Le chou de Bruxelles | Fondation Louis Bonduelle

Le chou de Bruxelles est une plante herbacée bisannuelle qui apprécie les sols humifères, profonds, riches et frais.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver le chou de Bruxelles, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseil s .

Choisir

Pour bien choisir vos choux de Bruxelles:

Encore accrochés à leur pied, c'est mieux! Mais c'est rare d'en trouver...

Un chou de...

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Choux de Bruxelles à la vapeur | Natural Physical Attitude

L'avis de notre nutritionniste :

Peu consommés en France, les choux de Bruxelles constituent l'accompagnement traditionnel des repas du dimanche de nos voisins anglais. Les choux de Bruxelles vapeur conservent leur belle couleur verte et toutes...

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Site : natural-physical-attitude.com

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Pintade moelleuse aux oignons fondants et ses choux de ...

Noix de saint-jacques au cidre

Commentaires sur Pintade moelleuse aux oignons fondants et ses choux de Bruxelles

ca a l air tres bon mais combien de cl il faut pour le bouillon de volailles merci de me le dire

Posté par isabau, 05 décembre 2014 à 10:25 | | Répondre

Bonjour

c'est 1 cube de bouillon de volaille pour 1/4 de litres d'eau...

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Pates aux choux de Bruxelles

Une Sardine francaise, sur la cote quelque part entre LA et SF

Pates aux choux de Bruxelles

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La saison des choux de Bruxelles se termine bientot ici, et tant mieux car je finissais par être à court d'idées pour les utiliser.

 -Choux de Bruxelles coupé en tranches fines

- Piment en poudre

- Pates penne

- Noix

Dans une poêle, faire revenir les choux de Bruxelles émincés,...

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Date: 2018-01-06 00:51:51
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Traiteur et salles d'événement en Belgique » Choux de ...

Fournisseur de services pour événements

Traiteur et salles

Nous mettons à la disposition de notre clientèle des salles pour événements (hôtels, chalets, maisons, fermes...), des restaurants exceptionnels à Bruxelles, des chambres d'hôte au coeur de la capitale belge, et assurons un service traiteur événementiel.

Nous travaillons chez le client en Belgique, France, Grand-Duché du...

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Site : chouxdebruxelles.be

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Choux de Bruxelles gratinés à la moutarde et aux câpres ...

Donc aujourd'hui je vous parle de choux de Bruxelles! Pas très glamour, légumes peu aimés et ma recette n'aura sûrement pas autant de succès que les burgers ou les gâteaux au chocolat, mais ce n'est pas grave. Je n'en suis moi-même pas vraiment fan, mais j'essaye vraiment de cuisiner toutes sortes de légumes et mon mari aime bien, donc voilà. Comment rendre ces petits choux gourmands? Voici un défi intéressant et je pense y être arrivée aujourd'hui puisque tout a été vite mangé. Le secret, des choux hyper tendres avec une...

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Date: 2019-04-06 19:10:52
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Ma cuisine jaune citron...

Pain complet aux multigraines

Depuis quelques semaines, j'active mon levain !... il est en parfaite forme ! ...j'en profite pour boulanger !!

J'avais envie d'un beau pain complet cuit en cocotte et rempli de graines de lin, tournesol, millet et pavot  !!... parfait pour les tartines du petit déjeuner !!....la même recette en version baguette ...c'est ici !! 

La recette :

250 g de farine type...

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Site : http://macuisinejaune.canalblog.com

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Choux de Bruxelles rôtis magiques - Tellement Swell

18 février 2014

Les gens qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ont tous un point en commun : ils n'ont jamais eu la chance de les manger rôtis. Pire, ils ont probablement été victimes d'un traumatisme commun de l'enfance : les choux surgelés, trop bouillis, sans saveur et sans texture. (Moi je suis chanceuse, car j'ai une mère qui cuisine les légumes avec brio.)

Tout ça change quand on...

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Site : http://tellementswell.com

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Poulet aux Choux de Bruxelles - Régime cétogène

Le poulet, viande populaire et polyvalente, peut facilement se marier à une variété d'aliments. Voici une recette pour du poulet aux choux de bruxelles - un déjeuner cétogène simple mais exquis. Vous pouvez même préparer ce plat d'avance en grande quantité et le conserver au réfrigérateur pour 3 jours. Cela vous assurera des déjeuners faits maisons et vous permettre de gagner du temps aussi bien que de l'argent. Du coup, même si vos matins sont pressés, vous serez bien...

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Date: 2018-09-24 20:46:32
Site : http://cetogene.fr

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La fille de l'anse aux coques: CHOUX DE BRUXELLES BRAISÉS ...

J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, et je suis souvent confinée aux même recettes. Un peu de nouveauté ne pouvait qu'élargir mes horizons. C'est en voyant cette recette de Smitten kitchen chez Mathieu que j'ai sauté sur l'occasion. Ce plat me semblait trop bon. Hyper facile à préparer aussi, ce qui n'est pas négligeable. Je n'ai pas du tout regretté ma décision. Ces petits choux de...

