Recette Croquettes de chou-fleur et parmesan - TIPIAK

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Par : SagaTipiak

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Croquettes de chou-fleur au parmesan et au curcuma

Ingrédients pour 4 personnes :

1/2 chou-fleur

2 œufs

50 g de farine

30 g de panko

75 g de parmesan

1 c. à s. de curcuma

herbes aromatiques : thym, romarin, persil, ciboulette, basilic, origan…

20 g de graines de sésame

Préparation :

Cuisez le chou-fleur à la vapeur pendant 10 min, jusqu’à ce qu’il soit cuit.

Mixez le chou-fleur cuit, puis mettez-le dans un essuie de cuisine et pressez-le pour en extraire toute l’eau.

Râpez 50 g de parmesan, puis mélangez-le avec le...

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Par : Delhaize Belgium

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Une façone originale de cuisiner le chou-fleur

Une recette facile et vite

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Par : recette facile

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Comment faire cuire le chou-fleur (cuisine grecque)

Chou-fleur (cuisine grecque)

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Par : cme123tr

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Les croque-monsieur au chou-fleur, la recette gourmande !

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Alors dit comme ça, ça peu étonner ! Mais cette recette est un délice qui vous fera adorer le chou-fleur.

Le chou-fleur façon croque-monsieur avec un peu de comte et du parmesan... On salive déjà !

Il vous faut :

- un chou-fleur

- de la coriandre

- 60g de parmesan

- 1 oeuf

- du jambon blanc

- du comté rapé

Cuire à...

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Par : Marmiton

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C’en cuisine – Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

La crème de la crème !

Souvent boudé par les petits comme par les grands, le chou-fleur a pourtant vraiment tout pour plaire ! Marie, notre bloggeuse culinaire, le sait bien. Aujourd’hui, elle vous montre comment le cuisiner pour vous faire changer d’avis ! Regardez sa recette de crème de chou-fleur au foie gras…

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Par : La WebTV E.Leclerc & Vous

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Les défis de Philippe Etchebest avec Saint Agur – Le plat monochrome

Cette année, Saint Agur est partenaire de Top Chef ! Chaque semaine, le chef Philippe Etchebest met le candidat Guillaume Pape au défi. Sa mission ? Revisiter les épreuves de l’émission Top Chef avec du Saint Agur !

Sur la thématique de cette semaine, le plat « monochrome », Guillaume nous propose une crème de chou-fleur au Saint Agur, rasé de chou-fleur en copeaux, pickles de chou-fleur au balsamique blanc et amandes râpées. Découvrez en détail les étapes de la recette :...

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Par : Qui Veut Du Fromage

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Lunchbox Goes With Everything #3: wok de chou-fleur épicé

Ne vous demandez plus comment cuisiner le chou-fleur en lui donnant du piquant! Librement adapté d'une recette de Gordon Ramsay.

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Par : Lunchbox Goes With Everything

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Chou-fleur façon cuisine moléculaire

Testons la cuisine moléculaire avec cette recette d'une simplicité surprenante. Le chou-fleur Prince de Bretagne, marié au curcuma à la coriandre et son émulsion à base de lécithine de soja surprendront non seulement vos invités mais sûrement vos papilles ! Bon appétit...

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 1 pomme granny smith

- 1 échalote traditionnelle

- 1/4 de litre de lait

- vinaigrette

- huile de sésame

- feuilles de coriandre

- curcuma

- 1 cuillère à café de lécithine de...

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Par : PrincedeBretagne

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Poulet bardé de lard, chou-fleur, chou romanesco et grenailles au four

Privilégiez une cuisine saine avec cette recette de volaille à base de grenailles, romarin et tomates cerises https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/poulet-barde-de-lard-chou-fleur-chou-romanesco-et-grenailles-au-four?utm_campaign=spu-w33-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : grenailles, romarin, tomates cerises, filets de poulet,...

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Par : Carrefour Belgium

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