Comment Cuisiner Des Choux De Bruxelles En Boite ...

Home » D?coration » Comment Cuisiner Des Choux De Bruxelles En Boite

Comment Cuisiner Des Choux De Bruxelles En Boite

Nice Comment Cuisiner Des Choux De Bruxelles En Boite #1: Cc7c313cb426aa91e6ac75abf6f9cc8d.jpg

Comment Cuisiner Des Choux De Bruxelles En Boite images Gallery

Citation Du...

Lire la suite


Site : http://www.ohhkitchen.com

Thèmes liés : cuisiner les choux de bruxelles / cuisiner les choux

Combien de temps faut-il pour cuire les choux de Bruxelles

Les choux, originaire de la ville de Bruxelles, très appréciés des français, appelés également « choux bruxellois », ont un temps de cuisson à respecter. Selon vos goûts et votre palet gustatif, une cuisson idéale est préconisée. Seulement combien de temps faut-il pour cuire les choux de Bruxelles à bonne température ?

Il existe plusieurs types de cuisson puisque vous pouvez cuire...

Lire la suite


Site : https://queldelai.fr

Thèmes liés : cuire choux de bruxelles cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles a la cocotte / choux de bruxelles cuisson vapeur temps

Comment cuisiner les choux de Bruxelles ? - Biba

Comment cuisiner les choux de Bruxelles ?

Par Team Biba

Commentez 0

© mariontxa

Bien verts et bien charnus, les choux de Bruxelles offrent de nombreuses possibilités de recette. Suivez nos astuces de cuisine pour bien réussir la préparation de ces petits légumes d'hiver.

Choux de Bruxelles : une préparation minutieuse

Avant de dévoiler toutes leurs saveurs, les choux de Bruxelles demandent...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 20:26:50
Site : https://www.bibamagazine.fr

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

Ricardo Cuisine

Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!

Et pourtant, il existe plusieurs façons de les apprêter, transformant ces petits choux verts en véritable...

Lire la suite


Site : http://www.fraichementpresse.ca

Comment cuisiner et nettoyer les choux de Bruxelles frais

Comment cuisiner et nettoyer les choux de Bruxelles frais

Choux de Bruxelles sont des plantes robustes qui semblent petits choux compacts. Lorsque prépare et cuit correctement, avoir une saveur douce et délicate qui se marie bien avec la plupart des repas. Frais choux de Bruxelles peuvent piéger la saleté ou de petits insectes dans leurs feuilles extérieures, de sorte les nettoyer...

Lire la suite


Site : http://icommentfaire.com

Thèmes liés : comment cuire les choux de bruxelles frais / cuisiner les choux de bruxelles frais / comment cuire les choux de bruxelles au four / choux de bruxelles frais cuit vapeur / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur

Temps de cuisson des choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont de délicieux petits choux verts. Je vous conseille de les acheter frais, ils sont bien plus savoureux que ceux que vous trouverez en boîte. Ils se récoltent plutôt en hiver, vous en trouverez du mois de septembre au mois de janvier.

Le temps de cuisson des choux de Bruxelles varie selon la méthode de cuisson employée et selon la recette avec laquelle vous...

Lire la suite


Site : temps-de-cuisson.info

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelles a la cocotte / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles en boite

comment cuire choux de bruxelles - Cuisson

Home   »   Mode de cuisson   »   comment cuire choux de bruxelles

comment cuire choux de bruxelles

28 oct. 2014 - vous avez acheté des choux de bruxelles et ne savez pas comment les préparer, comment les cuire ou comment les cuisiner ? tout est là.

les choux de bruxelles se cuisent à l'eau, avant de finir en gratin, en ragoût ou tout simplement sautés au beurre. préparez ... comment les consommer ? les choux de ... pour éviter cela, il faut le cuire dans deux eaux avant de le consommer.

28 oct. 2014 - vous...

Lire la suite


Site : http://www.comment-cuire.fr

Thèmes liés : comment cuire les choux de bruxelles / comment preparer les choux bruxelles / comment cuire les choux / cuire choux de bruxelles vapeur / cuire choux de bruxelles autocuiseur

Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...

