Articles sélectionnés pour le thème : recettes de choux fleurs
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Chou-Fleur Violet - Recettes Simples
Préparation / Cuisson :
- Couper le chou violet en morceaux suivant le contour des fleurs.
- Faire bouillir de l'eau dans un faitout. Lorsque l'eau bout, mettre le chou un peu d'ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel. Laisser bouillir doucement pendant vingt minutes.
- Égoutter.
Une fois cuit, le chou-fleur peut être servi de plusieurs manières différentes :
- Nature: avec un plat de viande, servir les morceaux avec un peu de beurre dessus:
- A la Vinaigrette , autre façon de le préparer! Et oh, surprise ! La couleur du chou, au contact du vinaigre devient rose :
Le Conseil du...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur violet recette originale / recette chou fleur violet / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette legume chou fleur
Chou Time - Prince de Bretagne
chou-fleur cultivé depuis le XIXème siècle
90%
de la production française réalisée par les producteurs Prince de Bretagne
36mg
de vitamine C /100g de chou-fleur cru soit 45% des VNR (valeurs nutritionnelles recommandées)
La démarche
Le chou-fleur, fleuron de la culture légumière bretonne, est boudé par les nouvelles générations. Souvent associé à de mauvais souvenirs de cantines,...
Site :
https://www.chou-time.com
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Pour le gratin:
500 g r de choux fleur
250 g de brocoli
3 belles pomme de terre
4 tranches de jambon blanc
eau
La recette...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre / cuisson gratin choux fleur pomme terre
Le riz de chou-fleur : la recette qui va vous sauver la ...
Niveau recettes, le chou-fleur donne toute une multitude de possibilités de plats dont on aurait pensé devoir faire une croix dessus en passant en céto. Quelques exemples pour vous donner l'eau à la bouche : tartiflette, aligot, hachi parmentier, gratin de « macaronis » , purée, paella, riz cantonais, couscous, accompagnement de tous les plats en sauce et des poissons, etc, etc.... Ce...
Site :
https://lacetosympa.com
Choux-Fleur entier au Four - Cuisiner... tout Simplement ...
Tu l'emballes dans le papier sulfurisé ou tu recouvres la cocotte ?
Nathalie B 31/03/2015 07:04
Tu recouvres uniquement le chou-fleur
Syssye 30/03/2015 10:15
Super idée ! Je vais tenter ça très bientôt je le sens ;-) Bonne journée.
Sylvain 30/03/2015 08:19
Coucou Nathalie! Merci...
Site :
http://cuisinertoutsimplement.com
Thèmes liés : recette choux fleur entier four / cuisine choux fleurs four / choux fleur four recette / recette de cuisine choux fleur / recette facile choux fleur
Chou-fleur à l'indienne (avec ou sans Cook'in) - La ...
Anna et Olivia 07/02/2014 16:41
Merci :)
la pintade aixoise 06/01/2014 13:23
Mmm ta recette a l'air d'être délicieuse ! Je viens d'aller au cinéma voir The Lunch box où l'on parle pas mal de cuisine indienne. A un moment l'un des personnages parle du choux fleur. Je
voyais ça comme un légume tout à fait occidental et je me suis alors demandé comment ça devait se préparer là-bas... Merci pour ta réponse ;-)
gabrielle 05/01/2014 06:27
merci du clin d'oeil et surtout j'epsère que cela vous a plu
Olivia 08/01/2014 14:08
Oui une...
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http://www.lacuisinedannaetolivia.com
Thèmes liés : recette cuisine chou fleur / recette soupe chou fleur curry / recette de chou fleur a la marocaine / recette chou fleur cuit / recette soupe chou fleur
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel ...
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel WW (Thermomix)
19 mars 2014
Ce gratin fera un délicieux accompagnement ou un plat complet en y ajoutant par exemple des dés de jambon ou des morceaux de poulet. Succès garanti!!!
