Articles sélectionnés pour le thème : recette gratin de chou fleur sauce bechamel
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Recette de gratin de chou fleur - 750 Grammes
Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et...
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Recette de gratin de chou fleur - 750 Grammes - YouTube
Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et...
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Gratin de chou-fleur - Les recettes de Bomma
Gratin de chou-fleur
Un bon gratin de chou-fleur, c'est un plat de légumes qui réchauffe en hiver. Avec sa sauce crémeuse et avec sa petite croûte gratinée, c'est...
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Recette Gratin de chou-fleur sur Recoin.fr
Préparation de la recette Gratin de chou-fleur :
Préparer la béchamel
Recouvrir le chou-fleur
La recette.
Détailler le chou-fleur en petits bouquets, les laver et les faire bouillir 5 à 10 mn.
Egoutter le chou-fleur et disposer les bouquets dans le plat à gratin.
Préparer une sauce...
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Recette gratin de chou-fleur aux lardons, cuisinez gratin ...
A propos de gratin de chou-fleur aux lardons
Cette recette familiale est un Gratin de Chou -fleur aux Lardons recouvert d'une bonne sauce Sauce béchamel onctueuse et de Fromage râpé pour un Plat unique économique et Simple et rapide à réaliser. L'avantage est qu'il peut se préparer à...
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Recette Gratin de chou-fleur léger - Recettes de Gratin
Recette Gratin de chou-fleur léger
Nettoyer le chou -fleur et le couper en bouquets.
Les disposer dans le panier vapeur de la cocotte-minute et cuire à la vapeur environ 8 mn apr�?s le sifflement de la soupape. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans un des bouquets (ça doit être tendre mais pas mou).
Préparer une...
Site :
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Gratin de chou-fleur : recette facile Un jour, une recette
Gratin de chou-fleur est notée 4,9375 sur 5 basé sur 16 avis
16 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
Niveau : Très facile
Cuisson : 35 min.
Préparation :
Coupez le chou fleur en petits bouquets, passez-les sous l'eau froide et faites-les...
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unjourunerecette.fr
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Gratin pomme de terre et chou fleur
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Gratin chou fleur camenbert - Ma cuisine débutante
Camembert plus ou moins selon les gouts
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Faire cuire le chou-fleurs à la vapeur 25 minutes 110°...
Site :
http://www.ma-cuisine-debutante.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / recette gratin de chou fleur bechamel / cuisine chou fleur bechamel / faire cuire un chou fleur a la vapeur
RECETTE : Gratin de chou-fleur et sauce béchamel vegan
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Myriam et moi c'est une amitié coup de coeur ! Nous partageons bon nombre de choses dont une grande passion commune : la cuisine ! Ou plutôt elle adore cuisiner, et moi j'adore manger ses plats évidemment ... Chef de cuisine talentueuse et sa goûteuse personnelle ! J'ai le meilleur rôle n'est ce pas ?
Nous aimons aussi partager nos joies avec ceux qui nous entourent grâce à nos projets ou...
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http://swaallow.com
Gratin de chou fleur a la sauce mornay
Gratin de chou-fleur - Notée 4.3/5 par les internautes - 750g
750 grammes vous propose cette recette de cuisine : Gratin de chou-fleur. ... enfants, tout en découvrant la sauce Mornay (une variante de la sauce béchamel ).
gratin de chou fleur a la sauce mornay, photo vue sur : mesinspirationsculinaires.com
#2 : Gratin de chou-fleur à la sauce Mornay : Recette de ... - Marmiton
Gratin de chou-fleur à la sauce Mornay. Recette de marque - Accompagnement - Facile - Bon...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
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Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc ...
2 pincées de noix muscade
Comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc du bout des doigts ?
Étapes
Coupez le chou-fleur en morceau puis le blanchir et réservez. Coupez les tranches de jambon blanc en petites lamelles.
Préparez la sauce béchamel à la noix muscade. Beurrez un plat allant au four.
Mettez une couche de chou-fleur, de jambon blanc et...
Site :
https://edithetsacuisine.com
Chou-Fleur - Recettes Simples
- Retirer les feuilles vertes du dessous.