Choux de Bruxelles: comment les cuisiner ?

Par Auriane Velten

Publié le 15/10/2016

Blanchir, gratiner, caraméliser... Apprenez tous les gestes pour bien cuisiner les choux de Bruxelles et enfin réconcilier les gourmands avec ce légume-feuille délaissé. Aujourd'hui, nous vous donnons nos conseils de préparation, un petit cours sur l'histoire des choux de Bruxelles, mais aussi nos meilleures...

Lire la suite


Site : regal.fr

Le chou de Bruxelles - Gustave

Le chou de Bruxelles

Le chou de Bruxelles est une variété de chou originaire d'Europe. Il est cultivé mais on le trouve aussi à l'état sauvage sur les rochers littoraux de la Méditerranée occidentale et de la Manche.

Il ressemble à un chou pommé miniature (de 2 à 4 cm). Il pousse en bouquet sur une tige d'environ 1 mètre (les bourgeons de la tige forment les choux de Bruxelles).

Les...

Lire la suite


Site : http://www.gustave.com

Thèmes liés : cuisson eau choux de bruxelles / choux de bruxelles cuisson vapeur / cuisson des choux de bruxelles a la poele / cuire choux de bruxelles congeles / cuire choux de bruxelles en conserve

Choux de Bruxelles aux lardons - La nutrition santé ...

Tweet

Recette  : Choux de Bruxelles aux lardons

Cette recette de choux de Bruxelles aux lardons est très facile et rapide à faire. Je trouve qu'elle est idéale comme recette automnale.

Ingrédients :

400g de choux de Bruxelles frais

1 oignon

1 barquette de lardons nature

du thym

Poivre noir

Faites pré-cuire les choux de Bruxelles à la vapeur. (Je les ai mis à cuire 10 minutes à la vapeur...

Lire la suite


Site : http://lasantedansmonassiette.com

Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles vapeur / recette facile choux de bruxelles / recette regime choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles

Temps de cuisson des choux de Bruxelles

Cuisson des choux de Bruxelles à la vapeur, en cocotte-minute

La cuisson à la vapeur est celle que je préfère car elle permet de conserver au mieux le goût.

Une fois préparés, je dépose les choux de Bruxelles dans le panier vapeur de la cocotte-minute. J'ajoute un pincée de gros sel. Une fois la cocotte-minute sous pression, baissez le feu et laissez cuire 8 minutes.

Temps de cuisson des...

Lire la suite


Site : temps-de-cuisson.info

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles a la cocotte / choux de bruxelles cuisson vapeur

Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...

La France est le quatrième producteur de choux de Bruxelles en Europe, 70 % de la production étant réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais , le Val de Loire et la région parisienne. Le chou de Bruxelles est cultivé et commercialisé d'octobre à février. Il est disponible toute l'année grâce aux importations. Pour le marché du frais, les principales variétés sont oliver, cyrius,...

Lire la suite


Site : regal.fr

CHOU DE BRUXELLES - Recette de cuisine

Calories

54 kcal

Le chou de Bruxelles est riche en souffre, ce qui le rend assez indigeste et peut provoquer des flatulences. Pour palier à cet inconvénient, il faut le cuire dans deux eaux avant de le consommer. Cela permet de supprimer les substances provoquant des effets désagréables, tout en conservant toutes leurs vertus nutritionnelles.

La cellulose contenue dans le chou de ...

Lire la suite


Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : cuisiner les choux de bruxelles en conserve / cuisiner les choux de bruxelles frais / cuire choux de bruxelles en conserve / cuisiner les choux de bruxelles en gratin / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles à la moutarde | La Cuisine d'Adeline

Choux de Bruxelles à la moutarde

2015-02-27

Prêt en : 60m

Mettre en Favoris 0

Les choux de Bruxelles, aussi loin que je me souvienne, je ne les ai jamais aimés (je dirai même que je les ai toujours détestés)! Quand je les ai vu dans Les Paniers Du Petit Lucien : AU SECOURS! J'ai donc pris mon courage à deux mains en réalisant une recette de choux de Bruxelles à la moutarde. Vous savez quoi? Après plus de 20 ans, me voici réconciliée avec les choux de...

