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Recette Croquettes de chou-fleur et parmesan - TIPIAK
Envie d'un plat original ? Découvrez la recette des croquettes de chou-fleur et parmesan ! http://www.tipiak.fr/recette/croquettes-de-chou-fleur-au-parmesan.html
Pour en savoir plus sur les Fécules de Cuisine, rendez-vous sur le site : http://www.tipiak.fr/nos-produits/fiche-produit/produit/fecules-de-cuisine.html
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Croquettes de chou-fleur au parmesan et au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes :
1/2 chou-fleur
2 œufs
50 g de farine
30 g de panko
75 g de parmesan
1 c. à s. de curcuma
herbes aromatiques : thym, romarin, persil, ciboulette, basilic, origan…
20 g de graines de sésame
Préparation :
Cuisez le chou-fleur à la vapeur pendant 10 min, jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Mixez le chou-fleur cuit, puis mettez-le dans un essuie de cuisine et pressez-le pour en extraire toute l’eau.
Râpez 50 g de parmesan, puis mélangez-le avec le...
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Il vous faut :
- un chou-fleur
- de la coriandre
- 60g de parmesan
- 1 oeuf
- du jambon blanc
- du comté rapé
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Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 1 pomme granny smith
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- 1/4 de litre de lait
- vinaigrette
- huile de sésame
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