- Éplucher les gousses d'ail.
- Couper le chou-fleur en morceaux suivant le contour des fleurs.
- Faire bouillir de l'eau dans un faitout.
- Lorsque l'eau bout, mettre le chou-fleur, un peu d'ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel.
- Laisser bouillir doucement pendant vingt minutes.
- Égoutter et...
Site :
recettessimples.fr
Recette gratin de chou fleur, cuisinez gratin de chou fleur
Étape1
Pour la cuisson du chou fleur : commencer par mettre les fleurettes dans le panier de la cocotte minute avec un peu d'eau (ou dans un cuit vapeur). Placer sur le feu et cuire 10 min après le début du Pshiiiit.
Étape2
Préparer la béchamel : pour cela, dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce...
Comment cuisiner du chou-fleur - 5 étapes (illustrées)
Le chou-fleur bouilli ou cuit à la vapeur est l'une des options les plus rapides et les plus courantes pour faire cuire le chou-fleur. Nous pouvons choisir de cuire le chou-fleur en suivant la méthode traditionnelle de l'eau bouillante dans une casserole, ou le préparer à la vapeur. Il est également très fréquent de cuisiner le chou-fleur avec des pommes de terre bouillies que vous pourrez ensuite arroser d'un filet d'huile d'olive.
Image:...
Site :
https://cuisine.toutcomment.com
Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / comment faire cuire un chou fleur a la vapeur / comment cuisiner le chou fleur a la vapeur / comment faire cuire du chou fleurs / faire cuire un chou fleur a l'eau
Chou fleur gratiné sauce aurore - Recettes et Terroirs
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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Chou fleur gratiné sauce aurore
- 1 beau chou fleur- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 1 petite boîte de...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Cuisson du Chou-Fleur & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson du chou-fleur
Le chou-fleur se digère parfaitement bien à condition de ne pas trop le faire cuire. En effet, ce légume libère de l'hydrogène sulfuré lors de la cuisson. C'est pourquoi il est conseillé de le consommer cru ou bien « al dente ».
Cuisson du chou-fleur à la vapeur
Le temps de cuisson du chou-fleur au cuit-vapeur est de 20 minutes, tandis qu'il ne dépassera pas les 10 minutes à l'autocuiseur.
Cuisson du chou-fleur à l'eau bouillante
Dans l'eau bouillante, comptez un temps de cuisson du chou-fleur de 15 à 20 minutes.
Cuisson du chou-fleur au four
Disposez les fleurettes de chou-fleur dans un plat...
Recette Gratin de Chou Fleur Courgette (Préparation: 25min ...
Recette Gratin de Chou Fleur Courgette
Préambule :
N'hésitez pas à rassembler 2 légumes vitaminés dans un gratin de chou-fleur et de courgettes. Vous les ferez précuire séparément avant de les unir dans une terrine, enrobés d'une onctueuse sauce béchamel et gratinés avec du fromage râpé.
Préparation : 25 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :
1 chou-fleur...
Site :
recette.com
Sauce béchamel au thermomix facile et rapide
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment faire une recette au thermomix de sauce béchamel?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont...
Site :
http://www.omothermix.com
Recette chou-fleur au gratin - valeurs nutritives ...
Total en grammes de l'ensemble des ingrédients
Valeurs nutritives pour :
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation
Préparation :
Prélever les bouquets du chou-fleur, les laver et les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Faire...
Site :
http://www.guide-des-aliments.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette gratin de chou fleur bechamel / chou fleur valeur nutritive
Gratin de chou-fleur allégé – Recette Special
Gratin de chou-fleur allégé
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.
Ingrédients :
1 chou-fleur (1 kg environ)
4 pommes de terre (facultatif)
3 oignons
1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte...
Site :
recettespecial.com
Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse
Recettes avec du chou
Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...
Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.
Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...
Site :
gourmandines.fr
Recettes Gratin De Chou Fleur - fremode.com
Recettes Gratin De Chou Fleur
15/11/2018
Gratin de chou,fleur {sauce mornay}
Chou,fleur gratiné au jambon Recette de Chou,fleur gratiné au jambon , Marmiton
Gratin de chou fleur aux lardons
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Gratin de choux fleur et de brocoli Recette de Gratin de choux fleur et de brocoli , Marmiton
gratin de chou fleur au chorizo
Gratin de chou,fleur léger Recette de Gratin de...