Lire la suite


Site : adeline-cuisine.fr

Thèmes liés : choux bruxelles recette moutarde / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme / cuisiner les choux de bruxelles

Comment faire cuire des choux de Bruxelles

Comment faire cuire les choux de Bruxelles : Préparez-les correctement dans un premier temps.

Que vous prépariez des choux de Bruxelles rôtis à la poêle, au four, sautés, grillés, frits ou cuits à la vapeur, vous devez suivre trois étapes de préparation importantes : le lavage, la taille et la coupe. Voici quelques étapes de base pour vous aider à commencer.

Lavez les choux de...

Lire la suite


Site : https://www.astucesnaturelles.net

Choux de bruxelles et courge butternut rotis - Amour de ...

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Publié par : amour de cuisine 13 décembre 2015 dans salades, verrines salees 1 commentaire

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Bonjour tout le monde,

Une chose que j'aime de la cantine de l'école de mes enfants, c'est que mes enfants ont appris a manger des légumes sans trop rouspéter. Je dois...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette soupe choux de bruxelles / soupe aux choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles au four / comment cuire les choux de bruxelles au four / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles : semer, planter et récolter

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez que Mon Bio Jardin utilise des cookies pour comptabiliser le nombre de visites et afficher des liens personnalisés ( en savoir plus ).

Choux de Bruxelles : semer, planter et récolter

Dates de semis

Dates de plantation

Récolte

D'après ce que j'ai pu constater, les choux de Bruxelles sont assez rares au jardin, alors qu'ils ne sont pas...

Lire la suite


Site : http://www.mon-bio-jardin.com

Thèmes liés : faire des choux de bruxelle / famille des choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles frais / cuisiner les choux de bruxelles en conserve / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles : Que faire avec ? | Les Papilles ...

�? ma connaissance, il n'existe pas de synonyme aux choux de Bruxelles... chou Bruxelles.

En anglais, il se traduit par Brussels sprouts.

Faites-les blanchir dans une eau additionnée de bicarbonate de soude pour qu'ils conservent leur couleur à la cuisson.

�? ma connaissance, il n'y a pas de confusions possibles aux choux de Bruxelles !

Les choux de Bruxelles doivent être fermes, denses...

Lire la suite


Site : papillesestomaquees.fr

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelles en boite

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde ...

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo recette

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Choux de bruxelles rôtis au bacon et...

Lire la suite


Site : http://www.recettes100.fr

Thèmes liés : recette choux de bruxelles bacon ricardo / choux bruxelles recette moutarde / recette de choux de bruxelles ricardo / recette facile choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles

Choux de Bruxelles au bacon et sirop d'érable - Je Cuisine

Choux de Bruxelles au bacon et sirop d'érable

Portions 4

16 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 164; protéines 9 g; M.G. 7 g; glucides 20 g; fibres 7 g; fer 2 mg; calcium 79 mg; sodium 226 mg

Vous faites partie de ceux qui n'aiment pas les choux de Bruxelles? On vous garantit que vous changerez d'idée avec cette recette au bacon et au sirop d'érable tout simplement décadente!

Ingrédients

8...

Lire la suite


Site : http://www.recettesjecuisine.com

Thèmes liés : cuisson des choux de bruxelles au four / cuisiner les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles poele / plat choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four

Choux de Bruxelles sautés -Yumelise - recettes de cuisine

Choux de Bruxelles sautés

680 grammes de choux de Bruxelles

30 grammes de beurre

Instructions

Mettre à bouillir une casserole d'eau.

Pendant ce temps, ôter les feuilles fanées et couper la base des choux. Bien les laver puis les plonger dans la casserole d...