Ingrédients pour 4 personnes - 24PP au total - 6PP/Pers:
Garniture - 14PP: 600g d'eau, 1 choux fleur moyen, 400g de pommes à chair ferme (8PP), Au choix: 60g de fromage râpé OU 280g de jambon blanc découenné/dégraissé OU 280g de blancs de poulet (6PP)
Béchamel légère ( recette ici ) - 10PP: 40g de...
Site :
http://marmitedelaferme.canalblog.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette choux fleur bechamel pomme terre
TOP : 20 recettes faciles à congeler | Foodlavie
TOP : 20 recettes faciles à congeler
image
vidéo
par foodlavie19 sept. 2017
Consultez nos idées de recettes à congeler pour faciliter la planification de vos menus de semaine. Nos idées vous permettront d'avoir quelques plats en réserve et faciles à réchauffer. Pratique, quand vous êtes à la course et que le souper devient un véritable casse-tête!
1Chili western
Délicieux et rapide...
Site :
https://foodlavie.com
Gratin de chou fleur , pommes de terre et thon - Cuisiner ...
Vite, vite, vite chez Aline pour préparer ce fameux gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon....
pendant que Véronique trouve son bonheur sans gluten, ni lactose dans mes recettes !!!
- 500 gr de choux fleur
- 1 boite de thon
- du persil de la coriandre
- des tranches de fromage à raclette
Préchauffez votre four à 200°.
Epluchez les pommes de terre, coupez les en dés et...
Site :
http://cuisinedepascale.canalblog.com
Chou-fleur entier grillé au four (parfait pour recevoir ...
Chou-fleur Légumes Plat d'accompagnement Recette réconfortante
22/09/2017
Quand j'ai commencé à sortir avec le copain, il ne mangeait pas grand légumes. Honnêtement, quand on a décidé de déménager ensemble, c'était une des choses qui m'inquiétaient le plus! Qu'est-ce qu'on allait bien pouvoir manger? Avec un gars qui ne mange pas de tomates crues parce que ça l'écoeure, pas de...
Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé ...
Tags : chou-fleur , lait de soja , purée de noisette , sans blé , sans lait , sans oeuf , soupe
Commentaires sur Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé, sans lait
Essaye aussi avec de la purée de cacahuètes à la place de la noisette... Moi je fais ça pour que Ludo accepte de manger le velouté de chou-fleur !
Posté par Clea , 17 janvier 2007 à 11:40 | |...
Site :
http://bledormant.canalblog.com
Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait / soupe de chou fleur au lait / recette puree de chou fleur / recette soupe chou fleur / puree de chou fleur aux amandes
Recettes chou fleur ricardo : Toutes les recettes
persil, 50 g de beurre, 2 tranches de jambon blanc, chapelure, 2 oeufs durs, 1 chou fleur
4 Personne(s)
375 ml de lait, 3 c. à soupe de farine, 200 ml fromage râpé, 125 ml d'eau de cuisson, 1 chou-fleur, 3 c. à soupe de beurre
4 Personne(s)
gruyère rapé, 1 chou fleur, soupe aux champignons
4 Personne(s)
gruyère râpé : 50 g, chou fleur : 1, sel, moutarde forte : 2 c. à soupe, crème...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : recette soupe chou fleur carotte / cuisson d un chou fleur / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe de chou fleur et carotte / soupe de chou fleur au lait
Le chou-fleur, c’est bon ça pour bébé ? - Parents ...
Ce légume est rarement proposé lors de la diversification alimentaire.
Rassurez-vous : et bien, oui, le chou-fleur peut-être donné à bébé!
Bébé peut même le découvrir assez tôt puisqu'il est possible de l'introduire dès 6 mois.
Découvrez comment...
A cet âge là, il est possible de présenter le chou-fleur bien cuit (dans de l'eau ou à la vapeur, sans sel) et finement mixé avec...
Site :
http://blog-parents.bledina.com
Thèmes liés : puree chou fleur bebe 12 mois / puree chou fleur bebe 9 mois / puree de choux fleur bebe 6 mois / recette puree de chou fleur pour bebe / recette chou fleur cuit a l'eau
Omelette au chou fleur - Cuisine gourmande de Carmencita
il y a bien longtemps que je n'en ai goûté !
kekeli 29/01/2015 05:20
Elle a l'air très bonne ton omelette !!