Site :
http://fremode.com
Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse
Recettes avec du chou
Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...
Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.
Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...
Site :
gourmandines.fr
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Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix
Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix
20 novembre 2016
Gratin de chou-fleur à la béchamel avec thermomix. Voici une recette de gratin de chou-fleur à la béchamel, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 1 pincée de gros sel
Pour la béchamel:
- 500 gramme de lait liquide
- 60 gramme de farine
- 1 c. à café rase de sel
- 1...
Site :
http://www.recette247.com
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Gratin chou fleur en béchamel façon endive au jambon
100 grammes de gruyère râpé
un peu de noix de muscade
sel et poivre à convenance
Cuisson du gratin chou fleur bio en vapeur et la sauce béchamel
Préparation du gratin chou fleur
Placer de l'eau dans votre cuit vapeur et le mettre en chauffe.
Détailler le chou fleur en petits bouquets.
Placer dans votre cuit vapeur déjà chaud les fleurettes de chou fleur.
Ajouter un morceau de pain dur au...
Site :
http://www.kaderickenkuizinn.com
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Gratin de choux-fleur à la béchamel light (chou fleur ...
Cassolettes d'ananas à la badiane
Gratin de choux-fleur à la béchamel light
Suivre cette recette de gratin de choux-fleurs à la béchamel light, c'est s'assurer de manger un plat délicieux mais allégé et original, grâce au carvi !
Vous aimez ? Alors notez !
Ingrédients pour 3 personnes
1 choux-fleur
35 g de maïzena
sel, poivre
Temps de cuisson :
Faire cuire le choux-fleur à la vapeur.
Préparer une béchamel, faire chauffer le lait et incorporer petit à petit la maïzena.
Tourner jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Ajouter le sel et le carvi.
Dans un plat, disposer le...
Site :
http://recettes.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette gratin de choux fleurs sans bechamel / gratin de choux fleur bechamel calories / gratin de choux fleurs bechamel / gratin choux fleur sauce bechamel / recette gratin de choux fleurs light
Recette Gratin de chou-fleur et brocoli avec une sauce au ...
Aller à la recette
Quelle meilleure façon d'amener à manger le chou-fleur et le brocoli avec une délicieuse béchamel au fromage et une garniture croustillante qui rend encore plus alléchante ce gratin. Vous pouvez accompagner ce plat végétarien d'une viande, de saucisses, de poisson ou même encore d'oeuf. Bien souvent, je sers les plats végétariens comme plat unique.
Après avoir découpé le brocoli...
Site :
https://www.lolibox.fr
Chou fleur sauce aurore - La recette facile par Toqués 2 ...
- 5 cuillères à soupe de farine
- 75 gr de beurre
- 20 cl de crème entière
- 1 grosse cuillère à café de concentré de tomates
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de persil haché frais ou surgelé (facultatif)
- sel, poivre
Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 1 h.
La recette.
- Ôtez les feuilles du chou fleur. Détaillez le en bouquets. Lavez les à l'eau froide.
- Déposez les...
Site :
toques2cuisine.com
Recette du gratin de chou-fleur et pommes de terre ...
sel et poivre -
Explications:
Faire une sauce béchamel en suivant la recette ici et en y ajoutant 1 pincée de noix de muscade râpée.
Séparez le chou-fleur en bouquets et ôtez-en les très grosses côtes. Lavez les bouquets et plongez-les dans l'eau bouillante salée. Laissez cuire 15 à 20 mn à feu moyen. Assurez-vous de la cuisson puis égouttez les bouquets de chou-fleur.
Epluchez et lavez les pommes de terre,...
Site :
http://www.petitsplatsentreamis.com
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Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à ...
Recette de gratin de chou-fleur à la sauce béchamel ou à la sauce Mornay
Cette entrée décrit comment préparer un gratin de chou-fleur. Le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup, mais jamais seul, car je trouve qu'il a besoin de quelque chose pour relever sa saveur. C'est pourquoi sous la forme d'un gratin il est vraiment délicieux et très nourrissant non seulement pour la valeur...