Lire la suite


Site : https://www.yumelise.fr

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles sautes / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles / cuire choux de bruxelle

CLCV - Le Chou de Bruxelles | Le point sur la table

Les choux de Bruxelles ressemblent à des choux pommés miniatures. En fait, il s'agit de bourgeons poussant le long de la tige de variétés particulières de choux. Un drôle de petit légume d'hiver à (re)découvrir.

Les nombreuses variétés de choux de Bruxelles cultivées en pleine terre permettent des récoltes de fin septembre à fin février. Cependant, la période optimale d'achat se...

Lire la suite


Site : http://lepointsurlatable.fr

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson eau choux de bruxelles / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson petit choux de bruxelles

Recette de gratin de choux de Bruxelles - Facile

Recette de gratin de choux de Bruxelles

Recette de gratin de choux de Bruxelles

 

Par Didier Lacombe . Actualisé: 16 janvier 2017

à continuation, découvrez une recette facile de gratin de choux de Bruxelles. Pour tous ceux qui adorent les recettes végétariennes traditionnelles, toutComment vous présente une recette de gratin de choux de Bruxelles. Ce plat est parfait pour les grands comme...

Lire la suite


Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : recette facile choux de bruxelles gratines / recette choux de bruxelles gratin / recette choux de bruxelles a la creme facile / recette facile choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles en gratin

Comment préparer les choux de Bruxelles - Au four & au moulin

Abonnez-vous !

Et si on se réconciliait avec les choux de Bruxelles ? Avec une méthode simplissime pour les préparer et enfin les inviter dans votre assiette.

Ah le chou de Bruxelles... S'il y a un légume qui fait l'unanimité (contre lui) c'est bien ce mini représentant de la famille des brassicacées. Je me sens un peu dans la peau de l'avocate qui doit défendre l'indéfendable. Je...

Lire la suite


Site : http://www.aufouraumoulin.com

Thèmes liés : comment preparer les choux bruxelles / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles sans odeur / recette saucisses aux choux de bruxelles

choux de Bruxelles d’aucy

Choux de Bruxelles

Et si on redécouvrait le bon goût des choux de Bruxelles ? Et si on tentait même d'en mettre au menu des enfants...

Lire la suite


Site : http://www.daucy.fr

Thèmes liés : cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles - Bien cuisiner - Interfel - Les fruits ...

Couper le trognon au ras des feuilles. Enlever les feuilles externes qui peuvent être abîmées. Rincer les choux de Bruxelles à l'eau puis les sécher dans un torchon propre. Pour une cuisson homogène, pratiquer une incision en forme de croix sous le trognon. Les Choux de Bruxelles sont prêts à être cuisinés (cuits à l'eau bouillante salée, sautés au beurre, à la graisse de canard ou...

Lire la suite


Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite


Site : papillesetpupilles.fr

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 06:23:34
Site : papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson choux rouge a l'eau

Cultiver les Choux de Bruxelles – des conseils sur comment ...

Tweet

Les Choux de Bruxelles sont des légumes à croissance lente qui sont résistants au gel et à fournissant une bonne récolte au cours des mois d'hiver. Chaque germe ressemble à un petit chou.

les Choux de Bruxelles font parti du groupe de culture des Brassica et contribuent à éviter les maladies et les ravageurs, ils ne devraient pas être plantés dans un sol qui a eu d'autres...

Lire la suite


Site : potager.biz

Thèmes liés : comment cuire les choux de bruxelles frais / cuisiner les choux de bruxelles frais / comment cuire les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles congeles / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles à la saucisse de Morteau - Cuisine ...

Des choux fondants et goûtus

Voici une recette facile et délicieuse que j'adore préparer pour le dîner. Je cuisine mes choux selon ma recette fétiche avec du bouillon de volaille (voir ici ) et la saucisse va cuire en même temps que les choux qui vont s'imprégner de son goût fumé. Il faut juste faire attention de ne pas utiliser le bouillon de volaille en grande quantité car quand il a réduit, il peut y avoir trop de sel, la saucisse étant, elle aussi, déjà...

