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Terrine de légumes
Ingrédients pour 8 personnes:
75 g carottes
75 g courgettes
75 g choux-fleurs
75 g brocoli
75 g de petits pois
75 g haricots verts
75 g d'asperges
2 c. à c. de bouillon de légumes taste of Inspirations
10 g d’agar-agar
poivre
sel
Préparation:
Lavez les légumes et coupez-les finement.
Faites cuire ensemble les carottes, le chou-fleur et les haricots verts à l’eau bouillante salée, pendant 5 min. Egouttez-les en récupérant l’eau de cuisson et rafraîchissez-les à l’eau...
Par : Delhaize Belgium
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Recette de saison : saucisse de Morteau au chou
Recette de saison : saucisse de Morteau au chou
Les ingrédients de la recette :
- 1 saucisse au chou
- 8 pommes de terre
- 1 oignon
- 250g de lardons
- 1 sachet de cancoillotte
Les étapes de la recette :
Dans un premier temps, cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Une fois que les pommes de terre sont cuites, laissez les refroidir, épluchez les et coupez les en rondelle.
Puis, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle dans laquelle vous ajoutez les pommes de...
Par : meteoalacartelemag
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Recette : Blancs de poulet aux lardons et chou vert
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Blancs de poulet aux lardons et chou vert.
Voici la recette en détail :
Pour 2 personnes
TEMPS TOTAL : 30 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
1/2 chou vert
1 oignon
500 g de lardons
2 blancs de poulet
5 cl de vin blanc
1 branche de thym
1 feuille de laurier
Sel, poivre et huile
Etape 1 : Emincez le chou vert en lamelles. Faites-le cuire 5 min dans une grande casserole d’eau...
Par : RecettesCooking
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Chou-fleur farci à déguster avec les doigts.
Sur le plan de travail :
- 1 chou-fleur
- 1 oignon rouge
- 1 poivron vert
- 3 tranches de fromage
- 3 tranches de jambon blanc
- 2 c. à s. de beurre
- 2 c. à s. de farine
- 250 ml de lait
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- 100 g de mozzarella râpée
Aux fourneaux !
1- Faites cuire le chou-fleur en entier dans de l'eau.
2 - Coupez l'oignon et le poivron en tranches puis déposez les tranches de fromage sur les tranches de jambon et enroulez le tout. Coupez les rouleaux en deux.
3 -...
Par : Bon Ap’
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur poivron rouge / preparer le chou fleur / cuire un chou vert a l eau / fleur de chou fleur
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