120streetcook 29/01/2015 03:16
ça doit être super bon ça bravo super idée en plus j'adore le choux fleur :) bravo chouette
tiot le mineur...
Site :
http://www.carmen-cuisine.com
Thèmes liés : idee recette chou fleur / recette cuisine chou fleur / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette avec chou fleur / chou fleur recette rapide
Temps de cuisson du chou-fleur
Le temps de cuisson du chou-fleur varie selon les modes de cuisson et selon la recette que vous choisissez pour le déguster.
Cuisson du chou-fleur à l'eau
Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 15 minutes.
Lancez le minuteur pour ne pas rater la cuisson du chou-fleur
Démarrer
Remettre à zéro
Cuisson du chou-fleur à la vapeur
Préparez le...
Site :
temps-de-cuisson.info
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / temps de cuisson chou fleur gratin / cuisson du chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / temps de cuisson chou fleur eau
Recette de choux de bruxelles rôtis au four | StellA ...
Recettes salées
27 février 2015
Ce légume n'attire pas les faveurs du plus grand nombre... et pourtant ! Bien cuisinés, ils sont tout à fait digestes, apportent des fibres nécessaires à notre organisme, et sont de véritables gourmandises saines ! Bref, les Choux de Bruxelles sont de véritables alliés pour l'hiver !
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Choux de Bruxelles rôtis au four
Nombre de personnes: 2
250 grammes de choux de bruxelles frais
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 pincée de...
Site :
stellacuisine.com
Thèmes liés : recette de choux de bruxelles au four / choux fleur four recette / recette soupe choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles / cuisine choux fleurs four
Salade de chou-fleur aux anchois | 30 minutes en cuisine
C'est une salade diététique et rafraîchissante que vous pourrez déguster avec cette salade de chou-fleur aux anchois. Riche en saveurs et vite préparée, cette salade sera parfaite pour une journée ensoleillée.
Pour 4 personnes - Temps de préparation 15 mn - Temps de cuisson 10 mn - Prêt en 25 min
Recette de salade de chou-fleur aux anchois
Ingrédients:
400 g de bouquets de chou-fleur surgelés
quelques...
Site :
http://www.30minutesencuisine.com
Temps de cuisson du chou-fleur
Le chou-fleur est un légume d'hiver qui se récolte entre Octobre et Mai selon les variétés. Le temps de cuisson du chou-fleur varie selon les modes de cuisson et selon la recette que vous choisissez pour le déguster.
Cuisson du chou-fleur à l'eau
Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 15 minutes.
Lancez le minuteur pour ne pas rater la...
Site :
temps-de-cuisson.info
Recette du Velouté Dubarry ou choux-fleur - 750 Grammes ...
1,5 L de bouillon de volaille
20 cl de crème fraîche liquide et légère
Sel
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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette choux fleur a la creme fraiche / recette de cuisine choux fleur a la creme / recette de cuisine choux fleur / recette choux fleur a la creme / choux recette simple
Curry végétarien au lait de coco, pois chiche et choux fleur
Une recette simple , savoureuse et rapide à préparer
Voici les ingrédients:
2 cuillères à café d'huile
1 petit oignon jaune, émincé
1 carotte, finement tranché
2 cuillères à soupe de poudre ou de pâte de curry
400g de tomates en dés, égouttés
1 tasse de bouillon de légumes
2 tasses de pois chiches préalablement...
Site :
http://sanslaitsansgluten.com
Thèmes liés : recette chou fleur simple et rapide / recette soupe choux fleur curry / recettes choux fleurs curry / recette soupe choux fleur carotte / recette soupe chou fleur carotte
Gratin de choux-fleur et béchamel Dukan - Dans la cuisine ...
En ce dimanche 1er mai, je glisse une recette Dukan.