Lire la suite


Site : http://cuisinerebelle.canalblog.com

Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles frais / recette de choux de bruxelles frais / recettes de choux fleurs en sauce / recette facile choux de bruxelles

La Cuisine du Corti: Tarte aux choux de Bruxelles, lardons ...

Nettoyer les choux de Bruxelles : couper la base à ras, enlever les feuilles abimées puis laver les choux à l'eau froide. Faire bouillir une casserole d'eau. Lorsque l'eau bout, ajouter une pincée de bicarbonate de soude, du sel et ajouter les choux de Bruxelles. Les faire cuire...

Lire la suite

Date: 2018-01-03 13:01:34
Site : http://lacuisineducorti.blogspot.com

Thèmes liés : faire des choux de bruxelle / cuisiner les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelle / pate aux choux de bruxelles / faire cuire du choux vert

Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef ...

to help give you the best experience we can.

Got it!

Explore Cabbage, Le Chou, and more!

Chou vert - recette du chou vert braisé - Recette par Chef Simon

Salade gourmande Croq'Kilos de poivrons rôtis aux câpres et olives : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-gourmande-croqkilos-de-poivrons-rotis-aux-capres-et-olives.html

See More

La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c'est de...

Lire la suite


Site : https://www.pinterest.com

Choux de Bruxelles rôtis au bacon et parmesan | Mes ...

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Choux de Bruxelles rôtis au bacon et parmesan

Un accompagnement délicieux pour découvrir autrement ces choux...

Origine:

440 gr choux de Bruxelles

100 gr bacon

2-3 gr Fleur de sel

2-3 gr poivre du Sichuan

Instructions

Partager

Choux de Bruxelles rôtis au four au bacon et parmesan

Les choux de Bruxelles sont mis de côté pour...

Lire la suite


Site : https://recettehealthy.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / choux de bruxelles recette simple / recette de choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de Bruxelles braisés - La recette facile par Toqués ...

Pratique : Ajuster les quantités pour 

personnes

La recette Choux de Bruxelles braisés en image

Supprimez les feuilles jaunies ou flétries des choux de Bruxelles. Rafraîchissez les pieds sans que les feuilles se détachent. Pelez et émincez finement l'échalote.

Mettez 1 càs d'huile et 25 gr de beurre dans un wok, dès qu'il est fondu, faites y revenir 2 à 3 minutes échalote et lardons. Sortez sur un plat.

Remettez 25 gr de beurre dans la poêle et les marrons, mélangez puis poudrez de...

Lire la suite


Site : toques2cuisine.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles braises / recette facile choux de bruxelles / recette petit choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles / cuisson petit choux de bruxelles

Recette Choux de Bruxelles cuisinés | Recette Santé Medisite

Verser l'huile d'olive dans un wok ou une poelle, mettre les choux de Bruxelles, les tomates en dés, les oignons ou...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 12:32:07
Site : http://www.femmesplus.fr

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles frais / recette de choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles poele / cuisiner les choux de bruxelles frais / cuisiner les choux de bruxelles

Choux de bruxelles gratines - Recettes de cuisine.net

poivre

Instructions :

Epluchez et lavez les choux de Bruxelles. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.

Préchauffez le four à...

Lire la suite


Site : recettesdecuisine.net

Thèmes liés : cuisiner les choux de bruxelles en gratin / recette choux de bruxelles gratin / recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four / cuisiner les choux de bruxelles

Purée de choux de Bruxelles - La cuisine de Lidl

Faites griller les noisettes dans une poêle sèche et chaude. Faites revenir les échalotes dans du beurre.

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée. Faites de même avec les choux de Bruxelles. Egouttez les choux,...

Lire la suite


Site : https://www.lacuisinedelidl.be

Thèmes liés : cuisiner les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles poele / choux pomme de terre / cuire choux de bruxelle

Temps de cuisson du chou de Bruxelles : 6 méthodes à découvrir

Les choux de Bruxelles sont pleins de bonnes choses pour la santé. Pour résumer, à l'instar de ses cousins de la famille des choux, ces petites boules vertes sont pleines de vitamines et d'oligo-éléments bons pour votre santé, à tous les niveaux.