Site :
http://jesuisuncuisinier.fr
recette de chou : Tous les posts et blogs sur recette de ...
... de ce chou vert ? Je vais vous donner une recette hyper simple...'aimez pas trop le chou cuit, le chou vert frisé préparé de... y a toujours de chouettes recettes de fruits et légumes sur... le chou vert => http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes...
roseandcook.canalblog.com
il y a 335 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie
| 3 commentaire(s) »
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Gratin de pâtes, chou-fleur et jambon - une recette de ...
Ce gratin de pâtes au chou-fleur et jambon appelé gratin ''camouflage'' est le plat idéal pour faire manger du chou-fleur à bébé et aux plus grands. Un plaisir simple, rapide et délicieux...à partager en famille.
Ingrédients :
300 g de bouquets de chou-fleur
150 g de pâtes (ici, Mini Penne Rigate de Piccolini Barilla®)
1 trance de jambon blanc découenné (environ 50...
Site :
http://www.regalez-bebe.com
creme au chou fleur - Amour de cuisine
Accueil » soupes et veloutes » creme au chou fleur
creme au chou fleur
creme au chou fleur
bonjour tout le monde,
pas facile de donner le chou fleur aux enfants, mais cette creme au chou fleur, eh ben, ils ne vont jamais s'apercevoir qu'il ya des choux fleur dedans, et en plus c'est vraiment trop bon, je ne peux que vous conseillez cette delicieuse recette, que j'ai faite il ya plus d'un mois,...
Site :
http://www.amourdecuisine.fr
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Sauce pour Légumes, les Recettes - EnSauce.com
Poivrons, chou-fleur, petits-pois, fèves, asperges, aubergines, pommes de terre, artichauts, etc. Tous ces légumes disent « oui » à une bonne sauce !
Sauce Aïoli
Dans:
L'aïoli est une sauce à l'ail de la cuisine provençale. Découvrez la recette de cette sauce délicieuse avec le cabillaud, les légumes et fruits de mer. En savoir plus
Sauce au Fromage Blanc
Dans:
La sauce au fromage...
Site :
https://www.ensauce.com
LES FOURNEAUX DE PHILO: Chou fleur et ses recettes
Chou fleur et ses recettes
Un chou-fleur pèse 1,5 kilo en moyenne.
Il est généralement blanc mais peut aussi être vert, violet ou orange.
Le chou-fleur se déguste cru ou cuit.
En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise !
Le chou-fleur est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en...
Date: 2019-03-30 05:02:59
Site :
https://lesfourneauxdephilo.blogspot.com
Le chou-fleur : 10 recettes faciles et rapides - msn.com
Recettes au chou-fleur : des galettes au curry
Pour 4 personnes. Faites cuire 1 chou-fleur 20 min à la vapeur. Et réduisez-le en purée. Mélangez-le avec 2 oeufs, 70 g de maïzena, ½ sachet de levure chimique et 1 pincée de curry. Faites cuire des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée.
>> Voir aussi la recette des Croquettes de chou-fleur et brocolis
2....
Site :
msn.com
CHOU-FLEUR AU GRATIN, - magimix.fr
Remplir la cuve avec 1/2 L d'eau, placer les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur, saler au gros sel et lancer le programme VAPEUR, 40 minutes/110 °C.
Badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile et y ranger le chou-fleur une fois cuit.
Napper avec la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four à 180 °C pendant 30 minutes.
Sauce béchamel sans...
Site :
magimix.fr
Gratin de chou-fleur (végétalien; vegan) — France végétalienne
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards. De ce fait, le chou-fleur en gratin demeure l'un des classiques de la table familiale parisienne et certaines brasseries le mettent régulièrement à l'honneur.
Quand on ne sait pas trop quoi cuisiner avant les beaux...
Date: 2018-01-09 21:28:35
Site :
http://francevegetalienne.fr
Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime
Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...
Site :
https://www.changersoncorps.com
Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / calorie chou fleur cuit / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit vapeur calorie / chou fleur cru calories
Gratin de chou-fleur recette végétarienne companion ...