Je faisais déjà cette recette de béchamel light avant de commencer ce fameux régime.
Il est important de pouvoir réaliser cette sauce, (qui contient de la Maïzéna, aliment toléré), afin de varier les plaisirs car les légumes sont le plus souvent mangés vapeur et sans matière grasse.
Pour la réaliser, il vous faudra :
1/4 litre de lait froid...
Site :
http://www.audinette.com
Thèmes liés : recette gratin de choux fleurs sans bechamel / faire cuire un choux fleur a la cocotte minute / gratin de choux fleur facile sans bechamel / gratin choux fleur sauce bechamel / gratin de choux fleurs bechamel
Gratin de chou-fleur (végétalien; vegan) — France végétalienne
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards. De ce fait, le chou-fleur en gratin demeure l'un des classiques de la table familiale parisienne et certaines brasseries le mettent régulièrement à l'honneur.
Quand on ne sait pas trop quoi cuisiner avant les beaux...
Date: 2018-01-09 21:28:35
Site :
http://francevegetalienne.fr
Préparation du chou-fleur - recette - cuisine-libre.fr
Le chou-fleur se conserve non lavé au réfrigérateur (ou au frais de la cave) une semaine dans un sac perforé (ou enveloppé d'un linge). Les têtes de chou-fleur doivent être fermes et les fleurons bien serrés, blancs et sans tâche.
Ôtez les feuilles vertes qui entourent la floraison blanche, en les coupant, autour de la tige, avec un couteau. Jetez celles qui sont abîmées et conservez...
Date: 2017-02-16 05:33:31
Site :
http://www.cuisine-libre.fr
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur cuit a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau
Gratin chou fleur en béchamel façon endive au jambon
100 grammes de gruyère râpé
un peu de noix de muscade
sel et poivre à convenance
Cuisson du gratin chou fleur bio en vapeur et la sauce béchamel
Préparation du gratin chou fleur
Placer de l'eau dans votre cuit vapeur et le mettre en chauffe.
Détailler le chou fleur en petits bouquets.
Placer dans votre cuit vapeur déjà chaud les fleurettes de chou fleur.
Ajouter un morceau de pain dur au...
Site :
http://www.kaderickenkuizinn.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette gratin de chou fleur bechamel jambon / gratin de chou fleur bechamel jambon / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / recette gratin de chou fleur bechamel
Le choux fleur..... - cuisine.aufeminin.com
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
de marmiton.org
Cuisson du chou-fleur à la marmite à pression: 4 mn
Cuisson des oeufs: 10 mn
- 1 petit chou-fleur très ferme et bien serré
- 3 tomates petites et bien rondes
- 4 oeufs
- sel
- jus de citron à volonté.
Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez...
Date: 2004-07-10 17:53:40
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Purée de choux fleurs - à partir de 7 mois - PetitPotBebe ...
- Mettre le chou-fleur dans une casserole, couvrir d'eau et laisser bouillir environ 15 min.
- Vérifier la cuisson, un couteau doit s'enfoncer facilement.
- Supprimer l'eau de cuisson.
- Mixer et ajouter la crème fraîche.
Recette au Babycook :
- Décongeler le chou fleur dans le panier d'u Babycook niveau d'eau 1.
- Jeter l'eau de cuisson.
- Faire cuire le chou-fleur dans le panier du Babycook, niveau d'eau 3.
- Jeter l'eau de...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuisson eau bouillante
Gratin de chou-fleur allégé - Programme Recettes
1/ Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le.
2/ Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 mn, puis égouttez-le.
3/ Pelez les pommes de terres, cuisez-les à l'eau pendant 15 mn.
4/ Egouttez-les, coupez les en grosses rondelles.
5/ Émincez les oignons très finement.
6/ Faites-les revenir à sec...
Site :
effea-minceur.com
Gratin de chou-fleur allégé - Programme Recettes
1/ Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le.
2/ Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 mn, puis égouttez-le.
3/ Pelez les pommes de terres, cuisez-les à l'eau pendant 15 mn.