-

Si le chou de Bruxelles n'a pas bonne presse auprès des tous petits, il est pourtant délicieux lorsque l'on sait le cuisiner. Et le choix est...

Lire la suite


Site : cuisinenligne.com

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / cuire choux de bruxelles cocotte minute / cuisson des choux de bruxelles au micro ondes / temps de cuisson des choux de bruxelles a l'autocuiseur

Une pipelette en cuisine: Purée de choux de Bruxelles ...

Bienvenue dans ma cuisine, simple ou parfois plus élaborée, mais toujours gourmande, pour régaler ceux que j'aime...

mardi 18 octobre 2016

Purée de choux de Bruxelles {Thermomix}

En ce moment, j'ai bien du mal à cuisiner du sucré et je prends davantage de plaisir à cuisiner du salé... au grand désespoir de la tribu vous imaginez bien !!! Et j'ai osé les choux de Bruxelles...

Mon homme n'aime pas ça et donc je n'en prépare jamais. Autant dire que les enfants n'en ont jamais mangé... Mais c'est comme pour la courge , je retente discrètement. La purée était parfaite...

Lire la suite

Date: 2017-02-15 08:48:19
Site : http://une-pipelette-en-cuisine.blogspot.com

Thèmes liés : choux pomme de terre lardon / cuisiner les choux de bruxelles / choux pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / chou pomme de terre

Tajine de viande de boeuf et choux de Bruxelles

Tajine de viande de boeuf et choux de Bruxelles

Note moyenne des membres

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :

Briouattes aux fruits / Briouattes bel fawakih

Lasagnes aux aubergines grillées

Voir les autres Recettes du Chef »

Préparation Tajine de viande de boeuf et choux de Bruxelles :

Dans la cocotte, mettre huile d'olive, la viande, les oignons, bien faire revenir, ensuite ajoutez votre jus de tomate (250 g à peu...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles a la marocaine / recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles

Emincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel ...

Emincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel

Comme vous le savez, j'ai appris à aimer le chou de Bruxelles en apprenant à le cuisiner.

Je vous donne donc aujourd'hui une nouvelle façon simple et rapide de rendre ce légume plus glamour et surtout très savoureux.

J'ai trouvé cette recette chez Nabila du blog Simple et Gourmand.

Cet émincé de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel nous a régalé.

Ce chou se marie décidément très bien avec des saveurs...

Lire la suite


Site : mamancadeborde.com

Thèmes liés : choux bruxelles recette moutarde / choux de bruxelles recette simple / cuisson eau choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / recette soupe choux de bruxelles

Choux de Bruxelles et lardons au multicuiseur Philips ...

Choux de Bruxelles et lardons au multicuiseur Philips

Publié le

Choux de Bruxelles et lardons cuisiné au multicuiseur Philips

500 G de choux de Bruxelles

200 g de lardons fumés

1 brique de crème liquide (ici de la 12% parce que je n'avais plus que ça)

4 pommes de terre

1 pincée de noix de muscade

Sel, poivre

Retirer les feuilles des choux du dessus puis les rincer

Déposer dans la cuve remplir jusqu'à 5 cm au dessus des choux

Cuire...

Lire la suite


Site : http://melflo.over-blog.com

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuire chou blanc vapeur / cuisson du chou blanc a la vapeur / cuisson eau choux de bruxelles

Job » Choux de Bruxelles

Travailler chez Choux de Bruxelles

Le groupe Choux de Bruxelles est une société multi-métiers dans le domaine de l'horeca : services traiteurs , salles pour événements privés ou d'entreprises, restaurants ,...

Lire la suite


Site : chouxdebruxelles.be

Thèmes liés : chez choux bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / chez choux

Les choux de Bruxelles, comment apprendre à les aimer

M A D A M E o G A T E A U

Les choux de Bruxelles, comment apprendre à les aimer ?