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Date: 2018-01-09 01:42:33
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

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Calendrier lunaire octobre 2017 : jardiner avec la lune

2h11

Thérèse de l\'E.-J.

2e jour pour terminer les récoltes de tous les légumes sensibles au froid avant l'arrivée des premières gelées / Repiquez en place les oignons semés mi-août / Si vous aviez semé des endives, arrachez-les et laissez les plants se faner au sol durant 15 jours, en les protégeant du soleil ; vous habillerez et stockerez ensuite les racines à l'obscurité / Plantez...

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Site : jardiner-malin.fr

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Potage carottes, choux de Bruxelles, jambon de pays

Une manière astucieuse de faire manger des légumes aux enfants. Merci.

15/20

Par Murielle C.

19 novembre 2012

J'ai apprécié cette recette mais pas les enfants. J'ai rajouté de la crème pour adoucir le goût des choux de bruxelles qui les dérangeaient. Du coup mon mari a trouvé ça super bon, mais les enfants toujours pas. Je trouve que c'est une bonne recette d'automne, je la referai pour moi toute seule !

17/20

Par Laetitia G.

22 novembre 2012

Au départ mon copain était...

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Date: 2019-04-06 23:23:22
Site : http://www.mysaveur.com

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Poule faisane aux choux - Chai Dumè

24 janvier 2014 / By dumè B / Post a Comment

Un repas à prévoir pour 4 ou 5 personnes ? n'hésitez plus et laissez vous tenter par ce plat d'hiver savoureux et convivial ;

Vous avez besoin

une livre de choux de Bruxelles (500g)

une livre de pomme de terre grenaille

100g de lard fumé

sel et poivre du moulin

1 oignon

1 verre de vin blanc sec

1 cuillère à soupe de farine

Demandez à votre volailler de bien nettoyer la volaille afin qu'elle ne comporte plus aucune partie dure de plumes qui ne serait pas très agréable en bouche ;

pas comme sur celle de la photo ; voui je sais... mais bon à volaille offerte on ne regarde pas...

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Site : http://chaidume.fr

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Choux de Bruxelles en gratine et au four : recette zone ...

Posté le 17 février 2013 par Sabrina de Zekitchounette

Pendant des années, j'ai détesté manger les choux de Bruxelles. Quand j'étais petite et qu'il y en avait au repas (parce que mon père adorait ça), ma soeur et moi faisions un gros cinéma pour éviter d'en manger.

Mais comme nous avons été bien élevées, nous devions manger tout ce qu'il y avait dans l'assiette. Qu'importe que le...

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Site : zekitchounette.fr

Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / recette choux de bruxelles gratin / cuisiner les choux de bruxelles en gratin

Choux de Bruxelles en gratine et au four : recette zone ...

Post� le 17 f�vrier 2013 par Sabrina de Zekitchounette

Pendant des années, j'ai détesté manger les choux de Bruxelles. Quand j'étais petite et qu'il y en avait au repas (parce que mon père adorait ça), ma soeur et moi faisions un gros cinéma pour éviter d'en manger.

Mais comme nous avons été bien élevées, nous devions manger tout ce qu'il y avait dans l'assiette. Qu'importe que le...

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Site : zekitchounette.fr

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Choux de bruxelles gratines - Recettes de cuisine.net

poivre

Instructions :

Epluchez et lavez les choux de Bruxelles. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.

Préchauffez le four à...

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Site : recettesdecuisine.net

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Tout sur les légumes-feuilles | Metro

Tout sur les légumes-feuilles

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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes

On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...

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Site : metro.ca

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau

La fille de l'anse aux coques: SOUPE AUX CHOUX DE ...

jeudi 18 novembre 2010

SOUPE AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CAROTTES AUX LENTILLES

En dehors de la salade que je fais vraiment très souvent lol, la préparation de soupe revient au moins une fois par semaine dans ma cuisine. J'adore faire de la soupe, et couper des légumes, et ce, même si je me coupe souvent les doigts lol. J'ai improvisé cette petite soupe avec des choux de Bruxelles qui...

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Date: 2019-04-06 15:03:21
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Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini

Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou

Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !

Le chou...

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Site : chefnini.com

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

6K

"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

Noté 4 - 19 votes

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

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Date: 2017-02-16 03:29:57
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

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Site : comment-economiser.fr

Recette Petits légumes sautés aux lardons et aux ...

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Ingrédients

30 châtaignes fraîches

1½ cuillères à soupe...

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Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles sautes / chou bruxelles recette lardons / faire des choux de bruxelle / recette soupe choux de bruxelles

Coquilles farcies à la courge et au fromage, sauce tomate ...

Coquilles farcies à la courge et au fromage, sauce tomate

14 juil. 2005

Coquilles farcies à la courge et au fromage, sauce tomate Photographe : Dreamstime Auteur : Coup de pouce Source : Coup de pouce, mars 2002

14 juil. 2005

30 recettes à la citrouille!

Partage

La courge musquée (butternut en anglais) est l'une des courges d'hiver les plus savoureuses. On la reconnaît à sa forme de grosse...

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Site : http://www.coupdepouce.com

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