4/ Egouttez-les, coupez les en grosses rondelles.
5/ �?mincez les oignons très finement.
6/ Faites-les revenir à sec...
Site :
effea-minceur.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin de chou fleur allege / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre
Crème de chou-fleur - Magimix
TOUS LES COMMENTAIRES
Lisbeths
Lisbeth Vraiment très bon. Même pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le chou fleur. Goût très doux, texture très agréable.
Rize113129
La texture est parfaite si on met moins d?eau. Recette réalisée avec 900g de chou fleur, 50g de beurre au lieu de 70 et 700ml d?eau ! Délicieux !!!
BRENDA
un régal, et si facile à faire
Evguenia
Très bonne soupe , delicieuse facile et rapide à faire.
Flo
Délicieux, fait avec du choux fleur congelé 600ml eau, 50g beurre, environ 10cl crème, pas d'herbes fraîches car je...
Site :
magimix.fr
Tajine aux beignets de chou fleur - Recettes de Tajines
1 kg de jarret de veau
1 oignon moyen émincé
2 gousses d'ail hachées
1 grosse tomate pelée et épépinée
1 petit bouquet de coriandre
1/2 c. à café de poivre
1 c. à café de sel
1/2 c. à café de gingembre
1 c. à café de piment doux
1/4 de c. à café de piment fort
8 cl d'huile de table
50 cl d'eau
Préparation de Tajine aux beignets de chou fleur
Dans une marmite sur feu doux,...
Site :
http://www.recettes-tajines.fr
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette beignet de chou fleur en sauce / recette beignet de chou fleur / recette chou fleur cuit a l'eau / beignet de chou fleur en sauce
Conserves de Chou-fleur de Mamigoz et bons tuyaux
Fan de chou-fleur, je n'utilisais que les bouquets, merci pour ces idées de présentation.
JOe 03/09/2011 20:38
Ah ben vé, je ne savais pas que l'on pouvait manger les queues de chou fleur. Merci donc pour ces recettes. Bizzzzzzzzzzzz et passe une très bonne soirée
cocosophie 03/09/2011 17:26
malheureusement c'est pas cette année que je ferai des conserves, j'ai eu beau planter des choux fleurs, ils ont rien donné !!!
merci pour ces recettes... bisous
sophie
Que de bonne idées ! Tu es une mine d'or !
Danaou 03/09/2011 10:46
Des conserves de chou-fleur ! C'est un légume que...
Site :
http://www.chez-mamigoz.com
Thèmes liés : recette chou fleur sauce / idee recette chou fleur / recette legume chou fleur / recette cuisine chou fleur / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur
Tarte au Chou-fleur, lardons et fromage {Recette} - Ma ...
Maintenant place à la préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Préparer le chou-fleur : si c'est du surgelé, plongez le dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Si il est frais, découper des petits bouquets de choux dans le chou-fleur, les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min environ.
Trempez maintenant votre chou-fleur dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson et mettez le à égoutter dans une passoire.
Couper votre fromage en petits...
Site :
http://mafamillenombreuseaunaturel.com
Velouté "Carotte-choux fleur" au curry et paprika - Mon ...
Commentaires sur Velouté "Carotte-choux fleur" au curry et paprika
Parfait pour se réchauffer tout en gourmandise!! Biz
Posté par somphet , 19 janvier 2015 à 17:54 | | Répondre
Hummm, encore une belle recette de soupe comme j'aime. Avec la note de curry ca doit etre...
Site :
http://www.moncoingourmand.com
Thèmes liés : recette soupe choux fleur curry / recette soupe choux fleur carotte / recettes choux fleurs curry / soupe aux choux fleurs et carottes / recette soupe choux fleurs
Flan de choux fleur - Cuisine maison & gourmande de Sylvmel
Bonjour, j'aimerai connaître le moule utilisé. Est-ce le moule briochettes 10,5cl ? Merci.