À la maison, les choux de Bruxelles n'ont pas vraiment un franc succès. Et comme je n'aime pas l'idée de m'arrêter à un simple « ce n'est pas bon », je me suis donnée comme défi de trouver comment les cuisiner pour apprendre à...

Lire la suite


Site : http://www.barbaragateau.com

Thèmes liés : comment preparer les choux bruxelles / choux de bruxelles recette simple / recette de choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles / comment cuisiner les choux fleurs

Choux de Bruxelles : les recettes - rustica.fr

Set de cuisine : tablier + gant + manique - 14EUR63

Appelés autrefois "chou aux milles têtes", le chou de Bruxelles se couvre de petits bourgeons pommés de 2 à 3cm, se développant en épis le long d'une tige qui peut atteindre 1m. C'est avec les premiers froids que les choux de Bruxelles s'imprègnent de leur succulente saveur.

Choisissez des choux fermes et bien verts, feuilles bien...

Lire la suite


Site : rustica.fr

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / recette de choux de bruxelles a la creme

Wok de choux de Bruxelles, Brocoli et Daikon – Pauline-Cuisine

150 g choux de Bruxelles

100 g Brocoli

100 g radis chinois blanc ou Daikon

½ oignon ou 1 petit oignon

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de sauce soja

Une poignée de graines de sésame

Millet, lentilles ou nouilles chinoises ou riz

Comment faire un Wok de choux de Bruxelles, Brocoli et Daikon ?

Commencer par nettoyer soigneusement tous les légumes

Eplucher le radis...

Lire la suite


Site : http://www.pauline-cuisine.com

Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / faire cuire du choux chinois / cuisson du choux chinois a l'eau / faire cuire du choux blanc / faire cuire du choux vert

Choux de Bruxelles à la crème moutardée - Oh, la gourmande..

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

13 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de " La cuisine de Gut " nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe...

Lire la suite


Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : recette de choux de bruxelles a la creme / recette choux pomme de terre saucisse / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre

Choux farcis a la viande hachée - Recette

Choux farcis a la viande hachée

fév 18

Recette Choux farcis a la viande hachée

Visitez la recette sur son blog : http://amourdecuisine.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

je ne sais pas ou est ce que j'ai lu une telle chose, je crois que c'était dans un livre du docteur et savant Ibn sina, que le mélange choux-viande hachée est anti cancérigène, depuis lors, je cherche n'importe...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette feuille chou farci viande hachee / recette de cuisine choux vert farci / recette feuille choux blanc farcie / recette mini choux farcis / recette de petit choux vert farci

Choux de Bruxelles rôtis keto bacon et moutarde / cétogène ...

Choux de Bruxelles rôtis keto bacon et moutarde / cétogène / LCHF

26 octobre 2018Aline (ketosanteplus.com)

Cook time: 15 minutes

Serves: 6 portions d'accompagnement

Choux de Bruxelles rôtis keto, avec bacon et moutarde à l'ancienne. C'est une recette de Ricardo que je vous partage, car c'est vraiment une très bonne recette et en plus elle est keto. Impossible de ne pas aimer les choux de...

Lire la suite


Site : http://www.ketosanteplus.com

Thèmes liés : recette choux de bruxelles bacon ricardo / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux bruxelles recette moutarde / recette de choux de bruxelles ricardo / vitamine chou de bruxelle

Le fail des choux de Bruxelles... - La Reine de l'iode

Le fail des choux de Bruxelles...

26 février 2015

Et oui un billet de cuisine, une recette même, simple rapide mais pas très efficace...

J'avais déjà en tête mon article avec des jolies photos et des minis qui adooooorent les choux de Bruxelles, bref une recette qui rend beau ce légume sain qui traine pourtant une réputation de putois...

Mais même si c'est ici c'est « la vraie vie en...

Lire la suite


Site : http://lareinedeliode.com

Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles bechamel / recette choux de bruxelles gratin / cuisiner les choux de bruxelles en gratin / choux de bruxelles recette simple / recette saucisses aux choux de bruxelles