10 choses inimaginables à faire avec du chou-fleur ...

Sachez que le chou-fleur peut servir de base pour concocter tous les plats que vous aimez. Exit les frustrations.

Laissez-vous surprendre par le chou-fleur, qui a plus d'un tour dans son sac  avec ces 10 idées inimaginables que cuisine AZ vous livre. Simple comme chou, non ?

Du riz

Vous imaginez déjà la tête de vos invités en leur présentant du choufleur riz ! Comment transformer du...

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comment cuire kale

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chou kale (de kale, frisé, vert) : comment le conserver, préparer, consommer, ... ces feuilles de choux au léger goût sucré se consomme cuites ou crues.

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27 janv. 2015 - le chou kale vous connaissez ? prononcez « kayle », pour ne pas avoir l'air ridicule. mais si enfin, cette variété ancienne de chou vert que l'on ...

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zoom sur le kale, le petit frisé qui a tout bon ! ... il est frisé, le teint...

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Gratin de chou blanc - Un jardin dans ma cuisine

 

Préparation du gratin de chou blanc

Laver le chou blanc et  le râper (j'utilise le mini plus de Magimix (clic), le mien est rose) .

�?plucher la carotte et la couper en rondelles.

�?plucher les pommes de terre, les laver et les...

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Nos secrets de préparation du chou rouge – recettes et ...

La courgette farcie, ce n'est pas de la blague !

Il est temps d'annoncer la couleur : voilà comment préparer le chou rouge !

Du chou rouge aux pommes avec des saucisses : un classique bien de chez nous qui fait toujours plaisir. Mais saviez-vous que le chou rouge est aussi excellent dans bien d'autres recettes ? 

Cuisiner du chou rouge frais et le conserver

Lorsque vous l'achetez, choisissez...

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Chou kale comment bien le cuisiner ? | Aux Fourneaux

Chou kale braisé à la tomate ( à venir )

Chips de chou kale au four ( à venir )

Kale pesto sauce  ( à venir )

Omelette de chou kale  ( à venir )

C'est quoi le chou kale ?

Très ancienne variété de chou vert, le chou kale trouve son origine dans l'Antiquité où il était consommé par les Romains et au Moyen-Âge où il était apprécié des paysans. On le connaît aussi sous le nom de...

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Cuisine du Jardin - Chou-pomme ou Colrave

Chou-pomme ou Colrave

(04-06/ 10)

Chez nous on vous les propose seulement durant une assez courte période, donc: en profiter! d'autant plus

qu'on peut varier son utilisation en cuisine.

La période est courte car le chou-pomme est aussi bien apprécié de certaines mouches qui pondent des oeufs dessus dès la météo favorable à leurs...

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Gratin chou fleur camenbert - Ma cuisine débutante

Camembert plus ou moins selon les gouts

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Faire cuire le chou-fleurs à la vapeur 25 minutes 110°...

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GRATIN DE CHOU FLEUR AU FROMAGE BLANC - les-mets-tisses.com

Chez nous, le chou-fleur, on aime beaucoup. D'ailleurs, même petite fille, c'était déjà un de mes légumes préférés. 

Ceci étant dit, je sais que beaucoup n'aiment pas le chou-fleur, particulièrement à cause de son odeur pas forcément agréable au moment de la cuisson.

J'ai donc cherché une recette qui pourrait permettre de cuisiner le chou-fleur sans subir ce désagrément.

C'est...

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Date: 2018-01-08 17:05:45
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Rendre un chou plus digeste : Cuisine - Alimentation

Le chou est peu digeste, si vous le trempez 5mn dans de l'eau bouillante avant de le faire cuire votre digestion...

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