* pour les viandes et les poissons mettez du papier
cuisson au fond du panier vapeur.
Beurre en cuisine
Le beurre est obtenu en battant la crème tirée du lait.
Pour obtenir 1 kg de beurre, il faut environ 20 litres de lait entier.
Le barattage de la crème rassemble les gouttelettes de matière grasse en suspension. Le beurre se sépare alors du babeurre.
Le beurre fond à une température...
Date: 2018-01-07 08:51:26
Site :
http://www.companionetmoi.com
GRATIN DE CHOU FLEUR AU FROMAGE BLANC - les-mets-tisses.com
Chez nous, le chou-fleur, on aime beaucoup. D'ailleurs, même petite fille, c'était déjà un de mes légumes préférés.
Ceci étant dit, je sais que beaucoup n'aiment pas le chou-fleur, particulièrement à cause de son odeur pas forcément agréable au moment de la cuisson.
J'ai donc cherché une recette qui pourrait permettre de cuisiner le chou-fleur sans subir ce désagrément.
C'est...
Date: 2018-01-08 17:05:45
Site :
http://www.les-mets-tisses.com
Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris ...
Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris
30 Mars 2018
Rédigé par cestnathaliequicuisine et publié depuis Overblog
Un gratin gourmand et varié découvert chez Béa "Les petits plats de Béa" , repéré parmi tant d'autres recettes alléchantes de Béa, et qui lui a été inspiré par Julia de "Cooking Julia"...
Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi
Gratin de chou fleurs à la béchamel
Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!
Découvrez leur site en cliquant ici .
Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...
Site :
https://lesrecettesdetiti.fr
Gratin au chou-fleur et pommes de terre - Pomme Fit
Hier j'ai tenté une recette de gratin de chou-fleur et pommes de terre
J'ai testé en fait la recette de Malène ( ici ).
La recette est pour 2 personnes et vaut 13SP au total.
Ingrédients
250 ml de bouillon de volaille
1 càs de moutarde
15 g de gruyère râpé
15 g de maïzena
400 g de pomme de terre (PDT) crue
Préparation
Cuire les PDT et le chou-fleur à la vapeur.
Pendant ce temps, faire la sauce :
Faire un bouillon de volaille avec l'eau bouillante et 1/2 cube de bouillon de volaille.
Mettre la maïzena dans une casserole,...
Site :
http://pomme-fit.com
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Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé ! - La Table ...
Accueil > Le blog des parents et des grands-parents > Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !
Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !
29 novembre 2017 par Agnès Mignonac
Rond, composé de petites fleurs de couleur crème, le chou-fleur est un des légumes symboles de l'hiver. Léger en calories, il a la bonne idée de se savourer cru et cuit, ce qui nous permet de nous...
Le chou-fleur autrement | Cuisinons les legumes
Publié le 4 novembre 2015 - 3 commentaires
Le chou-fleur, un légume plein de ressources
Le chou-fleur Prince de Bretagne entre en pleine saison, miam les bons gratins ! Mais le chou-fleur, c'est aussi un légume à tout faire, oui, vraiment tout : voir notre pâte à pizza de chou-fleur , notre steak de chou-fleur , notre riz de chou-fleur , notre recette de purée panais - chou-fleur , notre...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
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Recette du gratin de choux fleur? | Yahoo Answers
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Recette du gratin de choux fleur?
Bonjour, je chercher la recette du gratin de choux fleur au gruyère le plus simple possible j'ai du choux fleur tout prés congelé, merci d'avance.
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- une poignée de fromage râpé
- sel et poivre
- muscade
Préparation :
Nettoyer le chou-fleur et le...
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https://answers.yahoo.com
Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....
Site :
http://www.grandfrais.com
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Chou-fleur sauce mornay - Recettes de cuisine.net
1/2 litre de béchamel
60 g de gruyère râpé
Instructions :
Epluchez et coupez votre chou-fleur en quartiers. Lavez-les à l'eau vinaigrée. Plongez-les dans une cocotte remplie d'eau bouillante salée et laissez blanchir 20 minutes puis égouttez bien vos...
Site :
recettesdecuisine.net
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