Sylvmel 21/07/2013 21:29
Bonsoir, effectivement c'est bien le moule brioché Demarle. Merci pour la visite. Bonne soirée
barbara 07/04/2013 13:40
rien à faire ici, bonhommet et le chou fleur, ça ne veut pas !! par contre aucun souci avec le brocoli !!...
Site :
http://cuisinemaisongourmandesylv.over-blog.com
Thèmes liés : que faire a manger avec du chou fleur / recette chou fleur pour enfant / manger avec du chou fleur / que faire avec chou fleur et brocolis / recette cuisine chou fleur
Velouté choux-fleurs panais et ... - Recette de Cuisine
4 petits panais (ou 2 gros)
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
20 cl de crème liquide
1 cube de bouillon de volaille (bio de préférence)
sel , poivre , paprika
Préparation :
Eplucher les panais et les couper en rondelles. Rincer le chou-fleur, retirer les feuilles, le trognon et couper les bouquets.
Eplucher l'oignon et l'émincer.
Dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Lorsque l'oignon est translucide, recouvrir d'eau et laisser cuire à couvert...
Site :
http://www.mademoisellecuisine.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette de cuisine choux fleur a la creme / recette de cuisine choux fleur / petite recette choux fleur / cuire un chou fleur a l'eau
Purée pomme de terre & choux fleur - Ma p'tite popotte
Posté par tulipe_isa , 16 mai 2013 à 09:41 | | Répondre
ça a l'air bon tout ça
Posté par sab , 16 mai 2013 à 09:44 | | Répondre
Miammm ! je retombe en enfance !! bises
Posté par Gut , 16 mai 2013 à 09:47 | | Répondre
ça me fait plaisir !!
Posté par Mapopotte , 16 mai 2013 à 10:11 | | Répondre
Un bébé bien heureux par des petits plats fait par sa maman!
Posté par choupette0618 ,...
Site :
http://popottegourmande.canalblog.com
Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette puree de chou fleur pour bebe / choux fleur pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre
Beignet de chou fleur en sauce - cuisinesoraya.com
Voilà un savoureux plat, riche et copieux, ça parait long mais c'est facile à faire.
Ingrédients :
- Viande au choix (agneau, veau, poulet ...)
- 4 pomme de terre (facultatif)
- 1 filet d'huile d'olive
- 200g de pois chiche trempé la veille
- 1 oignon
- 1 cuillère a soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe d'harissa
- sel / poivre
Pour la pâte à beignets :
- 50g de farine
- 3 cuillère à soupe de persil
- 50 ml d'eau
- Dans une marmite, mettre l'huile d'olive, l'oignon, la viande, saler et poivrer. Laisser revenir une dizaine de minutes.
- Ajouter le concentré de tomate et...
Site :
http://www.cuisinesoraya.com
Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi
Gratin de chou fleurs à la béchamel
Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!
Découvrez leur site en cliquant ici .
Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...
Site :
https://lesrecettesdetiti.fr
Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur - Les recettes ...
35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 374; protéines 19 g; M.G. 19 g; glucides 35 g; fibres 10 g; fer 4 mg; calcium 536 mg; sodium 781 mg
En plus de faire changement, cette pizza avec croûte de chou-fleur procure 66% moins de calories que la pizza légumes et fromage du commerce. Chic!
Ingrédients
180 ml (3/4 de tasse) de sauce tomate
1 boîte de coeurs d'artichauts en...
Soupe de chou-fleur aux épices : même les enfants l'aiment ...
- 1 cs de gingembre frais émincé
- 1/2 cc de curcuma
- 1 cc de cumin en poudre
- 1 cc de coriandre moulue
- 1 cs de crème fraîche épaisse
- 1 cs d'huile d'olive
- 1/2 litre de bouillon de légumes
- Sel, poivre
1°/ Détailler le chou-fleur en petites sommités, le laver et le faire cuire 10 minutes dans un litre d'eau bouillante. L'égoutter et réserver.
2°/ Faire revenir les oignons,...
