Thèmes principaux sur recette de petit choux
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Comment faire une créme patissiere : facile et rapide
voir la vidéosalut les petit choux aujourd'hui je vous montre comment faire la crème pâtissière simple et rapide
ingrédient:
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre en poudre
30g de fécule de mais
30cl de lait
3 jaunes d'œufs
la recette est très simple elle est également sur Facebook
https://www.facebook.com/lespatisseriedestephanie
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Recette de la Pâte à choux facile - 750 Grammes
voir la vidéoUne recette facile de pâte à choux, à agrémenter d'un petit craquelin pour parfaire le tout ! A vous les choux maison...
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Ingrédients pour la pâte à choux :
125g de lait
50g de beurre
2g de sel
2g de sucre
75g de farine
130g d’œufs
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Comment faire des religieuses au café - Gâteau religieuse café
voir la vidéoVoici comment faire des religieuses au café,assez simple à réaliser et super bon.
Ingrédients crème pâtissière
Pour 2 belles religieuses
2 gros choux et 2 petit
choux (voir recette sur la vidéo)
250ml de lait
3 cuil à café de poudre de café
1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)
20g de sucre
30g de farine
1 oeuf
Ingrédients pour glaçage
30g de beurre mou
30g de sucre glace
un peu d'eau si nécessaire
1 cuil à café de café solube
Ingrédients crème au beurre
...
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Lapin à la bière et aux pruneaux (tousencuisineavecseb)
voir la vidéo**Lapin à la bière et aux pruneaux**
Cuisson 1h15
1.3 kg de lapin découpé
75 cl de bière (gueuze, faro ou kriek)
2 échalotes
4 baies de genièvre
2 CàS de farine
1 petit verre d'armagnac
sel
poivre
Servez immédiatement accompagné de riz ou de choux de Bruxelles que vous aurez fait dorer à la poêle.
recette facile et rapide
cuisine et vieille marmite
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cuisine du terroir le choux farcis .mp4
voir la vidéovoila une petite recette pour vous régaler un petit choux farcis à la facon des bouchon lyonnais simple et rudement bon
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Par : 750 Grammes
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Par : Commentfait Ton
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**CÔTE CUISINE*** Mardi Gras : Pets de Nonne ^^
Voici la recette des Pets de Nonne (pâte à choux cuit au bain d'huile)
Léger décalage de mes annotations oupsss ^^
Enjoy ;)
Récap des ingrédients dans l'ordre :
* 20cl d'eau
* 80gr de beurre
* 1/2càc de sel
* 1 sachet de sucre vanillé et un peu de fleur d'oranger
* 125gr de farine
* 3ou4 oeufs selon la grosseur
* poche à douille ou petites cuillères pour former
* bain de friture
Par : MissBlackline
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Recette de SOUPE AU CHOUX (tousencuisineavecseb)
**recette de soupe au choux**
un demi choux vert frisé ou un petit choux vert frisé
2 carottes
3 pommes de terre
1 oignon
2 tranches de poitrines fumées
25 gr de beurre
4 grains de poivre
gros sel
La soupe aux choux est une soupe dont l’ingrédient de base est le chou.
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Avec cette recette, vos choux seront toujours croustillants avec ce petit goût en plus que tous vous environt. C'est ultra rapide et simplissime, n'hésitez plus !
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50 g de beurre pommade
60 g de sucre cassonade
60 g de farine T55
Mélanger tous les ingrédients au robot pâtissier muni de la feuille. Étaler cette préparation entre deux tapis silpat sur 2 mm d’épaisseur....
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