, laxatif et léger. Il contient du calcium, du magnésium et du potassium et il est riche en fibres, en vitamines C et B. Ne vous en privez surtout pas !
Le Chou-fleur, Brassica oleracea, fait partie de la grande famille des Crucifères ou Brassicacées, choux,...
Date: 2017-02-16 09:52:46
Site :
http://www.natureln.librox.net
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Chou rouge aux châtaignes et aux pommes - blogbio
Commentaires sur Chou rouge aux châtaignes et aux pommes
humm !!
Bonjour !
J'ai découvert Anne et ses recettes dans le magazine "grandir autrement", et c'est avec plaisir que je découvre son blog !!
ENFIN des recettes saines, bio, rapides,végétariennes mais pas trop
pas trop chères et de cuisine FAMILIALE ..quelque chose qui corresponde enfin à ma façon d'envisager la cuisine et qui plait...
Site :
http://blogbio.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou rouge pommes / recette chou rouge pomme / cuire chou rouge aux pommes / recette pour faire du chou rouge / faire cuire du chou rouge
Gratin de chou blanc à la viande hachée et au boursin ...
La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N'hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : gratin de chou blanc et viande hachee / gratin de chou blanc thermomix / recette cuisine chou blanc / cuisine chou blanc / recette de chou blanc cuit