Site :
http://alatabledel.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette soupe chou fleur cumin / recette soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur / soupe de chou fleur au lait
Choux craquelins à la crème pâtissière - Touche de Saveurs
Choux craquelins à la crème pâtissière
Publié par Isma2 sur 9 Janvier 2014, 16:45pm
Comme il me restait de la crème pâtissière (j'avais doublé les...
Site :
http://touche2saveurs.over-blog.com
Choux de Bruxelles rôtis au bacon et parmesan | Mes ...
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Choux de Bruxelles rôtis au bacon et parmesan
Un accompagnement délicieux pour découvrir autrement ces choux...
Origine:
440 gr choux de Bruxelles
100 gr bacon
2-3 gr Fleur de sel
2-3 gr poivre du Sichuan
Instructions
Partager
Choux de Bruxelles rôtis au four au bacon et parmesan
Les choux de Bruxelles sont mis de côté pour...
Site :
https://recettehealthy.com
Thèmes liés : recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / choux de bruxelles recette simple / recette de choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles
Vente directe de légumes à La Planche (44140) - GAEC ...
Plus en détail
Bienvenue
La terre a ses caprices et ses saisons. Etre en rupture de certains produits est naturel et gage de qualité.
Philippe, Gaëtan et Sophie sont heureux de vous présenter leur site internet. Grâce à ce site, vous allez pouvoir apprendre à connaître notre ferme et notre production de légumes. Nous sommes producteurs de tous légumes que nous vendons et avons à coeur...
Site :
http://www.gaec-valleeognon.fr
Thèmes liés : choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur haricots verts
chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche ...
Préparation du chou-fleur entier au micro-ondes à la sauce blanche
Débarrasser le choux-fleur de ses feuilles et bien le laver
Enrober le chou-fleur dans un film pour micro-ondes (il doit être complètement emballé)
Cuire 2 fois 6 minutes en position maximum en laissant reposer entre 2 quelques minutes
Enlever le film pour micro-ondes
Le choux-fleur est cuit
Faire fondre le beurre dans une casserole
Mélanger la farine
Lorsque le mélange est homogène, ajouter le lait
Mélanger...
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Recette de Choux à la crème aux framboises, sauce chocolat ...
Recette de Choux à la crème aux framboises, sauce chocolat-caramel
Descriptif de la recette
1Pour la crème de framboises
Tailler le beurre en cubes.
Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue en 2 et grattée.
Blanchir les oeufs avec le sucre pendant 2 min, puis ajouter la farine. Verser le lait bouillant dessus et retirer la gousse, puis remettre à cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition.
Ajouter les framboises et mélanger efficacement, puis ajouter progressivement les cubes de...
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Tuyaux: Temps de cuisson brocolis vapeur thermomix
Temps de cuisson brocolis vapeur thermomix
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Date: 2018-09-17 07:22:34
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Date: 2017-02-15 10:52:00
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Chou à feuilles, racine, fleur : cultiver, récolter ...
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Le chou, c'est chou !
Le chou, grande famille de légumes, est cultivé depuis « toujours ». A Rome déjà, puis sous nos rois de France... Et depuis tout ce temps, le chou n'a pas quitté nos potagers, ni nos assiettes. Quelques variétés tout au plus qui avaient été délaissées et qui heureusement reviennent en force avec le bio, comme le chou rave, le chou navet qui est en...
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Recette pâte à choux par La : Très facile à réaliser ...
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suzette Pâte à choux : - 1/4 l d'eau - 75 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 c à soupe de sucre - 150 g de farine - 4 oeufs Crème pâtissière au chocolat : - 1/2 l de lait - 60 g de chocolat - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 60 g de sucre - 60 g de farine Crème pâtissière à la vanille : - 1/2 l de lait - 1 gousse de vanille - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 60...
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Au bonheur du chou-fleur - franceinter.fr
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Ne faites pas la tête, vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut faire avec ce légume d'automne ! Pickles, boulettes, clafoutis... quand le chou-fleur fait le bonheur des cuisiniers !
Gros plan de choux-fleurs...
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